Nini Cha Kupika Haraka Na Kuku

Video: Nini Cha Kupika Haraka Na Kuku

Video: Nini Cha Kupika Haraka Na Kuku
Video: Pilau ya kuku 2024, Septemba
Nini Cha Kupika Haraka Na Kuku
Nini Cha Kupika Haraka Na Kuku
Anonim

Nyama ya kuku ni ya ulimwengu wote - ni ya kitamu na ya lishe na inafaa hata kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Furahisha wageni wako na sahani ladha na kuku laini.

Nyama ya kuku iliyokatwa ni ladha na rahisi kuandaa sahani.

Bidhaa muhimu: 500 g kitambaa cha kuku, kitunguu 1, nyanya 2 kubwa, karoti 2, chumvi, pilipili, bizari.

Njia ya maandalizi: Nyama hukatwa vipande vipande, ikinyunyizwa na manukato na kuweka kando.

Wavu karoti na ukate kitunguu vizuri. Kaanga kitunguu kwenye mafuta hadi dhahabu kidogo. Ongeza karoti na kisha nyama na kaanga kwa dakika nyingine 5.

Kuku na nyanya
Kuku na nyanya

Nyanya ni grated kwenye grater au mashed. Mimina ndani ya sufuria na kaanga kila kitu, ukifunga na kifuniko cha kitoweo. Ikiwa unataka kuwa spicy zaidi, ongeza pilipili nyeusi zaidi. Mwishowe, nyunyiza na bizari iliyokatwa zaidi.

Pilipili na kuku ni sahani ladha na yenye viungo kidogo.

Bidhaa muhimu: Gramu 500 za kifua cha kuku, kijiko 1 cha unga, chumvi na pilipili kuonja, vitunguu 2, vitunguu 4 vya karafuu, pilipili nyekundu 2, nyanya 400 g, vijiko 2 vya nyanya, mafuta ya vijiko 4, pinchi 1- 2 za pilipili nyekundu.

Njia ya maandalizi: Nyama huoshwa na kukatwa vipande vipande. Nyunyiza chumvi na pilipili. Ongeza unga na changanya vizuri. Katika sufuria na mafuta ya moto, kaanga vipande vya kuku kwa muda wa dakika 5-7 na uondoe.

Miguu ya kuku
Miguu ya kuku

Kata vitunguu vipande vipande, kitunguu kwenye miduara na pilipili kuwa vipande. Chambua boga, uikate na uongeze nyanya ya nyanya.

Kaanga kitunguu na vitunguu kwenye mafuta kutoka kwa kukaanga nyama kwa dakika 4-5. Ongeza pilipili na kaanga kwa dakika nyingine 5.

Kisha nyama pia inarudishwa kwenye sufuria na kumwaga na mchuzi wa nyanya. ongeza pilipili nyekundu moto. Baada ya kuchemsha, funika na chemsha kwa karibu nusu saa. Sahani iliyomalizika hunyunyizwa na parsley.

Kuku na mchuzi wa soya inafaa kwa hafla za kila siku na rasmi, na inahakikishwa kuwa kitamu sana.

Bidhaa muhimu: Vipande 3 vya kifua cha kuku, kijiko 1 cha nyanya, mizizi ya tangawizi 2-3 cm, mafuta ya 30 ml, vijiko 3 vya mchuzi wa soya, chumvi.

Njia ya maandalizi: Matiti hukatwa vipande vipande na kukaangwa kwa mafuta hadi dhahabu. Kisha mimina mchuzi wa soya, nyunyiza tangawizi iliyokunwa, mimina nyanya ya nyanya, chumvi na changanya kila kitu. Acha kuchemsha kwa dakika 10-15, kufunikwa na kifuniko. Kutumikia na mapambo yanayofaa.

Ilipendekeza: