2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitunguu imekuwa ikitumika kama viungo tangu zamani. Mimea hiyo ilipatikana katika piramidi na mahekalu ya Misri katika Ugiriki ya zamani. Vitunguu, pamoja na kuwa viungo, hutumiwa kama dawa.
Utafiti wa kisasa unathibitisha anuwai ya faida ya dawa ya vitunguu. Ni safi zaidi kwa sababu ina misombo ambayo huvunjika wakati unapokata au kutafuna karafuu za vitunguu.
Ikiwa vitunguu safi haivumilii tumbo lako, na hautaki kupoteza sifa zake muhimu, ni bora kufanya unga wa kitunguu Saumu. Inatumika katika kila aina ya sahani na mapishi ya dawa kutoka kwa dawa ya watu.
Ili kutengeneza unga wa vitunguu asili, chambua na ukate vipande vyovyote vya karafuu ya vitunguu. Funika tray ya kuoka na karatasi ya ngozi bila kuipaka mafuta. Weka vitunguu ndani yake.
Weka sufuria kwenye oveni kwa joto la chini, sio zaidi ya digrii 80, kwa masaa kadhaa. Ziko tayari wakati vipande vya vitunguu vikauka kabisa na kuvunjika. Waruhusu kupoa na kusaga kwenye blender, grinder ya kahawa au chokaa. Poda ya vitunguu huhifadhiwa kwenye mitungi isiyopitisha hewa.
Njia nyingine nzuri ya kukauka ni kupitia blender na dehydrator ya chakula. Kwa utaratibu unahitaji karafuu ya vitunguu, kisu, blender, chakula au jiko dehydrator, trays na mitungi ya kuhifadhi.
Ikiwa unakua vitunguu nyumbani, chukua na ikauke. Ikiwa unanunua, ni bora kutafuta karafuu za vitunguu zilizokatwa mapema. Gawanya vichwa, futa karafuu na ukate kingo kavu. Ondoa sehemu zote kavu na kasoro kutoka kwenye karafuu.
Karafuu zilizosafishwa zimechanganywa kwenye blender hadi chembe kubwa zipatikane. Waweke kwenye tray ya maji mwilini au tray ya biskuti. Pindua tanuri hadi digrii 90. Ikiwa unatumia kavu ya chakula, tumia mpangilio wa mboga kwa digrii 50.
Acha vitunguu kwa masaa machache, ukiangalia mara nyingi ili isiwe na fimbo na isiwaka. Iko tayari wakati inakauka na kuponda.
Unaweza kuiweka iliyokatwa au kuiweka tena kwenye blender au grinder ya kahawa ili iweze kuwa unga. Hifadhi kwenye mitungi isiyopitisha hewa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Unga
Njia rahisi ya kutengeneza mkate wa unga ni kutumia unga wa unga. Lakini kuwa muhimu sana, teknolojia maalum lazima ifuatwe. Katika jarida la lita tatu mimina kikombe cha unga wa unga na nusu kikombe cha sukari ya kahawia. Jaza chupa na maji ya kuchemsha, yaliyopozwa kidogo karibu na kuongeza kijiko cha chachu kavu.
Jinsi Sio Harufu Ya Vitunguu Na Vitunguu
Ikiwa unapenda kuongeza vitunguu safi na vitunguu kwenye lishe yako, hii itakupa mfumo mzuri wa kinga, lakini inaweza kukukejeli vibaya na pumzi mbaya, ambayo inaweza kuwashtua watu wengine. Badala ya kutafuna gum na kujiuliza nini cha kufanya ili kuondoa harufu hii mbaya kinywani mwako, kunywa glasi ya maziwa tu.
Jinsi Ya Kuondoa Harufu Ya Kuingilia Ya Vitunguu Au Vitunguu
Vitunguu na vitunguu wanaongeza ladha isiyo ya kawaida kwa sahani zetu, harufu ya kushangaza na pia wana bonasi kadhaa za kuvutia za kiafya. Lakini kwa bahati mbaya, mboga zote mbili zinaweza kusababisha pumzi mbaya sana, pia inajulikana kama halitosis, na haswa ikiwa inatumiwa safi.
Jinsi Ya Kuhifadhi Vitunguu Na Vitunguu
Vitunguu na vitunguu ni vitu muhimu katika utayarishaji wa sahani anuwai, bila ambayo ladha na harufu sio sawa, kwa hivyo ni vizuri kujifunza jinsi ya kuhifadhi mboga hizi wakati wa baridi na majira ya joto. Jinsi ya kuhifadhi vitunguu Vitunguu ni mmea wa bulbous unaojulikana na ladha kali na harufu.
Jinsi Vitunguu Na Vitunguu Vinaweza Kuwa Muhimu Katika Janga
Unaweza kujiandaa kwa janga la msimu au janga kwa kuongeza na kutoa kinga yako isiyo maalum dhidi ya vimelea kadhaa. Njia rahisi na wakati huo huo yenye ufanisi sana ni kula vitunguu na vitunguu saumu kila siku . Kila mtu anajua kuwa mimea hii ina vitu vyenye tete ambavyo huharibu vimelea vya magonjwa bila huruma.
