2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Cardamom ina harufu nzuri sana na ukiamua kuitumia, kuwa mwangalifu na kiwango hicho. Unapaswa kuwa mwangalifu na mchanganyiko na viungo vingine. Inajulikana kuwa kadiamu ina jukumu la kuongoza katika muundo wa curry inayojulikana na inayopendwa.
Mara nyingi kadiamu huongezwa kwenye tambi, pia inafaa kwa ladha ya nyama. Mara nyingi hutumiwa katika saladi za matunda. Mchanganyiko kati ya kitunguu na kadiamu umefanikiwa haswa. Tunakupa mapishi mawili na viungo ambavyo tuna hakika utapenda.
Ofa yetu ya kwanza ni kwa miguu ya kuku na ladha ya kadiamu. Kwa mtazamo wa kwanza haisikii ya kupendeza sana, lakini ladha ya sahani itakataa wewe. Hapa ndio unahitaji kichocheo:
Miguu ya kuku na kadiamu
Bidhaa zinazohitajika: miguu 4 ya kuku, 3 tbsp. asali, 2 tbsp. divai nyeupe, 1 tsp. pilipili nyeusi, 1 tsp. kadiamu ya ardhi, chumvi, mafuta.
Matayarisho: Kuyeyusha asali kwenye chombo kinachofaa na kuongeza divai, kadiamu na pilipili nyeusi iliyokatwa. Kisha mimina marinade hii juu ya miguu na waache wasimame kwa saa angalau kwenye chombo kinachofaa. Kisha pasha mafuta kwenye sufuria au sufuria inayofaa na kausha miguu.
Kutumikia wakati wa joto. Kwa mapambo, fanya puree ya mboga au saladi mpya. Ikiwa unafanya miguu zaidi, unaweza kuruka mapambo. Sahani hii ni kivutio kizuri cha bia.
Pendekezo letu linalofuata ni kwa mpira wa nyama wa kondoo. Kwa nyama iliyokatwa unahitaji kuongeza viungo - kadiamu, pilipili nyeusi, nutmeg, coriander, pilipili, parsley na cumin kidogo. Kwa karibu 600 g ya nyama iliyokatwa, ongeza 1 tsp. ya manukato yote.
Isipokuwa tu ni pilipili, ambayo unaweza kupunguza au kuongeza - inategemea ni kiasi gani wewe na familia yako mnapenda. Kwa haya yote unahitaji kuweka vitunguu 2 - wavu mboga kwenye grater nzuri.
Kanda nyama ya kusaga vizuri mpaka iwe sawa na manukato yameenea. Kisha acha nyama iliyokatwa kwenye jokofu kwa nusu saa. Sura nyama za nyama kabla tu ya kupika. Fry katika mafuta moto sana.
Ilipendekeza:
Utaalam Wa Kupendeza
Sio tu nyama za kupendeza na sausage zilizoandaliwa kwenye grill, lakini pia mboga, samaki na utaalam wa kuku zinaweza kutayarishwa. Mboga ya kuchanga ya kuchoma ni kitamu sana. Bidhaa muhimu 1 kg ya mboga unayochagua: mbilingani, vitunguu kadhaa, zukini, pilipili, vitunguu saumu, uyoga kadhaa, mililita 40 za mafuta, ndimu 2, vitunguu nyekundu 2, vijiko 5 vya siki ya balsamu, vijiko 5 vya siki ya divai, Majani 2 bay, nafaka 10 za pilipili nyeusi, chumvi na Rosemary ili
Kwa Nini Uongeze Kadiamu Kwa Kahawa?
Kila mama wa nyumbani anapenda kufurahisha wapendwa wake na vishawishi vitamu vya upishi. Ni manukato ambayo yanaweza kusaidia kufunua noti zote za sahani zako. Mmoja wao ni kadiamu, ambayo hutumiwa mara nyingi katika kuandaa keki za kupendeza na za kuvutia.
Vidokezo Kwa Wapishi Wakati Wa Kutumia Kadiamu
Cardamom sio harufu nzuri tu, bali pia ni viungo muhimu sana. Wapishi wakuu wanashauri wenyeji kutumia viungo hivi visivyostahili kupuuzwa mara nyingi. Cardamom ina mafuta muhimu, protini, fosforasi, kalsiamu, magnesiamu, chuma na vitamini B.
Utaalam Wa Tile Ya Kupendeza
Tile ni aina ya tile iliyotengenezwa kwa udongo uliooka na rangi nyekundu. Matofali ya matumizi ya upishi yametumika tangu nyakati za Kirumi, wakati majengo ya kifahari ya kwanza yalipoonekana - ambayo yalitengenezwa. Hata leo, tiles hutumiwa katika kupikia.
Kwa Furaha Ya Mumeo: Utaalam Wa Nyama Kutoka Kwa Vyakula Vya Wajerumani
Vyakula vya Ujerumani ni maarufu sana kwa kuki zake nzuri za Krismasi, pamoja na anuwai ya kila aina ya nyama iliyooka, iliyopikwa na iliyokaushwa. Hapa kuna zingine za kawaida Mapishi ya nyama ya Ujerumani . Nyama ya nguruwe na bia Bidhaa muhimu:
