2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kiasi cha "mkate wa lishe" unaouzwa katika duka za Kibulgaria sio tu sio ya lishe, lakini pia hudhuru kwa afya. Hii ni wazi kutokana na ukaguzi wa Chama cha Kitaifa cha Kibulgaria "Watumiaji Walio na Utendaji".
Hitimisho lilifanywa baada ya mwanzoni mwa mwezi aina 12 za mkate uliochaguliwa bila mpangilio kuchunguzwa, kulingana na lebo ya bidhaa hiyo ni lishe.
Walakini, vipimo vya maabara viligundua kuwa mikate ya Kibulgaria iliyochambuliwa ina kiwango cha nyuzi cha 1.2 kwa gramu 100. Kwa kulinganisha, baada ya mtihani kama huo uliofanywa katika nchi nyingine ya mwanachama wa EU - Uholanzi, yaliyomo kwenye mkate wa ndani ni mara 5 zaidi.
Kashfa ya kushangaza zaidi ya wazalishaji ni kwamba bidhaa zao zina nyuzi karibu 40%. Kwa kweli, asilimia ya viungo hivi katika bidhaa zilizookawa za mkate ni 0.52 tu.
Ukweli mwingine wa kushangaza ni kwamba kulingana na lebo zingine, mkate unafaa kwa wagonjwa wa kisukari kwa sababu hauna sukari. Wataalam ambao walifanya utafiti wanasema kwamba mikate hii ina sukari nyingi kuliko bidhaa za kawaida za mkate. Kwa kuongezea, mabaki ya viunga vya majivu na kahawa yalipatikana katika yaliyomo. Madhumuni ya "nyongeza" ni kufanya bidhaa ionekane bora.
Chama hicho kinakumbusha kwamba kuonekana kwa mkate mara nyingi kunachanganya. Watumiaji wengi wanaamini kuwa mkate mweusi ndio wenye afya zaidi kwa sababu zina kalori chache na nyuzi zaidi.
Kwa kweli, hii sivyo ilivyo kwa sababu yaliyomo juu zaidi ni mikate ya jumla, ambayo inaweza kuwa na rangi nyembamba.
Mkate wa mkate wote hutengenezwa kutoka kwa unga, ambayo nafaka nzima hupandwa bila kuondoa ganda la nje. Rangi ya mkate ni giza, haswa na mkate wa rye.
Ilipendekeza:
Jinsi Lishe Ni Mkate Wa Lishe
Mkate wa lishe haukuwa wa lishe kabisa. Ingawa watu wengi hutegemea sio tu kwa suala la kupoteza uzito, lakini pia kwa lishe bora, ilibadilika kuwa watumiaji wanapotoshwa juu ya yaliyomo kwenye chakula. Hundi na mashirika ya watumiaji ziligundua utofauti mkubwa kati ya kile kilichoandikwa kwenye kifurushi na kile mkate ulikuwa.
Lishe Bora Zaidi Na Ya Bei Ghali Zaidi Ulimwenguni
Kuandaa chakula na kisha kuwasilisha kwa watu kwa njia ya kifahari na maridadi inachukuliwa kama sanaa nzuri. Ni rahisi kukadiria bei ya sahani kulingana na viungo vilivyotumika ndani yake. Ikiwa viungo vya chakula kilichotayarishwa ni ghali, kwa kawaida inafuata kuwa bei yake ni kubwa, lakini ikiwa viungo vya sahani ni rahisi na kawaida, basi hii hupunguza moja kwa moja thamani yake.
Bia Ya Bei Rahisi Imelewa Huko Krakow, Ghali Zaidi - Huko Zurich
Katika joto la majira ya joto, wakati bia ni moja ya vinywaji maarufu, inafanya busara kuuliza swali la msingi la wapi tunaweza kunywa baridi bia kwa bei ya chini. Jibu la swali hili ni Krakow, ambapo, kulingana na utafiti wa GoEuro, bia ya bei rahisi zaidi ulimwenguni hutolewa.
Sahani Iliyoandaliwa Zaidi Huko Bulgaria Ni Kuku Na Mchele
Utafiti wa chapa ya kimataifa ya bidhaa za upishi na broth katika nchi yetu ilionyesha kuwa sahani iliyoandaliwa zaidi huko Bulgaria ni kuku na mchele. Kuku wote na viazi na moussaka ndio walioongoza orodha hiyo. Takwimu kutoka kwa uchunguzi pia zilionyesha kuwa kila mama wa nyumbani wa Bulgaria hutumia wastani wa BGN 10 kwa kila sahani, akijitahidi kuokoa gharama za umeme.
Vyakula Vya Bei Rahisi Ni Huko Sofia, Na Vya Bei Ghali - Huko Lovech
Utafiti kati ya chakula katika nchi yetu ulionyesha kuwa bidhaa za bei rahisi zaidi hutolewa huko Sofia, na ya gharama kubwa zaidi huko Lovech. Kulingana na data ya DKSBT, kikapu cha soko huko Bulgaria hugharimu wastani wa BGN 31.87. Tume ya Jimbo ya Mabadilishano ya Bidhaa na Masoko imejifunza bidhaa kuu 10 za chakula zinazohitajika na wastani wa kaya ya takwimu - sukari, mafuta, unga, mchele, maharagwe, mayai, kuku, nyama ya kusaga, jibini na jibini la manjano.
