2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Moja ya rahisi kuandaa na wakati huo huo ladha ya kitamu ya kituruki ni ile inayoitwa sutlach. Ili kuitayarisha unahitaji lita 2.5 za maziwa, gramu 100 za mchele, gramu 200 za sukari ya unga, gramu 50 za wanga iliyochanganywa na kijiko 1 cha maziwa.
Mchele huoshwa na kulowekwa kwenye maji moto kwa saa 1. Futa maji na mimina juu ya maziwa. Chemsha kwa dakika 30 kwa moto mdogo, ukichochea kila wakati na kijiko. Ongeza sukari ya unga.
Baada ya dakika nyingine 5, ongeza wanga iliyochanganywa na maziwa na koroga kwenye jiko hadi mchanganyiko unene. Mimina ndani ya bakuli na utumie kilichopozwa.
Dessert nyingine ya kupendeza ni korosho. Unahitaji lita 2, 5 za maziwa, gramu 400 za sukari ya unga, mayai 4, gramu 150 za pistachios, gramu 100 za mlozi, gramu 75 za wanga iliyochanganywa na kijiko 1 cha maziwa.
Mimina gramu 100 za pistachio na mlozi wote na maji ya moto na uondoke kwa dakika tano kuzama. Kisha uwafanye. Mimina maziwa kwenye sufuria, ongeza karanga zilizochujwa na sukari ya unga.
Kuleta kwa chemsha, ikichochea kila wakati. Endelea kuchochea na kuongeza wanga, kabla ya kuchanganywa na maziwa. Ongeza mayai 4 yaliyopigwa. Pika hadi mchanganyiko unene kama cream.
Kusambaza katika bakuli na baridi. Nyunyiza na pistachio zilizobaki, ambazo hupiga kwenye chokaa. Kutumikia baridi ya dessert.
Keki ya syrup ya Kituruki pia ni rahisi kutengeneza. Unahitaji mayai 4, vijiko 2 vya sukari, vijiko 2 vya kakao, kijiko 1 cha maziwa, kijiko 1 cha mafuta, kijiko 1 cha unga, poda 1 ya kuoka, 1 vanilla, kijiko 1 cha syrup ya cherry.
Changanya mayai, sukari, kakao, maziwa na siagi. Tenga kikombe 1 cha chai cha mchanganyiko. Katika mchanganyiko uliobaki, ongeza unga, unga wa kuoka na vanilla na changanya.
Mimina unga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na iliyotiwa unga. Oka kwa dakika 50 kwenye oveni ya digrii 180 ya joto. Mara baada ya keki kuoka, zima tanuri.
Mimina keki na syrup ya cherry, subiri dakika 3, na mimina keki na mchanganyiko wa yai uliyotengana mwanzoni. Rudisha keki kwenye oveni na uiruhusu ioka katika oveni iliyozimwa.
Ilipendekeza:
Lishe Rahisi Na Ya Bei Rahisi
Kila mmoja wetu wakati fulani katika maisha yake alitaka au ilibidi apoteze paundi chache. Hakuna kitu bora kuliko hii kinachotokea haraka na kwa pesa kidogo iwezekanavyo. Hapa kuna maoni kadhaa: Chakula na zabibu na chai ya dandelion Zabibu ni antioxidant inayojulikana, ina vitamini nyingi na haina kalori nyingi.
Dessert Maarufu Za Kituruki
Vyakula vya dessert vya Kituruki ni maarufu kwa pudding majaribu matamu. Wengi wetu tunajua aina na ladha ya ashureto . Ni dessert ya kawaida ya Kituruki, inayojulikana sio tu huko Bulgaria lakini katika nchi zingine nyingi. Ashure Kulingana na imani ya Kiisilamu, dessert hiyo inatoka kwa mwokozi Nuhu, ambaye baada ya mafuriko makubwa alifanya ashura kutoka kwa bidhaa anuwai.
Matunda Na Mboga Za Kituruki Zinapata Bei Rahisi Sana
Matunda na mboga zinazouzwa katika jirani yetu ya kusini Uturuki ni bei rahisi sana. Kwa hatua hii, serikali ya Uturuki inataka kuonyesha kuwa kizuizi cha bidhaa zao nchini Urusi hakitaathiri uchumi wao. Kwa kushuka kwa bei kubwa ni nyanya, ambazo ni nafuu mara 3 kuliko bei zao za awali.
Pishmanie - Dessert Ya Pamba Ya Kituruki
Pishmanie , wakati mwingine huitwa hariri ya hadithi, ni ya zamani Keki ya Kituruki dating kutoka karne ya 15. Pia inaitwa nyuzi ya hadithi, kitambaa cha nyuzi, halva iliyonyoshwa au kitambaa cha kitani. Pishmanie inafanana zaidi na pipi za pamba, lakini kwa muundo tofauti na ladha ya kina.
Dessert Za Kituruki Ambazo Zimeshinda Upendo Ulimwenguni
Vyakula vya Kituruki ni maarufu kwa sahani zake zilizokopwa kutoka nchi nyingi ulimwenguni. Majaribu na sukari mara nyingi huzidi matarajio ya watalii, na vile vile gourmets, wanaotamani kujaribu kichocheo kipya nyumbani. Dessert kama hiyo na zaidi ya miaka 500 ya historia ni Hoshmerim .
