2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Mint ni mimea inayojulikana kwetu sote. Licha ya matumizi yake pana ya upishi, inabaki haswa mimea yenye faida kubwa za kiafya, inayotumiwa sana kwa dawa za kienyeji na za jadi. Na ni sawa.
Mint majani hutumiwa mara nyingi kutengeneza chai, ambayo inaweza kufanikiwa kuchukua nafasi ya kahawa ya asubuhi na kuamsha kazi za ubongo. Wakati wa majira ya joto, ni nyongeza nzuri kwa vinywaji vyote vinavyo burudisha.
Spice ya kawaida iko kwenye vyakula vilivyo na ladha iliyotamkwa, kama kondoo, dagaa, dessert za chokoleti, matunda. Walakini, kwa njia yoyote inakubaliwa - inatuletea faida tu.
Kwa kweli, faida za mnanaa zilijulikana kwa Wagiriki wa kale na Warumi, na hata kwa watu waliotangulia. Walitumia kama njia ya kuimarisha akili, na pia kuonja kumbi zao kwa sherehe na sherehe.
Kwa miaka mingi, imekuwa mazoea ya kawaida kuitumia katika mapishi kadhaa ya kaya kwa sababu ya harufu nzuri na ladha ambayo inaongeza kwa sahani. Pamoja na uthibitisho wa faida zake miaka 250 iliyopita, kilimo chake kingi kilianza.
Katika majani ya mnanaa, viwango vya mafuta muhimu ya faida hutofautiana kulingana na anuwai na hali ya hewa, lakini hupatikana kila wakati. Mafuta bora ya peppermint yana hadi 50-60% ya menthol. Inasababisha upanuzi wa Reflex wa mishipa ya ugonjwa katika angina.
Inayo athari ya analgesic na antiseptic katika michakato yote ya uchochezi ya njia ya kupumua ya juu. Kwa sababu ya mali hizi, mint hutumiwa katika dawa anuwai kwa matibabu ya magonjwa ya moyo na mishipa na jeli za kutuliza maumivu.
Utungaji wa mafuta muhimu pia una viungo kama ketone jasmine, menthofuran, isomenthol, neomenthol, pulegon, piperiton, pinene, asidi ya citric, cineole, tanini, vitu vyenye uchungu, flavonoids, asidi ya nikotini, na vile vile amide, carotenoids na zingine.
Zote zinatoa peppermint mali muhimu ya mafuta yenye nguvu. Inatumika kwa uchovu na maumivu ya misuli. Mafuta ya peppermint pia yanapendekezwa kwa spasms ya njia ya utumbo, maumivu na kichefuchefu.
Mint hutumiwa kwa colitis, kuvimbiwa na shida ya matumbo. Chai kutoka kwa majani ni muhimu kwa hali ya homa, pua iliyojaa na koo. Hupunguza maumivu ya kichwa na kukosa usingizi. Majani mint safi, yaliyoongezwa kwa visa vya majira ya joto, toni na burudisha.
Ilipendekeza:
Parsley - Faida Zote Za Kiafya
Shida ya parsley inaweza kuwa zaidi ya mapambo kwenye sahani yako. Parsley ina aina mbili za vitu visivyo vya kawaida ambavyo hutoa faida za kipekee za kiafya. Mafuta yake tete, haswa myristicin, yameonyeshwa katika majaribio ya wanyama kuzuia malezi ya uvimbe wa mapafu.
Tofauti Kati Ya Mint Na Mint
Vyakula vya jadi vya Kibulgaria hufafanuliwa kama viungo, kwani moja ya malighafi kuu inayotumiwa ni viungo. Matumizi yao ni hitaji ambalo linaboresha ladha ya chakula na kukuza uigaji wake. Athari zao zimedhamiriwa na mkusanyiko, wingi, rangi na viungo vya ladha.
Angalia Ni Shida Gani Za Kiafya Unazoweza Kutibu Na Asali Na Mdalasini
Mchanganyiko wa asali na mdalasini ni antibiotic ya asili yenye nguvu na hatua ya antimicrobial na anti-uchochezi. Mti wa asili unaweza kutatua shida nyingi za kiafya. Ili kutumia vyema athari ya uponyaji ya mchanganyiko wa asali na mdalasini, unahitaji kujua vizuri faida na athari za bidhaa hizo mbili kando, na vile vile ni vipi na kwa uzito gani wa kuzichanganya.
Je! Ni Faida Gani Za Kiafya Za Mafuta Ya Haradali
Mafuta ya haradali ni moja ya mafuta yenye afya zaidi. Sio tu manukato na harufu ya kulewa na ladha maalum ya viungo, lakini pia mshirika muhimu ambaye hupambana na cholesterol mbaya na hulinda moyo. Mafuta ya haradali ni chanzo cha asidi ya mafuta na antioxidants asili.
Ni Vyakula Gani Vyenye Choline Na Vina Faida Gani?
Choline ni vitamini B. Inapatikana haswa katika vyakula vya asili ya wanyama. Tajiri katika kiunga muhimu ni yai ya yai, siagi, maziwa, nyama ya nyama, ini, figo, na vile vile lax na kaa. Kwa bidhaa za mmea - choline iko katika ngano, kijidudu cha ngano, shayiri, shayiri, soya.