2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Garam Masala mchanganyiko wa kitamaduni wa kupendeza wa viungo vya vyakula vya mashariki. Jina hilo linatafsiriwa kutoka Kihindi kama "viungo vya joto", inaaminika kwamba garam masala anaweza kumpasha mtu joto, kuinua joto la mwili wake.
Hakuna kichocheo kimoja, unaweza kujaribu kwa uhuru ladha na upendeleo wako. Viungo kuu ni pilipili nyeusi, mdalasini, kadiamu, nutmeg na karafuu.
Mchanganyiko unaweza kuongezewa na: jani la bay, pilipili moto, manjano, anise, bizari, coriander, jira na manukato mengine.
Ladha, harufu na rangi, kwa kweli, hutegemea viungo, lakini mara nyingi garam masala ina ladha tamu, ladha nzuri ya lishe na rangi kutoka kahawia chokoleti hadi hudhurungi-hudhurungi.
Wazalishaji wengi tayari hutoa chaguzi zao kwa manukato.
Je! Ni katika sahani gani za kutumia Garam Masala?
Katika vyakula vya Kihindi garam masala imeongezwa kwa karibu sahani zote - ni ladha ya mchanganyiko huu ambao watu wa India hushirikiana na chakula kilichotengenezwa nyumbani: huongezwa kwa keki, sahani za mchele, supu za mboga, sahani zilizo na kunde (mbaazi, maharagwe, dengu), saladi na michuzi. Kwa kuongeza, viungo huongezwa mwishoni mwa kupikia au tayari kwenye sahani iliyomalizika.
Picha: ANONYM
Katika vyakula vya ulimwengu garam masala hutumiwa pana zaidi: mchanganyiko unafaa kwa samaki na nyama, itakuwa nyongeza nzuri kwa jibini na saladi za matunda!
Inaweza pia kutumika kwa muffins za kuoka, mikate na biskuti, ambazo hupata ladha ya kupendeza na harufu ya kuvutia! Unaweza kuongeza garam masala kwa chai moto na mimea ya vinywaji - utapasha moto hata wakati wa baridi kali!
Mbali na kupika, garam masala ina matumizi mazuri katika dawa. Unaweza kuongeza garam masala salama kwenye lishe yako, basi ufanisi wake utaongezeka, kinga yako itaimarishwa na hakutakuwa na athari ya shida ya kumengenya.
Kwa kuongezea, mchanganyiko wa viungo hutumiwa kutibu hypothermia (sio bure ni "mchanganyiko wa viungo moto") na homa, na pia kuunga mkono kinga ya mtu na mifumo ya neva.
Ilipendekeza:
Sahani Gani Huenda Na Divai Gani?
Jinsi ya kuchanganya divai na chakula? Nini cha kuangalia wakati uchaguzi wa divai ? Visa, divai tamu, divai chungu… Ni sahani gani zinaweza kuunganishwa na? Mistari ifuatayo itakuambia nini cha kuangalia kuchanganya vin na vyakula . Kwanza, unahitaji kuzingatia buds za ladha - chumvi, tamu, chungu au siki.
Katika Keki Gani Za Kutumia Soda Ya Amonia
Katika kuandaa keki zinazopendwa, mama wengi wa nyumbani hutumia poda ya kuoka kama wakala wa chachu, na mkate na bidhaa za mkate - chachu. Kwa kweli, unga wa kuoka ni soda ya kuoka (soda ya kuoka) iliyochanganywa na limontose, lakini basi ni nini amonia soda na ni mikate gani inayotumika.
Jinsi Ya Kupika Salama Na Dawa Gani Ya Kutumia Dawa Ya Kutumia Dawa Jikoni
Kwa kuzingatia hali ya ugonjwa nchini, lazima pia tufikirie disinfection nzuri jikoni yetu . Nini cha kufanya? Je! Hiyo ni kweli? sisi hufanya disinfection ? Je! Tumechagua bidhaa zinazofaa kwa kusudi hili? Tunaishi katika wakati ambapo, pamoja na kusafisha vizuri jikoni, lazima pia tuangalie disinfection nzuri.
Ni Aina Gani Ya Nyanya Inayofaa Kwa Sahani Gani?
Unapoulizwa ni mboga gani maarufu zaidi, watu wengi watajibu kwamba ndio nyanya - yenye juisi, yenye harufu nzuri na ya kitamu sana. Wapenzi wengi wa nyanya tayari wanajua kuwa hii ni matunda yaliyoletwa Ulaya wakati wa Ugunduzi Mkubwa wa Kijiografia.
Katika Karantini: Je! Ni Bidhaa Gani Tutahitaji Katika Mwezi 1?
Kwa sababu, kama nchi nyingine nyingi, tunakabiliwa mgogoro wa magonjwa , ambayo inaweza kubadilisha kabisa hali yetu ya kawaida, haitakuwa mbaya kufikiria juu ya nani atakuwa bidhaa zetu zinazohitajika zaidi , kama ni lazima kubaki ikitengwa kwa sababu ya Coronavirus , pia inajulikana kama Kovid-19.
