2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika kuandaa keki zinazopendwa, mama wengi wa nyumbani hutumia poda ya kuoka kama wakala wa chachu, na mkate na bidhaa za mkate - chachu. Kwa kweli, unga wa kuoka ni soda ya kuoka (soda ya kuoka) iliyochanganywa na limontose, lakini basi ni nini amonia soda na ni mikate gani inayotumika.
Soda ya Amonia hutumiwa mara chache sana leo kuliko zamani, ikibadilishwa kabisa na unga wa kuoka. Pia ni aina ya wakala wa chachu ambayo hutumiwa katika kuoka damu anuwai za tambi. Kulingana na wengine, ni hatari au haipendezi kwa sababu ya harufu maalum inayo, lakini ukweli ni kwamba hupotea haraka.
Hakuna sheria maalum juu ya keki gani za kutumia soda ya amonia, lakini kwa ujumla, haitumiki kwa milo mikubwa kama keki, keki na kadhalika, kwa sababu inafanya harufu yake kuwa kali sana.
Keki ndogo, biskuti, prezeli na kuki haswa hutumiwa, ambayo inaruhusu harufu ya asili kufutwa wakati wa kuoka.
Hapa kuna mifano katika keki ambazo unaweza kutumia soda ya amonia.
Mbegu za mbegu za poppy
Bidhaa muhimu: Mayai 3 kwa unga na 1 kwa kueneza pretzels, 3/4 tsp sukari ya unga, 1/2 tsp mtindi ambayo 1 tsp inafutwa. soda ya amonia, Mafuta ya tsp 1/2, poda 2 ya vanilla, mbegu za poppy na unga inavyohitajika kukanda unga mgumu
Njia ya maandalizi: Bidhaa zote zimechanganywa na kuchanganywa vizuri. Kutoka kwa unga uliopatikana, mikunjo hutengenezwa, iliyotiwa unga na umbo kama pretzels, kisha hupangwa kwenye sufuria, huenezwa na yai iliyopigwa, ikinyunyizwa na mbegu za poppy na kuoka kwenye oveni kali.
Mkate wa tangawizi
Bidhaa muhimu: 5 tbsp asali, 1 tsp sukari ya unga, 1 tsp walnuts ya ardhini, 1 tsp soda ya amonia, 1/2 tsp soda ya kuoka, karafuu 5 zilizopondwa, 1 tsp mdalasini na kiwango kinachohitajika cha unga.
Njia ya maandalizi: Bidhaa zote zimechanganywa, na unga huongezwa polepole hadi kupatikana kwa laini na laini. Kutoka kwake mipira midogo hufanywa, ambayo huoka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 200. Mkate wa tangawizi huwa tamu zaidi ikiwa imefungwa kwenye chombo kinachofaa na kushoto kwa siku chache.
Mapishi ya kupendeza zaidi ya keki: Vidakuzi na soda ya amonia, biskuti za Amonia, Kuki na raha ya Kituruki, biskuti za Rustic, biskuti za Asali.
Ilipendekeza:
Matumizi Ya Upishi Ya Soda Ya Amonia
Wataalam wa chakula bora wanajua vizuri kuwa moja ya bidhaa ladha zaidi ya upishi ni keki. Majaribu ya pasta, hata hivyo, hayawezi kufanya bila mawakala wenye chachu. Hizi ni vitu ambavyo vimewekwa ndani yao ili kuongeza sauti yao. Miongoni mwa aina kuu za mawakala wenye chachu inayotumiwa katika mkate ni soda ya amonia.
Keki Za Kupendeza Na Soda Ya Amonia
Tunakupa aina mbili za dessert na soda ya amonia. Ofa yetu ya kwanza ni kwa vitoweo, ambayo unaweza kuongeza karanga kuifanya iwe tastier. Hauitaji bidhaa nyingi kwao, na matokeo ni mazuri. Hapa kuna kichocheo: Vyakula vya kupendeza na walnuts Bidhaa muhimu :
Tofauti Kati Ya Soda Ya Amonia Na Soda Ya Kuoka
Kwa asili, soda ya amonia na soda ya kuoka ni mawakala wa chachu ya kemikali. Wanatenda haswa katika mazingira tindikali. Athari ya wote ni sawa. Hii inawafanya wabadilishane. Ni aina gani ya wakala wa chachu ya kutumia ni suala la ladha na mapishi yenyewe.
Katika Sahani Gani Za Kutumia Garam Masala?
Garam Masala mchanganyiko wa kitamaduni wa kupendeza wa viungo vya vyakula vya mashariki. Jina hilo linatafsiriwa kutoka Kihindi kama "viungo vya joto", inaaminika kwamba garam masala anaweza kumpasha mtu joto, kuinua joto la mwili wake.
Jinsi Ya Kupika Salama Na Dawa Gani Ya Kutumia Dawa Ya Kutumia Dawa Jikoni
Kwa kuzingatia hali ya ugonjwa nchini, lazima pia tufikirie disinfection nzuri jikoni yetu . Nini cha kufanya? Je! Hiyo ni kweli? sisi hufanya disinfection ? Je! Tumechagua bidhaa zinazofaa kwa kusudi hili? Tunaishi katika wakati ambapo, pamoja na kusafisha vizuri jikoni, lazima pia tuangalie disinfection nzuri.
