2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pipi tunazoziona pande zote za maduka kila siku zina sukari nyingi, rangi bandia na syrup ya mahindi ya fructose. Walakini, watoto wanawapenda sana na ndio sababu tunaweza kutumia ujanja na kutengeneza pipi za matunda nyumbani. Je! Unaamini kuwa inawezekana kutengeneza pipi za jelly zenye afya? Jibu ni ndiyo! Hii inawezekana kabisa.
Pipi za kujifanya zina matunda halisi na vitamini na madini yote.
Gelatin ndani yao ni matajiri katika collagen ya lishe na protini. Ina hatua ya kupambana na uchochezi, inaboresha digestion na hufanya ngozi, nywele na kucha kuwa na afya. Daima unapendelea ubora wa gelatin.
Tunakupa mapishi tofauti ya pipi za jelly zenye afya:
Pipi za jelly na asali
Bidhaa muhimu: 3 tsp juisi ya matunda iliyokamuliwa hivi karibuni, 8 tsp. gelatin safi, 7 tbsp. asali ya asili, 1 tsp. dondoo la vanilla
Njia ya maandalizi: Mimina juisi kwenye sufuria na uinyunyiza gelatin juu. Acha kusimama hadi gelatin itakapofuta. Kisha piga vizuri na waya. Hivyo njia ya viungo vitachanganywa kikamilifu. Kisha weka sufuria kwenye moto wa wastani. Subiri kioevu kiwe moto, kuwa mwangalifu usichemke. Kioevu kitabadilika kutoka nene sana hadi kioevu na nyembamba. Kiasi chote cha gelatin lazima kifute vizuri. Unaweza kuangalia kwa kuzamisha kidole chako kwenye kioevu.
Ikiwa mchanganyiko ni laini, inamaanisha kuwa iko tayari. Ikiwa iko kwenye chembechembe, iachie kwenye hobi. Wakati gelatin imeyeyushwa kabisa na kioevu ni laini, ongeza asali na dondoo la vanilla na piga tena vizuri sana na waya. Unaweza kumwaga mchanganyiko uliomalizika kwenye bati za silicone au kwenye sufuria. Friji kwa masaa 3 au zaidi.
Ni muhimu kuimarisha kioevu. Kisha toa pipi kutoka kwenye bati na uziweke kwenye jar ambayo inafungwa vizuri sana. Ikiwa umemwaga kioevu kwenye sufuria, unaweza kuikata katika maumbo tofauti mara tu iwe ngumu. Rudisha kwenye jar na uhifadhi kwenye jokofu kwa muda wa siku 10. Pipi hizo hazidumu kama zile zilizonunuliwa dukani, lakini zina afya na kitamu sana.
Pipi za limao za jelly
Bidhaa muhimu: 2 1/2 tbsp gelatin, 2 tsp. sukari (ikiwa unataka iwe tamu, ongeza sukari zaidi) + zaidi kwa kutembeza, 1 tsp. maji ya limao yaliyokamuliwa hivi karibuni
Njia ya maandalizi: Weka gelatin kwenye bakuli na uimimine na kikombe cha robo ya maji baridi. Ruhusu uvimbe kwa dakika 5. Weka sufuria kwenye moto wa wastani na changanya sukari na nusu kikombe cha maji. Koroga kila wakati mpaka sukari itayeyuka.
Kisha acha kuchochea na kuleta maji kwa chemsha. Kutumia brashi iliyotiwa ndani ya maji, ondoa pande za sufuria ili sukari isiingie kwenye kuta. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na ongeza gelatin ya kuvimba na maji ya limao.
Changanya viungo vyote vizuri na vimimina kwenye sufuria yenye urefu wa takriban cm 20 na cm 20. Funika na kifuniko cha plastiki na uondoke kwa masaa 4 kwenye jokofu ili uweke vizuri. Kisha geuza sufuria kwenye ubao safi na kwa kisu kilichowekwa ndani ya maji ya moto, kata kwa maumbo tofauti. Pindua kila kipande kwenye sukari. Karibu pipi 30-40 hupatikana
Jinsi ya kutengeneza rangi tofauti?
Rangi nyekundu au nyekundu inaweza kupatikana na beets nyekundu, jordgubbar, karoti na maji kidogo ya limao.
Rangi ya manjano inaweza kupatikana kutoka kwa pears za manjano, maapulo ya manjano na maji kidogo ya limao.
Rangi ya zambarau tunayopata kutoka kabichi nyekundu, machungwa, buluu, beets nyekundu kidogo na apple (zabibu nyeusi pia zinafaa).
Tunapata rangi ya kijani kutoka kiwi, tango, tofaa za kijani na chokaa.
Tunapata rangi ya machungwa kutoka karoti, machungwa, tangawizi na juisi kidogo ya embe.
Mananasi hayafai kwa mapishi kama haya kwa sababu vitu vilivyomo huzuia gelatin kukaza. Zabibu pia hazifai kwa kutengeneza pipi za jelly.
Ilipendekeza:
Wacha Tutengeneze Siagi Ya Nyumbani
Siagi ya kujifanya ni ya afya na haina rangi ya mafuta ya kuchorea na viongezeo. Juu ya yote, siagi iliyotengenezwa nyumbani ni tastier. Angalia jinsi ya kuiandaa nyumbani. Chukua lita tatu za maziwa ya ng'ombe na uimimine kwenye chombo kikubwa na uiache kwenye jokofu.
Wacha Tutengeneze Sukari Ya Unga
Wakati mwingine lazima utumie sukari ya unga , lakini zinageuka kuwa hauko nyumbani kwa sasa, na kwa sababu moja au nyingine hutaki kwenda dukani. Jambo rahisi zaidi unaloweza kufanya ni kutengeneza yako mwenyewe sukari ya unga . Lazima uwe na sukari ya glasi wazi mkononi.
Wacha Tutengeneze Viazi Zetu Zilizochujwa
Poda ya viazi zilizokaushwa ni bidhaa iliyojazwa nusu ya kumaliza na lishe ya juu. Inaweza kutumika kwa kutengeneza purees, supu za kunenepesha, kitoweo, michuzi na zaidi. Ni rahisi kutumia na rahisi kubeba ikiwa unatembea kwenye milima au kwenye picnic kwenye misitu.
Wacha Tutengeneze Cornflakes Za Nyumbani
Kula nafaka ni afya sana na ina athari nzuri kwa takwimu. Wakati mwingine, hata hivyo, kutokuwa na uhakika katika muundo wa chakula hiki kitamu hutufanya tujiulize ikiwa ni muhimu sana. Kuna njia ya kukabiliana na wasiwasi na hiyo ni kuiandaa nyumbani.
Wacha Tutengeneze Pipi Za Carob
Unga ya Carob ni mbadala ya kupendeza zaidi kwa kakao na chokoleti. Pipi zake sio ladha tu, bali pia zina afya sana. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza pipi za ajabu za carob: Pipi mbichi za carob Bidhaa muhimu : 1/2 tsp. unga wa maharage ya nzige, 1 tsp.
