Mahindi Ni Chakula Bora

Video: Mahindi Ni Chakula Bora

Video: Mahindi Ni Chakula Bora
Video: Chakula bora - St. Francis of Assis Kathumbe 2024, Novemba
Mahindi Ni Chakula Bora
Mahindi Ni Chakula Bora
Anonim

Matumizi ya mahindi mara kwa mara ni muhimu sana. Inatosha kupata vitamini vyote muhimu kwa mwili. Nafaka hulinda moyo na mwili kutokana na magonjwa anuwai.

Mmoja wao ni ugonjwa wa sukari. Watu ambao hula mahindi kila siku hupata 22% zaidi ya nyuzi ambayo ni muhimu kwa lishe bora.

Mahindi ni matajiri katika wanga, magnesiamu, folic acid, protini na virutubisho vingine muhimu sana. Mahindi ni moja ya mboga maarufu ulimwenguni. Inaweza kuliwa kwa aina yoyote - katika saladi, kama kozi kuu, kwa kiamsha kinywa, iliyooka. Ni chini ya mafuta na wanga tata.

Nafaka imeanza miaka 9,000. Ilikuwa ni sehemu muhimu ya ustaarabu wa Waazteki katika Amerika ya Kati.

Faida ya afya ya mahindi ni kubwa. Mahindi ni chanzo kizuri cha nyuzi mumunyifu na hakuna. Mahindi pia ni matajiri katika asidi ya folic, vitamini B.

Mahindi ya kuchemsha
Mahindi ya kuchemsha

Vitamini B12 na asidi ya folic kwenye mahindi huzuia kuonekana kwa upungufu wa damu unaosababishwa na upungufu wa madini.

Mahindi hutakasa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, ni muhimu dhidi ya kuvimbiwa na bawasiri. Mahindi ni chanzo kizuri cha thiamine (vitamini B1), ambayo ni sehemu ya mchakato wa kubadilisha chakula kuwa nishati mwilini.

Mahindi yameonekana kuwa matajiri katika carotenoids, haswa beta-cryptoxanthin. Kulingana na wataalamu, carotenoid hii inapunguza hatari ya saratani ya mapafu.

Haijulikani sana huko Bulgaria ni chai ya nywele za mahindi. Inayo mali ya sedative, antibacterial na deuretic. Husaidia na shida ya figo, kuvimba kwa njia ya mkojo na kibofu cha mkojo, inalinda dhidi ya gout na rheumatism.

Pia inazuia enuresis ya usiku kwa watoto. Huondoa mafuta ya ngozi na kukuza upotezaji wa uzito kwa kutoa hisia ya shibe na hupunguza hisia ya njaa.

Ilipendekeza: