2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mackerel ina vitamini na madini mengi muhimu. Samaki ya baharini yenye mafuta ni moja ya chaguo bora zaidi ambazo unaweza kujumuisha katika lishe yako.
Katika nakala hii tutakutambulisha kwa anuwai faida za kiafya za uteketezaji wa makrill na wasifu kamili wa lishe.
Chanzo muhimu cha asidi ya mafuta ya omega-3
Mackerel ina idadi kubwa ya asidi ya mafuta ya omega-3. Kijani kimoja hutoa 2991 mg ya asidi ya mafuta. Kwa 100 g hii ni sawa na 2670 mg ya asidi ya mafuta ya omega-3.
Omega-3 fatty acids zina faida nyingi za kiafya pamoja na njia za kupambana na uchochezi. Kuongeza ulaji wa omega-3 kunaweza kuboresha mfumo wa moyo na mishipa na afya ya utambuzi.
Inayo kiasi kikubwa cha vitamini B12
Vitamini B12 ni moja ya virutubisho muhimu zaidi, na upungufu wake unaweza kusababisha upungufu wa damu na kuharibu mfumo wa neva.
Kwa sababu hizi, ni muhimu kuhakikisha ulaji wa kutosha wa vitamini hii.
Kwa bahati nzuri, makrill ina kiasi chake, na kipande cha makrill iliyopikwa hutoa 279% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini B12. Ni muhimu kwa kinga na mifumo ya neva na ina jukumu muhimu katika uzalishaji wa DNA.
Ni matajiri katika protini
Mackereli ni chanzo bora cha protini ya lishe, na 20.8 g ya protini kwenye kofia moja. Kwa kuongeza, makrill ina asidi tisa muhimu za amino.
Chanzo bora cha seleniamu
Kijani kimoja kidogo cha makrill hutoa 71% ya ulaji uliopendekezwa wa seleniamu. Selenium ni madini ya msingi ambayo ina kazi nyingi muhimu katika mwili wa binadamu na ni pamoja na:
- kazi ya antioxidant: husaidia kupunguza mafadhaiko ya kioksidishaji;
- huongeza kinga na ina jukumu muhimu katika afya ya mfumo wa kinga;
- hutoa DNA;
- inasimamia homoni za tezi na afya ya jumla ya tezi.
Inatoa 100% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini D
Vyakula vingine vina vitamini D nyingi na makrill ni moja wapo. Kwa kweli, kijiko cha kawaida cha makrill hutoa zaidi ya 100% ya ulaji uliopendekezwa wa vitamini D.
Vitamini hii ina athari nyingi kwa mwili, na kulingana na tafiti zingine ina anti-cancer na anti-uchochezi.
Thamani ya lishe (kwa 100 g ya mackerel)
Macros
- Kalori - 205 kcal
- Wanga - 0 g
- Protini - 18.6 g
- Jumla ya mafuta - 13.9 g
Vitamini (% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku)
- Vitamini D - 90%
- Vitamini B12 - 145%
- Vitamini B6 - 20%
- Vitamini A - 3%
Madini (% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku)
- Selenium - 63%
- Fosforasi - 22%
- Magnesiamu - 19%
- Potasiamu - 9%
Ilipendekeza:
Vitamini B6: Faida Za Kiafya Na Vyanzo Vya Lishe
Vitamini B6 au pyridoxine ni vitamini mumunyifu wa maji ambayo haijahifadhiwa mwilini na hutolewa baada ya kumeza. Vitamini B6 inakabiliwa kabisa na joto, lakini kwa kuwasiliana na miale ya alkali au ya ultraviolet inapoteza nguvu zake. Umuhimu na kazi ya vitamini B6:
Mackerel - Mali Na Faida Za Kiafya
Mbali na ladha yake nzuri, makrill pia ina mali nyingi muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Katika maeneo anayoishi na kuwindwa, kuna mamia ya njia za kuiandaa pamoja na bidhaa tofauti. Watu wachache wanafikiria juu ya faida ambazo samaki huyu anao kwa mwili, wengi hufahamu ladha yake tu.
Faida Za Lishe Ya Sukari Ya Nazi
Sukari ni moja ya bidhaa ambazo ni rafiki wa mara kwa mara katika maisha yetu. Imeongezwa kwa kahawa na keki, inaweza pia kupatikana katika vyakula vingi dukani. Yuko kila mahali. Sukari nyeupe ulimwenguni ambayo watu wengi hutumia inahusishwa na shida nyingi za kiafya kutoka kuongezeka uzito hadi kuoza kwa meno.
Chia (faida) - Faida, Ulaji Na Kipimo Kinachoruhusiwa Cha Kila Siku
Chia (Salvia Hispanica na Salvia Columbariae) ni mbegu ndogo na ngumu, matunda ya mmea unaofanana sana na sage, na saizi ndogo sana. Hapo mwanzo, mbegu ndogo za mmea zilipandwa kama kipengee cha mapambo, lakini baada ya tafiti kadhaa ilibainika kuwa mbegu ni chanzo kizuri cha virutubisho kwa mwili.
Kupika Chakula Chako Nyumbani - Faida Na Faida Zote
Sio rahisi kila wakati kuandaa chakula chako nyumbani , haswa katika maisha ya kila siku ambayo tunaishi. Ni kawaida tu kwamba watu wengi wanaota kupika nyumbani, lakini wakati mwingine hali hairuhusu. Wengine wengi, hata hivyo, hawapendi kupika na kula nyumbani kwa sababu hawajachukua muda kuelewa faida na hasara za afya kutoka chakula cha nyumbani .
