Wacha Kukausha Persikor Zetu

Video: Wacha Kukausha Persikor Zetu

Video: Wacha Kukausha Persikor Zetu
Video: Максим Фадеев - Гугуша (Премьера клипа, 2020) 2024, Septemba
Wacha Kukausha Persikor Zetu
Wacha Kukausha Persikor Zetu
Anonim

Tafadhali persikor, unaweza kuzihifadhi kwa njia anuwai - kama jam ya peach, compotes ya peach au jam ya peach. Lakini huwa kitamu sana persikor ambayo imekauka.

Wanaweza kutumiwa kama dessert ya kusimama pekee na inaweza kuongezewa tu na mchuzi wa vanilla au cream kidogo, na labda na ice cream nyingi.

Peaches kavu kuhifadhi virutubisho vya matunda, ambayo ina vitamini vingi vya thamani na kufuatilia vitu. Miongoni mwao ni potasiamu, vitamini B, vitamini PP, beta-carotene.

Kwa maana kukausha persikor, chagua matunda ambayo sio laini sana. Hazifaa kukausha, lakini kwa matumizi ya moja kwa moja au kwa jam.

Utahitaji peaches zilizoiva vizuri lakini zenye msimamo kidogo kwa kukausha. Ili kujua ukomavu wao, bonyeza kwa kidole na ikiwa peach yenye rangi nyekundu ni laini kidogo, basi unaweza kuitumia kukausha.

Kukausha persikor, safisha vizuri, kisha ukate. Kata kila matunda kwa nusu. Ondoa mawe na ukate nusu katika vipande nyembamba.

Panga persikor iliyokatwa kwenye chachi au ungo mkubwa. Unaweza pia kutumia chuma au grille ya mbao. Funika vipande na safu ya chachi na uache kuongezeka kavu katika kivuli chenye rangi.

Usifunue persikor kwa jua moja kwa moja na uwageuze kwa uangalifu kila siku ili usiponde tunda tamu lililokaushwa. Mara tu wanapokuwa zaidi ya nusu na kukauka vya kutosha kugusa, ni wakati wa kuziweka kwenye mitungi.

Vipande tu ambavyo vimepozwa kabisa vinaweza kuwekwa kwenye mitungi. Unaweza kunyunyiza sukari ya unga kidogo kwenye matunda yaliyokaushwa na utumie kama tamu ya kupendeza wakati wowote wa mwaka.

Ikiwa hausubiri kwa muda mrefu, kwani mchakato wa kukausha unaweza kuchukua zaidi ya siku 10, unaweza kukausha persikor pia kwenye oveni wewe ni.

Ili kufanya hivyo, safisha na ukate persikor na uziweke kwenye sufuria. Preheat tanuri hadi digrii 100 na uweke sufuria, ukiacha mlango ukiwa wazi. Badili persikor mara kwa mara na kwa masaa machache utakuwa na matunda yaliyokaushwa tayari.

Ilipendekeza: