2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa likizo ya Pasaka mwaka huu, minyororo ya chakula ya ndani itatupa kondoo mpya kutoka Troyan. Ukaguzi unaonyesha kwamba mwana-kondoo mzima kabla ya Pasaka anaweza kugharimu leva 100.
Wakulima wa Bulgaria wameanza kujadili bei za mwana-kondoo kuanzia sasa, na kulingana na utabiri wa wataalam wa likizo hizi, kondoo atakuwa 1 lev nafuu zaidi kuliko mwaka jana.
Kwa Pasaka hii, minyororo ya chakula inatarajiwa kutoa nyama ya Kibulgaria haswa kutoka Troyan, tofauti na miaka ya nyuma, wakati hams na mabega zililetwa kutoka New Zealand na Australia.
Mnamo 2013 hakukuwa na uhaba mkubwa wa nyama ya Kibulgaria na inatarajiwa kwamba Pasaka hii pia tutaweza kununua kutoka kwa kondoo wa asili.
Wafugaji wa Kibulgaria wametangaza kuwa wako tayari kutoa kondoo kwa bei kati ya BGN 5 na 8 kwa kilo.
Ukinunua kwa wingi, itakuwa nafuu. Kwa kipande kimoja ushuru ni BGN 5.70 kwa kilo”- sehemu ya wakulima.
Kulingana na mwenyekiti wa Tume ya Jimbo juu ya Mabadilishano ya Bidhaa na Masoko Eduard Stoychev, kwa sasa haiwezekani kuzungumza juu ya bei halisi za mwana-kondoo.
"Bado ni mapema kusema nini bei ya jumla ya kondoo itakuwa. Itakuwa wazi wiki mbili kabla ya Pasaka, "Stoychev alielezea.
Bei za kondoo karibu na Pasaka ya mwaka jana zilitofautiana kati ya BGN 12 na 15 kwa kilo, ingawa hata wakati huo hakukuwa na ongezeko kubwa la maadili lililotabiriwa.
Nyama ni bei rahisi mara mbili kwa meza ya likizo ikiwa inunuliwa na wakulima. Ndio maana kila mwaka tunapata kondoo mpya kutoka kwa wafugaji kutoka Parvomay”- shiriki Wabulgaria, ambao kwa jadi huandaa kondoo kwa meza ya sherehe kila mwaka.
Wafugaji wengi wanapendekeza watumiaji kununua kondoo kutoka kwa shamba zao za nyumbani kwa sababu wanahakikisha ubora wa nyama watakayotumia.
Wataalam wameonya kuwa mara nyingi nyama kwenye maduka ambayo hutangazwa kuwa imehifadhiwa tu imehifadhiwa sana na kusindika kwa njia maalum kuifanya ionekane safi.
Ilipendekeza:
Mawazo Kwa Pasaka Ya Kuchemsha Ya Pasaka
Mbali na kozunaka na mayai, sifa ya jadi ya Slavic kwa meza ya Pasaka ni Pasaka ya kuchemsha. Njia rahisi ni kuandaa Pasaka mbichi. Piga kwa ungo kilo moja ya jibini la kottage. Changanya gramu 100 za sour cream na gramu 150 za sukari au sukari ya unga.
Dessert Tamu Zaidi Na Nyepesi Kwa Pasaka Ni Pasaka
Dessert maarufu zaidi ya Pasaka nchini Urusi ni ile inayoitwa Pasaka / kutoka kwa neno la Kirusi linalomaanisha "Pasaka" /. Imeandaliwa kwa mamia ya miaka, kingo kuu ndani yake ni jibini la kottage. Ni salama zaidi kutengeneza Pasaka ya kuchemsha, kwani inaepuka wakati wa kuongeza mayai mabichi.
Tahadhari! Mayai Hatari Ya Pasaka Hujaa Kwenye Soko La Pasaka
Kadri likizo kali za Pasaka zinavyokaribia, kazi ya wakaguzi kutoka kwa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria (BFSA) ni kali zaidi. Mbali na rangi za mayai zenye ubora wa chini, mayai yasiyotambulika ya asili isiyojulikana na ubora, wataalam wa wakala lazima wawe waangalifu juu ya kondoo bila nyaraka husika, ambazo wafanyabiashara wengi wenye bidii watajaribu kuuza kwa Pasaka na Siku ya St George.
Keki Za Bei Rahisi Za Pasaka Na Siagi Ya Hidrojeni Kwa Pasaka
Keki za bei rahisi za Pasaka zilionekana kwenye rafu za minyororo ya rejareja siku kadhaa kabla ya likizo ya Kikristo ya Pasaka. Keki za jadi za likizo hutolewa kwa bei ya BGN 1.5 kwa gramu 500. Bei ya kupendeza sana ya keki za Pasaka ni kwa sababu ya ukweli kwamba hawana mayai, sukari na unga.
Ubelgiji Pia Imepiga Marufuku Mifuko Ya Plastiki Katika Maduka Makubwa Na Maduka
Ufaransa na Ubelgiji baadaye zilipitisha sheria inayopiga marufuku utumiaji wa mifuko ya plastiki inayodhuru mazingira. Kuanzia Septemba 1, sheria sasa inatumika kwa wauzaji na wauzaji wa jumla. Katika tangazo rasmi, mamlaka inasema kwamba madaftari ya pesa ya maduka makubwa yataweza kuwapa wateja wao mifuko ya karatasi tu, na kwa matunda na mboga watawekewa mifuko ya plastiki na kile kinachojulikana.
