2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Umechoka na unataka kuchanganya haraka kitu kitamu kupumzika baadaye. Tumekuandalia machache mapishi rahisi na kukuambayo haiwezi kupendwa.
Miguu ya kuku na jibini la manjano
Bidhaa muhimu: Miguu 2 ya kuku, 2 tsp divai nyeupe, 1 tsp. maji, 100 g iliyokatwa jibini la manjano, pilipili nyeusi, chumvi ili kuonja
Njia ya maandalizi:
Choma miguu ya kuku pamoja na chumvi, pilipili na maji hadi nyekundu. Wakati huo huo, andaa mchuzi kutoka kwa divai, ambayo huwaka moto kwenye jiko. Jibini la manjano, manukato ikiwa inataka na pilipili nyeusi huongezwa kwake. Koroga mchanganyiko mpaka jibini liyeyuke. Kisha mimina mchuzi juu ya miguu na uache kuoka kwa dakika 10 zaidi.
Kuku na cream
Picha: Elena Stefanova Yordanova
Bidhaa muhimu: Kuku 1, siagi 50 g, 1 tsp. cream ya sour, 1 tsp. maji, viini vya mayai 2, juisi ya limau nusu, pilipili nyeusi, chumvi kuonja
Njia ya maandalizi: Kuku husafishwa na kukatwa kwa sehemu. Ongeza chumvi, nyunyiza na pilipili nyeusi na kaanga kwenye siagi kwenye moto mdogo. Ongeza maji na chemsha ili kulainika. Wakati huu, fanya mchanganyiko wa cream, viini vya mayai na maji ya limao. Kuku mimina mchanganyiko juu yake na uiruhusu ichemke kidogo.
Kuku iliyokatwa na viazi zilizochujwa
Picha: Super MamA
Bidhaa muhimu:
Kuku 1, 1 tsp. bia, 1 tsp. maji, 1 tbsp. na viungo nusu kwa kuku, pilipili nyeusi, chumvi kuonja
Kwa safi:
Kilo 1 ya viazi, 1 tsp. maziwa safi, siagi 100 g, chumvi kwa ladha
Njia ya maandalizi:
Kuku husafishwa na kukatwa. Weka kwenye sufuria na uinyunyize bia, kitoweo cha kuku, pilipili nyeusi na maji. Funga kwenye foil ili usisumbue. Oka kwa saa 1 kwa joto la wastani, kisha ondoa foil ili kushika ukoko.
Kwa puree, chambua na chemsha viazi. Kisha ponda au ponda pamoja na maziwa, siagi na chumvi.
Kuku na viazi zilizochujwa hutumiwa pamoja, na unaweza kumwaga puree na mchuzi.
Kuku fricassee
Bidhaa muhimu:
Miguu 3 ya kuku chini, 2 tbsp. mafuta, 2 tbsp. unga, viini vya mayai 3, 4 tbsp. mtindi, juisi ya limau 1, chumvi na pilipili ili kuonja
Njia ya maandalizi:
Miguu imechemshwa, imetiwa kaboni na kukatwa vipande vipande. Weka mafuta kwenye sufuria. Hatua kwa hatua ongeza unga, ukichochea kila wakati. Kisha ongeza mchuzi uliochujwa kutoka kwa miguu iliyopikwa na kupunguza moto. Wakati mchanganyiko unapoongezeka, ongeza miguu iliyokatwa.
Katika bakuli mimina viini, mtindi na maji ya limao na changanya hadi laini. Mchanganyiko unaosababishwa hutiwa ndani ya sufuria na sahani huchochewa kwa dakika nyingine 5-10. Mwishowe, ongeza chumvi na pilipili.
Kwa sahani zingine za kuku unaweza kuvinjari kategoria zetu na ndio kupika kitu kilichochaguliwa na kuku: kuku ya kuchemsha, kuku iliyokaangwa, kuku iliyokaangwa, kuku iliyojaa, mabawa yaliyokatwa, kuku na mbaazi, kuku na viazi, kuku na mchele, kuku na kabichi, saladi ya kuku, miguu iliyokaushwa na zingine.
Ilipendekeza:
Nini Cha Kupika Haraka Na Vifaranga
Chickpeas ni moja ya nafaka za zamani zaidi. Milenia iliyopita, watu walijifunza kukua na kusindika. Mapishi na sahani za chickpea yametoka Mashariki ya Kati hadi Ugiriki ya kale na Roma. Chickpeas ni maarufu sana na hutumiwa katika vyakula vya Kituruki, Pakistani na India.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Kuku
Sahani za kuku ni kipenzi cha vijana na wazee. Unaweza kujiandaa haraka na kwa urahisi kuku , ikitoka kwa mfano wa kuku na viazi. Kuku kwa Kihispania ni kitamu sana na ni rahisi kuandaa. Bidhaa muhimu: Gramu 400 kuku , Kitunguu 1, gramu 100 za uyoga, viazi 4 kubwa, vijiko 2 vya siagi, pilipili nyekundu 3, vijiko 3 divai nyeupe, chumvi na pilipili ili kuonja.
Nini Cha Kupika Haraka Kwa Wageni
Sisi sote tunapenda kukaribisha wageni. Kuchumbiwa na pongezi kwa ustadi wetu wa upishi na kazi ambayo tumeweka ili kuwafanya wageni wetu wasikie raha na kamili. Walakini, maisha ya kila siku yenye shughuli nyingi mara nyingi hutuzuia kuandaa kile tunachotaka, kwa sababu tu tunahisi ukosefu wa wakati.
Nini Cha Kupika Haraka Na Nyama Iliyokatwa
Kila mama wa nyumbani baada ya siku ndefu ya kufanya kazi anataka kupika kitu haraka, rahisi na kitamu kwa familia nzima. Hapa kuna maoni ya haraka ya chakula ili kushangaza na kufurahisha familia yako, na kwanini sio wageni wasiyotarajiwa. Viota vya nyama iliyokatwa na uyoga Picha:
Nini Cha Kupika Haraka Na Kuku
Nyama ya kuku ni ya ulimwengu wote - ni ya kitamu na ya lishe na inafaa hata kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Furahisha wageni wako na sahani ladha na kuku laini. Nyama ya kuku iliyokatwa ni ladha na rahisi kuandaa sahani. Bidhaa muhimu :
