2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Arugula ina vitamini C nyingi, ambayo inafanya kuwa muhimu sana kwa mwili. Unapokula arugula unaongeza upinzani wa mwili kwa virusi. Vitamini C ni antioxidant yenye nguvu, na unapokula arugula unapata kiasi chake kikubwa. Kwa kuongeza, arugula pia ina vitamini A, ina athari ya tonic, hupunguza sukari ya damu na ina mali zingine kadhaa muhimu.
Arugula ni mboga ya majani. Wakati wa kuchagua arugula, ni muhimu kutazama kwa karibu majani. Lazima iwe safi na rahisi kuvunjika. Ikiwa majani yamenyauka, arugula imepoteza mali nyingi muhimu.
Majani safi ya arugula yanapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu. Usiondoe muda mrefu kabla ya ulaji ili zisikauke. Ni bora kuondoa majani ya arugula kwenye jokofu kabla ya kula.
Kamwe usikate majani ya arugula na kisu cha chuma. Chuma humenyuka na vitamini C, ambayo iko katika arugula, na hubadilisha ladha yake. Kwa hivyo, matumizi ya visu vya chuma haifai. Njia bora ni kupasua majani kwa mikono yako. Kwa njia hii utahifadhi vitamini na virutubisho vyote kwenye majani ya arugula.
Ikiwa bado unakauka majani ya arugula kwa sababu moja au nyingine, unaweza kuiweka kwenye bakuli na maji baridi sana.
Arugula huko Bulgaria inaingizwa zaidi na kwa hivyo bei yake ni kubwa. Unaweza kusoma habari na kukua kwa urahisi arugula nyumbani.
Ili kuweka saladi yako safi, kitamu na afya, kila wakati chukua majani mengi kutoka kwenye friji kama utakavyoteketeza sasa. Usitayarishe saladi ya arugula kwa chakula kijacho au siku inayofuata mapema.
Ikiwa umebaki na saladi isiyoliwa, sio wazo nzuri kuihifadhi kwenye freezer. Hapo ladha ya arugula itabadilika na majani yatanyauka.
Unaweza kuosha majani yasiyoliwa ya arugula na maji safi, waache yatoe, kavu vizuri na kitambaa na uiweke kwenye bahasha. Katika aina hii ya majani unaweza kuhifadhi siku 1 kwenye rafu ya chini kwenye jokofu.
Majani safi ya arugula, yameoshwa na kukaushwa vizuri, unaweza kuhifadhi kwenye mitungi kavu kwenye jokofu kwa muda wa wiki mbili. Kwa njia hii utakuwa na saladi safi na yenye afya mkononi.
Ilipendekeza:
Uhifadhi Na Makopo Ya Ndimu
Licha ya asidi yao ndimu nyara kama matunda mengine yoyote. Madoa yaliyokunjwa, laini au magumu na rangi nyeusi ni ishara kwamba limau imeanza kupoteza ladha na juisi. Zuia hii kwa kujifunza jinsi ya kuhifadhi ndimu kwenye joto linalofaa. 1.
Uhifadhi Na Makopo Ya Avokado
Asparagus ni mboga maarufu sana. Wao ni matajiri katika vitamini anuwai anuwai - vitamini A, vitamini C, vitamini E, pamoja na vitamini B na madini anuwai. Zina kalori chache sana na hazina chumvi. Unaweza kupata aina tatu kwenye soko - zambarau, nyeupe na kijani.
Uhifadhi Na Makopo Ya Uyoga
Wakati uyoga wa makopo usiwaache kwa muda mrefu kusindika. Ni vizuri kuziweka kwenye freezer siku moja au mbili baada ya kuokota au kununuliwa. Vivyo hivyo na matumizi - usiondoke kwa muda mrefu kwenye jokofu. Kuwaweka mbali na bidhaa zingine, haswa zile zilizo na harufu kali, kwa sababu uyoga huchukua haraka harufu yoyote.
Uhifadhi Na Makopo Ya Maboga
Malenge huongeza nyuzi kwenye lishe yako na ni chanzo tajiri cha vitamini A. Kwa kawaida, kiwango cha chini cha kalori ya malenge, ambayo ina athari tu ya sodiamu na mafuta na haina cholesterol, hufanya iwe chaguo bora kwa lishe bora. Kwa bahati mbaya, hatuwezi kusema sawa juu ya pai ya malenge na cream iliyopigwa
Uhifadhi Na Makopo Ya Maharage, Mbaazi Na Dengu
Maharagwe yaliyoiva na dengu Maharagwe yaliyoiva na dengu yanaweza kuhifadhiwa mahali penye baridi na giza kwenye chombo kilichofungwa. Kwa njia hii utaweka bidhaa zinazoliwa kwa karibu mwaka. Ikiwa unataka kuhifadhi dengu na maharagwe yaliyoiva, lazima zipikwe kabla.
