2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Weisbrat inawakilisha sehemu ya juu ya paja la ndama na haswa misuli ya sehemu ya nje ya paja. Kwa sura inafanana na laini ya nyama ya nguruwe. Hii ndio sehemu laini na ya kitamu zaidi ya nyama ya mnyama. Sahani zote za nyama ya nyama ya Weissbrat ni nyepesi, yenye harufu nzuri na ya kupendeza sana. Hapa utapata mapishi kwa wawili wao.
Veal weisbrat katika oveni
Bidhaa muhimu: 2 veal weisbrata, 100 g apricots kavu, 100 g prunes, 1 tsp. divai nyekundu, ΒΌ tsp. siki, 4 tbsp. mchuzi wa soya, karafuu 3 za vitunguu, 1 tsp. pilipili nyeusi, 1 tsp. tangawizi, 1 tsp. Rosemary, maganda 4 ya kadiamu, 1 tsp. Sol
Njia ya maandalizi: Nyama ni kusafishwa kwa ngozi. Viungo vyote, divai, siki na mchuzi wa soya hutiwa kwenye sufuria na kuweka kwenye jiko hadi kuchemsha. Nyama hutiwa na marinade inayosababishwa. Ongeza vitunguu iliyokatwa vizuri na uhifadhi kwenye jokofu mara moja.
Siku inayofuata, nyama huondolewa na kuwekwa kwenye sufuria. Umwagiliaji na maji yote yanayosababishwa. Juu na apricots kavu na prunes. Tray imefunikwa na foil.
Preheat tanuri hadi digrii 200 kwa muda wa dakika 20, kisha punguza hadi digrii 180. Nyama imeoka kwa muda wa saa moja. Ni tayari wakati kioevu hupuka na mchuzi mnene unabaki. Ikiwa ni lazima, ongeza maji kidogo wakati wa kuoka.
Weisbrat ya veal hutumiwa kwenye sahani kubwa, kata vipande nyembamba na kumwagika na mchuzi. Inaweza pia kutumiwa kwenye sahani za kibinafsi na mapambo ya mchele.
Veal weisbrat na uyoga
Bidhaa muhimu: 350 g ya weisbrat ya nyama ya ng'ombe, 1 tbsp. haradali, pilipili nyeusi, 2 tbsp. mafuta, 1 tbsp. siagi, 2 tbsp. unga, 1 tsp. marjoram, 1/2 kichwa cha kitunguu cha zamani, uyoga 200 au uyoga, 100 ml ya divai nyeupe yenye kunukia, Rosemary, chumvi, 2 tbsp. mafuta, 1 tbsp. siagi
Njia ya maandalizi: Nyama hukatwa vipande vipande kama unene wa cm 1.5. Bisha kwa uangalifu sana. Panua kwa ukarimu na haradali pande zote na nyunyiza na pilipili nyeusi. Tenga kwa karibu saa.
Pasha mafuta kwenye sufuria. Unga na marjoram vimechanganywa. Vipande vya Weissbrate vimevingirishwa kwenye unga na kukaanga pande zote mbili hadi dhahabu. Mara tu wanapokuwa tayari, toa nje na kitowee kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye mafuta yale yale. Wakati laini, ongeza uyoga iliyokatwa 2-3, 100 ml ya divai na 100 ml ya maji, rosemary na chumvi. Rudisha nyama kwenye sufuria na funika kwa kifuniko. Punguza hadi chini kabisa na simmer kwa muda wa dakika 30-40.
Katika sufuria nyingine, kaanga uyoga uliobaki katika mchanganyiko wa siagi na mafuta. Wakati wa kutumiwa, hutumiwa kama sahani ya kando kwa nyama iliyokamilishwa.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Uchawi Kwa Kikohozi
Katika msimu wa homa na homa, hapa kuna wachache mapishi ya uchawi kwa kikohozi hiyo itakufaidi. 1. Panua majani ya kabichi na mchanganyiko wa asali na chumvi (1: 1). Wanashikilia kifua au nyuma (lakini sio moyoni), na filamu ya kunyoosha imewekwa kwenye jani la kabichi.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Veal
Nyama ya ng'ombe Inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai, lakini inachukua muda mrefu kujiandaa. Chaguo la haraka zaidi ni kuifanya katika jiko la shinikizo. Mapishi yafuatayo ambayo tumechagua yanaweza kutayarishwa katika jiko la shinikizo, na kwa kawaida - kulingana na wakati ulio nao.
Mapishi Ya Uchawi Na Chachu Kwa Nywele Zako Zenye Afya
Kila mwanamke anaota nywele ndefu na zenye afya. Lakini mara nyingi katika hamu ya kuwa ndefu - sio afya, na ikiwa ina afya, basi lazima tuinyime urefu wake. Ikiwa unataka kuwa na nywele ndefu, na tuseme, chagua kichocheo na uitumie mara moja kwa wiki.
Uchawi Wa Kifungu Katika Mapishi Matatu Ya Kipekee
Klafuti ni keki ya Ufaransa na harufu ya kichawi na ladha. Jina lake linatokana na Mapenzi na inamaanisha kujaza. Klafuti ina ujazo wa unga na matunda. Dessert ya kawaida imeandaliwa na cherries au cherries siki, ambayo mabua na mawe hubaki.
Mapishi Ya Uchawi Na Chia Kupunguza Uzito
Kila kona ya dunia ina mimea yake ya miujiza, ambayo inachangia mwili wa mwanadamu kufaidika zaidi kuliko dawa yoyote. Tunayo mimea yetu kama vile viuno vya waridi, miiba, buckthorn, nk, lakini tofauti na baba zetu tuna nafasi ya kutumia sio yetu tu, bali pia zawadi za asili kutoka ulimwenguni kote.
