2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pishmanie, wakati mwingine huitwa hariri ya hadithi, ni ya zamani Keki ya Kiturukidating kutoka karne ya 15. Pia inaitwa nyuzi ya hadithi, kitambaa cha nyuzi, halva iliyonyoshwa au kitambaa cha kitani.
Pishmanie inafanana zaidi na pipi za pamba, lakini kwa muundo tofauti na ladha ya kina. Pipi hii ni maalum na ina unga na siagi, pamoja na sukari nyingi na hutolewa kwa maelfu ya nyuzi nzuri, zilizopondwa. Yote hii imekusanywa kwenye mpira na imejaa kama pipi. Matokeo ya mwisho ni kitu kizuri sana na hakumbuki.
Dessert hii inakuja katika aina kadhaa. Inauzwa wazi au kufunikwa na chokoleti, pistachios au walnuts na kupambwa na unga wa vanilla au kakao. Tofauti na dessert nyingi za Kituruki pishmanie haiuzwi katika maduka ya mikate ya ndani, lakini badala yake katika maduka ya zawadi au visa. Kwa kuwa inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila jokofu, ni jadi nchini Uturuki kuinunua kama zawadi.
Kuifanya inahitaji ujuzi fulani. Kuanza, tengeneza syrup nene ya sukari kutoka glasi ya maji nusu na kilo 1 ya sukari. Chemsha kwa muda wa dakika 30, ukichochea kila wakati. Tofauti, toast nusu kilo ya unga katika kikombe cha nusu cha siagi hadi hudhurungi. Baada ya baridi, changanya sukari na unga na ukande unga. Ujanja hapa ni kunyoosha unga hadi ionekane kama nyuzi. Hatua ya mwisho ni kuikata na kuipa sura ya pipi.
Ikiwa unapenda pipi, inafaa juhudi, kwa sababu kuna uwezekano mkubwa kwamba haujajaribu kitu kama hicho.
Kwa Kituruki, pişman inamaanisha kujuta. Kama mithali ya Kituruki inavyosema: Jaribu mara moja na ujute mara moja. Usijaribu na utajuta mara elfu.
Ilipendekeza:
Sahani Za Jadi Za Kituruki
Sahani za jadi za Kituruki, licha ya imani maarufu, sio kali sana. Wapishi wa Kituruki hutumia manukato kidogo kuhifadhi ladha na harufu ya vitu kuu vya sahani, badala ya kukandamiza na manukato. Katika vyakula vya Kituruki, mnanaa kidogo sana na bizari hutumiwa kutengeneza zukini, iliki imeongezwa kwa mimea ya mimea, na karafuu chache za vitunguu hufanya supu baridi na vivutio kuwa harufu nzuri zaidi.
Mila Ya Upishi Ya Kituruki - Ukweli Wa Kupendeza
Ili kuweza kutafakari kidogo mila ya upishi ya Uturuki , itabidi tukujulishe angalau sentensi kadhaa na hadithi yake na ahadi ya kutokuchosha. Kama watu wengine wengi, wakati huo Waturuki walikuwa wahamaji. Walisafiri kutoka sehemu moja kwenda nyingine na hawakukaa mahali popote kwa muda mrefu sana.
Wacha Tufanye Furaha Ya Kituruki Ya Nyumbani
Unaweza kufanya raha yako mwenyewe ya Kituruki na kuwapendeza wageni wako na hii dessert tamu. Unaweza kutengeneza vitamu na ladha tofauti na ladha. Machungwa Uturuki furaha hutengenezwa kutoka kwa vijiko 5 vya sukari, vikombe 2 vya maji, nusu kikombe cha wanga, ganda iliyokatwa ya limao moja au machungwa, matone 3 ya kiini cha limao au rangi ya machungwa, vijiko 5 vya sukari ya unga.
Ujumbe Unaowezekana: Pipi Ya Pamba
Kutengeneza pipi za pamba ni sanaa nzuri, lakini ikiwa unakaribia kwa usahihi, pia ni raha kubwa. Ladha ya pipi ya pamba ni kama caramel, lakini inaonekana ya kushangaza sana, ya kitaalam na ya sherehe. Kamili alifanya pipi ya pamba inaweza kutumika kupamba desserts na mawingu ya nyuzi zenye kung'aa, na inaweza kutengenezwa kwenye kikapu cha sukari kwa matunda au barafu.
Pamba Keki Na Maua
Ili kuifanya keki ya kupendeza uliyoifanya iwe ya kupendeza, unaweza kuipamba na maua ya kuvutia. Maua huchukuliwa kuwa mapambo mazuri zaidi ya keki. Unaweza kuwafanya na sindano au begi lenye umbo la koni. Unahitaji mililita 60 za maji, 75 g ya sukari, viini 2 vya mayai, 150 g ya siagi, rangi.
