2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama ina protini kati ya 12 hadi 24, kulingana na aina yake, na idadi kubwa ya fosforasi na asidi muhimu za amino. Nguruwe ina kiasi kikubwa cha vitamini B1.
Nyama ambayo hupikwa kwenye grill ni rahisi sana kumeng'enya, kwani haichukui mafuta, na nyama iliyopikwa. Bidhaa-kama vile misuli, zina protini kamili, lakini pia madini mengi, vitamini B, A na virutubisho vingine vingi.
Kabla ya matumizi, kila nyama huoshwa na maji baridi. Nyama huoshwa kabla ya kukatwa kwa sehemu. Imeondolewa kwenye utando na tendons na, ikiwa inawezekana, imetiwa kaboni.
Ili kulainisha nyuzi za misuli katika aina yoyote ya nyama, haswa nyama ya ng'ombe na nyama ya ng'ombe, lazima zipigwe nyundo na nyundo ya mbao kabla ya kupika. Kubisha kwenye ubao wa mvua.
Schnitzels pia zinaweza kupigwa nyundo na kiganja cha mkono wako, kwani ni laini. Makali ya steaks zilizopigwa lazima zikatwe kidogo ili zisiiname wakati wa kupika.
Ili kutengeneza nyama kavu na konda kuwa laini na ya kitamu, ingiza mafuta kabla ya kupika. Ikiwa hauna sindano maalum kwa kusudi hili, utatumia kisu kikali. Kata bacon kwenye pembetatu nene.
Kutumia ncha ya kisu, chimba shimo kwenye nyama na ingiza bacon, ukiondoa kisu ghafla na wakati huo huo ukisukuma mafuta ndani. Kwa njia hiyo hiyo unaweza mafuta ya nguruwe na matango na minofu ya kuvuta sigara.
Usifute nyama kwenye microwave, kwani haitakuwa kitamu cha kutosha. Ni bora kuiacha kwenye jokofu kwa masaa kumi na tano ili kuyeyuka polepole.
Kwa joto la kawaida, hii itachukua kama masaa sita. Kupunguza polepole kunaruhusu tishu za nyama kunyonya juisi nyingi. Ili kupika nyama yenye juisi, mimina maji ya moto yenye chumvi.
Kupika bila mboga. Ikiwa unataka supu ya mboga iliyo na nyama, basi mboga huongezwa tu baada ya nyama kupikwa kwa karibu saa na nusu kwenye moto mdogo.
Wakati unataka kupika nyama, tumia sufuria na kifuniko chenye kubana. Pre-pound mahali, paka na manukato na kaanga juu ya moto mkali hadi ukoko wa dhahabu uonekane.
Kisha kitoweke kwenye vitunguu vya kukaanga au mboga ambayo itampa ladha. Ongeza tu mboga wakati nyama iko laini.
Ilipendekeza:
Hysopu Ni Viungo Bora Kwa Nyama Na Nyama Ya Nyama Ya Kusaga
Hysopu ni mimea yenye harufu nzuri ya kudumu. Katika Bulgaria mara nyingi hupatikana kusini magharibi mwa Bulgaria na katika mkoa wa Belogradchik, kwenye miamba ya chokaa. Inajulikana sana kama mimea yenye athari ya kupambana na uchochezi. Imependekezwa haswa kwa kikohozi na shida ya tumbo.
Njia Tano Za Kutengeneza Sarmis Haraka Na Ladha
Sarma iliyofungwa inaweza kutofautiana katika kujaza kwake na kwa kile kilichofungwa. Sauerkraut ya kawaida hufanywa kutoka sauerkraut au kabichi safi. Ni tabia ya kabichi safi kwamba lazima kwanza iwe blanched katika maji yenye chumvi ili kuilainisha.
Aina Za Nyama Ya Nyama Ya Nyama
Nyama ya ng'ombe ni moja ya ladha zaidi, lakini wakati huo huo ni ngumu zaidi kuandaa nyama. Aina tofauti za nyama ya nyama ya nyama ina aina tofauti za teknolojia ya kupikia, joto tofauti ambalo matibabu ya joto hufanywa, njia ya mtu binafsi ya kukata nyama yenyewe, na huduma zingine nyingi.
Moja Tu Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nguruwe Hutengenezwa Bulgaria
Kutoka 3 nyama ya nguruwe , ambazo unaweka kwenye meza yako, 2 zimetengenezwa Poland, Ufaransa au Ujerumani, na moja tu huko Bulgaria, kulingana na mashirika ya tasnia na Taasisi ya Takwimu ya Kitaifa. Walakini, nyama ya kuku ni uzalishaji wa Kibulgaria na imejilimbikizia soko la Kibulgaria.
Warsha Ya Haraka: Jinsi Ya Kuandaa Ulimi Wa Nyama Ya Nyama Na Nyama Ya Nguruwe
Nyama ya ng'ombe na ndimi za nguruwe huchukuliwa kama vitamu kwa sababu ya laini laini, ladha nzuri, yaliyomo kwenye vitamini na lishe. Muundo wa ulimi ni misuli inayoendelea, kwa sababu ambayo ina protini, kiwango fulani cha mafuta na kivitendo hakuna wanga.
