Utaalam Wa Kupendeza

Video: Utaalam Wa Kupendeza

Video: Utaalam Wa Kupendeza
Video: Первый Канал Сообщил..Час Назад Анастасия Заворотнюк... 2024, Novemba
Utaalam Wa Kupendeza
Utaalam Wa Kupendeza
Anonim

Sio tu nyama za kupendeza na sausage zilizoandaliwa kwenye grill, lakini pia mboga, samaki na utaalam wa kuku zinaweza kutayarishwa.

Mboga ya kuchanga ya kuchoma ni kitamu sana. Bidhaa muhimu1 kg ya mboga unayochagua: mbilingani, vitunguu kadhaa, zukini, pilipili, vitunguu saumu, uyoga kadhaa, mililita 40 za mafuta, ndimu 2, vitunguu nyekundu 2, vijiko 5 vya siki ya balsamu, vijiko 5 vya siki ya divai, Majani 2 bay, nafaka 10 za pilipili nyeusi, chumvi na Rosemary ili kuonja.

Mboga, isipokuwa vitunguu na vitunguu nyekundu, hukatwa kwenye miduara. Oka kwenye grill, iliyonyunyizwa kabla na mafuta kidogo ya mzeituni. Unapooka upande mmoja, pinduka na unyunyize mafuta tena.

Mboga ya kuchoma
Mboga ya kuchoma

Ondoa kwenye sahani kubwa, nyunyiza na vitunguu iliyokatwa vizuri, na mimina marinade ikiwa bado moto. Imeandaliwa kutoka kwa vitunguu nyekundu iliyokatwa, ndimu zilizokandamizwa, jani la bay, balsamu na siki ya divai na pilipili nyeusi. Baada ya masaa 3 kwenye marinade, mboga huwekwa kwenye jokofu na hupewa kilichopozwa, ikinyunyizwa na chumvi na rosemary.

Asparagus, imefungwa kwenye bacon na grilled ni kwa siku ambazo unahisi kula kitu tofauti. Bidhaa muhimu300 gramu ya avokado, gramu 200 za bakoni, iliyokatwa vipande vipande, mafuta ya kunyunyizia dawa, chumvi coarse, unga wa vitunguu, pilipili nyeusi, Parmesan kwa kunyunyiza.

Skewers na bacon
Skewers na bacon

Asparagus huoshwa na mwisho wa coarser hukatwa. Nyunyiza na mafuta, nyunyiza na mchanganyiko wa chumvi na pilipili. Kila avokado imefungwa kwenye ukanda wa bacon na kuchomwa kwa dakika tano, ikageuzwa na kuoka tena. Bika Bacon na kulainisha avokado. Kabla ya kutumikia, nyunyiza na jibini la Parmesan.

Kijani cha kuku cha kukaanga ni kwa mashabiki wa nyama nyepesi. Bidhaa muhimu1 kilo ya kuku ya kuku, vitunguu 2, limau 1, mtindi 1 wa kikombe, manjano, pilipili na chumvi kuonja.

Lax iliyoangaziwa
Lax iliyoangaziwa

Kijani cha kuku huoshwa na kukaushwa. Kata vipande vikubwa, vitunguu vikate vipande vidogo. Punguza juisi kutoka kwa limao. Kijani hicho kimechanganywa na kitunguu, maji ya limao, chumvi na viungo. Kila kitu kinamwagiliwa na mtindi na kushoto kwa masaa 6 kwenye jokofu. Ondoa kwenye jokofu na uoka hadi tayari pande zote mbili.

Wao ni sahani nzuri uyoga wa kukaanga na lax na bacon. Bidhaa muhimuGramu 200 za kitambaa cha lax, uyoga kadhaa, vipande 20 vya bakoni, chumvi, pilipili na unga wa vitunguu ili kuonja.

Kata lax vipande vidogo, chumvi, msimu na viungo na uondoke kwa dakika kumi.

Uyoga husafishwa kwa stumps na chumvi. Weka vipande vya samaki katika kila uyoga, uifunge kwa njia mbili na bakoni mbili na uoka kwa dakika 4 kila upande.

Ilipendekeza: