2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Albania vinaonyeshwa na utumiaji wa samaki na dagaa kwenye sahani. Vyakula vya Waalbania viliathiriwa na Wabyzantine, Wavenetia, Waarabu, Wagiriki na Warumi.
Italia pia ina ushawishi, kutoka ambapo Waalbania wamekopa mila nyingi za upishi. Vyakula vya Yugoslavia pia vimeathiri mila ya vyakula vya Kialbania.
Vyakula vya Albania hutumia mahindi mengi, ambayo hutumiwa kuandaa aina anuwai ya sahani. Mafuta mengi ya mizeituni hutumiwa katika vyakula vya Kialbania.
Samaki na viazi ni moja ya sahani maarufu nchini Albania.
Bidhaa muhimu1 kg ya samaki wa baharini, gramu 500 za viazi, gramu 200 za nyanya, gramu 300 za divai, mililita 150 za mafuta, vitunguu, pilipili na chumvi kuonja.
Njia ya maandalizi: Samaki husafishwa kwa mizani na matumbo, nikanawa na kukatwa vipande vipande sawa au chini sawa. Chambua viazi, osha na ukate miduara. Panga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na mafuta na nyunyiza chumvi na pilipili.
Panua vipande vya samaki na nyanya iliyokatwa kukatwa vipande vinne juu ya viazi. Nyunyiza na vitunguu iliyokatwa vizuri, mimina mafuta, divai na maji kidogo na uoka kwa dakika 40 kwa digrii 175.
Kuku na mchuzi wa walnut ni sahani ya kawaida ya Kialbania.
Bidhaa muhimu: Kuku 1 kuhusu kilo, mililita 60 ya mafuta, pilipili na chumvi ili kuonja.
Kwa mchuzi: Gramu 500 za walnuts, gramu 50 za siagi, vijiko 2 vya unga, gramu 300 za mchuzi wa kuku, vitunguu, pilipili na chumvi kuonja.
Njia ya maandalizi: Kuku huoshwa na kukatwa vipande vipande, ikinyunyizwa na chumvi na pilipili. Weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, mimina juu ya mafuta iliyobaki na uoka kwa digrii 175, ukichomwa mara kwa mara na mchuzi wa kuoka.
Mchuzi wa walnut huandaliwa kwa kuoka unga kwenye sufuria kavu, ukipunguza na mchuzi wa moto na kuchochea ili kusiwe na uvimbe.
Ongeza walnuts ya ardhi, siagi, vitunguu iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili. Kuku ya kuchoma na mchuzi na kitoweo chini ya kifuniko kwa dakika 10. Inatumiwa na viazi zilizopikwa au mchele na inaweza kunyunyizwa na manukato ya kijani ikiwa inataka.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Vyakula Vya Ulimwengu: Vyakula Vya Cuba
Vyakula vya Cuba kawaida huonyeshwa na sahani rahisi sana ambazo zina viungo vya kawaida vya Karibiani na hutegemea mila ya upishi ya watu wengi. Vyakula vya Cuba inaathiriwa na tamaduni za Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Kiarabu, Kichina na Kireno.
Vyakula Maarufu Vya Vyakula Vya Kituruki
Vyakula vya Kituruki ni moja ya tajiri zaidi katika ladha, viungo, bidhaa na ladha. Imekopa ladha kutoka Asia na Mashariki ya Kati, na pia kutoka kwa watu wa Balkan. Kuna wingi wa kebabs, pilaf, moussaka, supu, saladi, vivutio, burets, sarma, baklava na dagaa.
Bolivia - Vyakula Vya Kitaifa Na Mila
Vyakula vya kitaifa vya Bolivia vinachukuliwa kuwa moja ya kawaida zaidi kwenye sayari. Karibu miji yote katika nchi hii iko juu juu ya usawa wa bahari. Maji ya hapo huchemka kwa digrii + 80 za Celsius, ambayo inamaanisha kuwa njia za kawaida za kupika hazitumiki katika nchi hii.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
