2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Siku ya Mtakatifu Stefano ni likizo ya mwisho ya Kikristo ya mwaka na siku hii haswa sahani za nyama zimeandaliwa kupangwa kwenye meza. Nyama ya nguruwe na kabichi na pai na nyama ni lazima.
Kulingana na mila kadhaa ya meza katika Siku ya Mtakatifu Stefano kuku aliyejazwa lazima pia kuwekwa ili kuwa na wingi nyumbani mwakani. Familia nzima leo inapaswa kukusanyika karibu na meza, na wenzi wa ndoa wanapaswa kutembelea godparents zao.
Siku ya Mtakatifu Stefano inakubaliwa kama moja ya siku za kipindi cha Krismasi, ndiyo sababu inakubaliwa kwamba meza zimejaa chakula, na pia kuzaliwa kwa Yesu.
Kwa likizo hii Wakristo hufunga mzunguko wa mwaka. Mila hii inazingatiwa, kwa sababu jina la mtakatifu - Stefano, limetafsiriwa kutoka kwa Uigiriki kama wreath, na wreath ni mviringo.
Mtakatifu alikuwa mkuu wa kwanza wa shemasi na shahidi kwa imani ya Kikristo, ambaye aliwahi katika jamii ya kwanza ya Kikristo - Yerusalemu.
Mnamo Desemba 27, siku ya jina la Stefan inaadhimishwa, Stefka, Stefania, Stefana, Stancho, Stamen, Stoyka, Stoimen, Stefani, Stoycho, Stoyanka, Stanislava, Stanimira, Ventsislav na Ventsislava.
Katika sehemu zingine za Bulgaria likizo ya leo huadhimishwa kwa heshima ya panya.
Kutoka Siku ya Mtakatifu Stefano Hadi Siku ya Yordani, kulingana na imani za watu, zile zinazoitwa Siku chafu zinaanza, ambapo nguvu mbaya hutembea duniani. Ndio sababu kuna marufuku mengi, kati ya ambayo hayatakiwi kwenda gizani na sio kuosha nywele zetu, kwa sababu maji bado hayajabatizwa.
Hapo zamani, wakati wa siku chafu, watu walifunga karafuu za vitunguu kwenye nguo zao kwa sababu waliamini kuwa karakonjoli na viumbe wengine wa kipepo walikimbia harufu yake.
Moja ya mila kuu inayohusishwa na Desemba 27, inaitwa Kuchaji. Wasichana hukusanyika pamoja na kubashiri pamoja juu ya ndoa. Wanawake wote ambao hawajaolewa huyeyusha mikono iliyofungwa na pete au kitu kingine cha kibinafsi kwenye mtungi mpya uliojaa maji.
Asubuhi iliyofuata, mmoja wa wasichana, amevaa kama bibi-arusi, anatoa mikono yake na kutabiri maisha ya familia ya marafiki zake.
Ngano pia hutumika kama mtabiri. Wasichana wasioolewa wanaweza kuchukua ngano kadhaa na kuiweka chini ya mito yao, wakiamini kwamba wataota mchumba wao wa baadaye.
Ilipendekeza:
Jedwali Kwenye Siku Ya Mtakatifu Todor Au Pasaka Ya Farasi
Baada ya Sirni Zagovezni, kanisa la Bulgaria linaadhimisha likizo ya kanisa Todorovden. Siku hiyo imetengwa kwa Mtakatifu Theodore Tyrone na inaadhimishwa Jumamosi ya kwanza baada ya Zagovezni. Likizo hii pia inaitwa Pasaka ya farasi ! Mila ya Siku ya Mtakatifu Todor mbio za farasi, pia inajulikana kama (kushii), ambazo bado zina kelele na furaha katika sehemu nyingi za Bulgaria.
Kwenye Nyama Zagovezni Meza Inapaswa Kuwa Na Sahani Za Nyama Tu
Leo, kulingana na kanuni ya kanisa, inaadhimishwa Jumapili ya Kwaresima au Nyama Zagovezni , ambayo inaashiria mwanzo wa Kwaresima ya Pasaka. Siku hii mezani sahani za nyama tu zinapaswa kuwepo. Nyama Zagovezni huadhimishwa kila siku haswa wiki 8 kabla ya Pasaka na kulingana na jadi leo huliwa kwa nyama ya mwisho hadi Ufufuo wa Kristo.
Siku Ya Mtakatifu Dimitar, Andaa Meza Yenye Nyama Nyingi
Washa Oktoba 26 tunasherehekea Dimitrovden na kulingana na imani meza lazima iwe imesheheni nyama. Ikiwa kuna siku ya jina ndani ya nyumba, ni lazima kuandaa kuku iliyojaa. Kulingana na imani ya siku hii, inapaswa kufuatiliwa ikiwa mwezi umejaa na ikiwa ni hivyo, inaaminika kuwa mwaka ujao mizinga itajaa asali na mizinga na kondoo.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutambua Samaki Safi Kwa Meza Ya Mtakatifu Nicholas
Ikiwa itakuwa carp au aina nyingine ya samaki, Wabulgaria wengi watafuata jadi ya Siku ya Mtakatifu Nicholas itaandaa sahani ya samaki. Ni karibu na likizo, hata hivyo, wafanyabiashara wengi wasio wa haki wanaonekana, ndiyo sababu unapaswa kuwa mwangalifu na samaki unaotolewa.
Carp Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas Itatgharimu Kuhusu Leva 5 Kwa Kila Kilo
Carp, ambayo kwa jadi imewekwa mezani kwa Siku ya Mtakatifu Nicholas, itatugharimu wastani wa BGN 5 kwa kilo. Katika usiku wa likizo, soko la samaki limehamia, uchambuzi unaonyesha. Kila mwaka karibu na Siku ya Mtakatifu Nicholas, uuzaji wa samaki huruka kwa karibu 70%, na ununuzi wa carp kati ya kilo 1.
