2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viazi ni chanzo bora cha wanga, kilicho na kalori 110 kwa kila g 5 ya kuwahudumia. Wao ni matajiri katika vitamini na madini muhimu ambayo mwili wetu unahitaji kufanya kazi vizuri. Angalia kutoka kwa nini vitamini na madini katika viazi hatupaswi kukata tamaa!
Potasiamu
Kuna tofauti madini katika viazi, lakini potasiamu, ambayo imejilimbikizia kwenye ganda lao, ni kubwa. Viazi moja ina 620 mg ya potasiamu, ambayo hutoa 18% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa potasiamu. Inashauriwa kuwa watu wazima watumie potasiamu 4700 mg kwa siku.
Potasiamu ni madini ambayo ni sehemu ya kila seli katika mwili wetu. Ulaji wa potasiamu ni muhimu kwa afya ya moyo na husaidia kudhibiti shinikizo la damu.
Vitamini C
Vitamini C ndio kuu iliyomo vitamini katika viazi. Kiasi cha vitamini C hupungua sana wakati inapokanzwa, kwa hivyo inapaswa kuandaliwa na ngozi ya viazi. Viazi moja hutoa asilimia 45 ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini C, ambayo ni karibu 75-90 mg kwa siku.
Vitamini C ni vitamini mumunyifu wa maji ambayo hufanya kama kioksidishaji, ikituliza radicals bure, na hivyo kusaidia kuzuia uharibifu wa seli.
Mwili wetu unahitaji vitamini C ili kuzalisha collagen. Kwa kuongezea, inasaidia muundo wa chuma, huponya majeraha na kudumisha ufizi wenye afya. Vitamini C huongeza kinga yetu.
Vitamini B-tata
Pia kuna nyingine vitamini katika viazi. Vitamini B husaidia mwili kupokea kwa ufanisi na kutumia nishati kutoka kwa vyakula anuwai. Utata kamili wa vitamini B ni pamoja na thiamine, biotini, niini, riboflauini, asidi ya pantotheniki, B6, B12 na asidi ya folic.
Viazi zina vitamini tano kati ya nane, na mkusanyiko mkubwa wa vitamini B6. Viazi hutoa 10% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini B6, ambayo husaidia mwili kujikinga na magonjwa ya moyo, saratani na uharibifu wa ubongo. Viazi pia zina 8% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa thiamine na niini. Asidi ya folic inahitajika kwa uzalishaji na matengenezo ya seli mpya. Viazi hutoa 6% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa asidi ya folic na 2% ya riboflavin.
Madini
Viazi pia zina madini mengine muhimu. Viazi moja hutoa 6% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa chuma. Ni muhimu kwa uzalishaji wa protini na enzymes mwilini. Viazi pia hutoa 6% ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa fosforasi na magnesiamu. Fosforasi husaidia kujenga mifupa na meno yenye afya, na magnesiamu inasaidia mamia ya athari za kemikali mwilini. Wengine madini katika viazi ni zinki na shaba.
Nakala hiyo inaarifu na haibadilishi kushauriana na mtaalam juu ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa vitamini na madini anuwai.
Ilipendekeza:
Je! Ni Vitamini Na Madini Gani Ambayo Vitamini D Inachanganya?
Wanaita vitamini D jua vitamini kwa sababu tunapata kutoka kwenye miale ya jua. Katika msimu wa baridi, mwili wa mwanadamu umepungukiwa na kiambato muhimu na mara nyingi lazima ubadilike kwa nyongeza ulaji wa vitamini D .. Watu wengi wanajua kuwa vitamini na madini huingiliana tofauti katika mwili, wengine husaidiana, wengine hupungua.
Currants Nyekundu: Ina Vitamini Na Madini Mengi
Leo tunazidi kugeukia mtindo mzuri wa maisha, na moja ya mambo muhimu katika kuifanikisha ni lishe bora. Linapokuja suala la kula kiafya, kila wakati tunafikiria juu ya matunda na mboga. Katika nakala hii tutakujulisha moja ya muhimu zaidi, adimu sana katika nchi yetu, lakini ya kipekee katika matunda yake.
Je! Tunakosa Vitamini Na Madini Gani Katika Msimu Wa Joto?
Kadri misimu inavyobadilika, kadhalika tabia zetu za kula - kwa uangalifu au la. Msimu wa majira ya joto hutofautishwa na menyu na matunda na mboga nyingi, ambazo hutumiwa hasa kwa njia ya saladi, lakini joto kali, jasho na jua kali huondoa vitamini na madini mwilini.
Mchanganyiko Wa Vitamini Na Madini Ambayo Lazima Yanywe Pamoja
Vitamini na madini huchukuliwa kama virutubisho muhimu na kila mtu anajua hitaji lao kwa mwili. Zinapatikana zaidi kupitia chakula, lakini katika hali nyingi ulaji wa ziada unahitajika. Ni muhimu kujua ambayo vitamini na madini huunda mchanganyiko mzuri kila mmoja kufanya ugumu ambao umetengenezwa kwao uwe bora iwezekanavyo.
Matunda Na Mboga Mpya Badala Ya Vitamini Na Madini Yaliyotengwa
Kwa miaka mingi, tumejifunza kwamba mwili wa mwanadamu haujatengenezwa kutumia virutubisho vilivyotengwa na kuvitumia vizuri. Tunahitaji kuchukua palette nzima ya virutubisho vya asili vya ziada. Lycopene, kwa mfano, ni phytonutrient inayopatikana kwenye nyanya ambayo inajulikana kuzuia saratani ya Prostate.
