2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Matumizi ya mboga hulisha mwili na husaidia kusaidia kimetaboliki na sumu wazi. Watu wengi wanapendelea saladi hata kama kozi kuu.
Kila nchi, kila tamaduni, kila wakati, kila msimu, kila mmoja wetu ana mapishi ya saladi tunayopenda. Tunaweza kutengeneza saladi bidhaa zake anuwai, sio lazima iwe na chumvi au tamu, katika mapishi anuwai unganisha mboga na matunda, jibini, karanga, nyama, soseji, uyoga, mizizi na mimea inayotumiwa haswa kwa kitoweo.
Kulingana na ladha ya kila mtu, na aina hii ya ladha huleta majaribio katika utayarishaji wa saladi.
Inapendwa na watu wengi ni ladha ya mboga na bidhaa za maziwa, maziwa, jibini, mayonesi. Wakati kuna usawa katika maandalizi, inajulikana - kichocheo kitafanikiwa na kitapendwa.
Hasa mtindo hivi karibuni ni kuongeza karanga kwenye saladi na matumizi yake kama sahani kuu. Ikiwa miaka kumi iliyopita kila mtu alipenda sana saladi nzito na viazi, soseji na mayonesi, leo na ujio wa wingi na anuwai ya mboga na wiki, ladha na upendeleo wa watu wanaojitunza ni lengo la kuchanganya wiki na mboga na karanga.
Muhimu zaidi kwa ngozi ya virutubisho kutoka kwa bidhaa ni ladha sahihi na yenye usawa, na ni vizuri kusisitiza uvaaji bora na chumvi kidogo.
Ninafikiria bidhaa zangu tatu ninazozipenda: dengu nyekundu, beets na prunes, na sasa nitakuambia kichocheo kizuri cha saladi nao:
500 g beets nyekundu;
1 k.ch. Dengu nyekundu;
Prunes 1 chache;
Kwa mchuzi wa maziwa:
150 g ya mtindi uliochacha;
Vichwa 2, vitunguu
mafuta
Sol
Njia ya maandalizi: Beets nyekundu huoshwa na kusafishwa. Kata vipande vipande na uoka hadi laini. Chemsha dengu nyekundu kwa dakika 20 na uweke kama beetroot kwenye bamba bapa. Ongeza prunes, iliyowekwa kabla ya kulainisha kwa dakika 30 na kisha ukate robo. Wao hupa beets ladha tamu, na ladha mbili pamoja hukamilishana kikamilifu.
Andaa mchuzi wa maziwa na mtindi uliochacha, vitunguu vilivyoangamizwa na mafuta, iliyochanganywa na msimamo laini - pamoja viungo vinatofautishwa na ladha tamu ya saladi. Kwangu huyu saladi ni furaha ambayo inanifanya nitabasamu kila wakati.
Rafiki yangu asiye na mpangilio alijibu kwamba bidhaa tatu anazozipenda sana ni Uturuki, rasiberi na tini. Mchanganyiko huu pia unaweza kujumuishwa katika mapishi ya saladi:
400 g lettuce, arugula, mchicha;
100 g kitambaa cha Uturuki;
Tini 4 kubwa safi;
parmesan;
100 g ya raspberries;
siki ya raspberry
asali
capers
Njia ya maandalizi: Katika sahani kubwa, weka wiki iliyosafishwa na iliyokatwa. Kata tini kwa nusu. Pasha sufuria vizuri na uipake mafuta na donge la siagi. Choma tini pande zote mbili, kisha uzikate kwa robo. Katika sufuria hiyo hiyo, kaanga kwa muda mfupi kitambaa kilichokatwa cha Uturuki, kusudi sio kupasha bidhaa, lakini kufungua ladha. Ongeza kila kitu kwenye mavazi ya saladi. Ongeza mavazi, waga jibini la Parmesan wakati ladha inachanganya na kupenya kila mmoja, saladi yetu ni kito cha upishi.
Kwa mavazi:
Mimina raspberries, mafuta, asali, siki ya raspberry, chumvi kwenye bakuli refu na puree hadi laini. Piga saladi na mavazi. Ikiwa ungependa, unaweza kuongeza capers chache.
Au labda chakula cha mpenzi wako ni kebabs, mpira wa nyama na nyama. Kweli, mimi niko tayari kupita hapa. Chaguzi, bidhaa na ladha ni isitoshe, anuwai na tofauti, lakini jambo kuu katika saladi ni kukumbuka kuwa lazima wawe na afya na wanapendelea safi kuliko bidhaa zilizotibiwa joto au zile zilizopikwa. Kuoka na kukaanga ni asili ya vyakula vikuu, na saladi husaidia tu kuongeza hamu ya kula chakula kizito.
Ilipendekeza:
Aina Za Saladi Au Unatofautisha Kutoka Saladi Hadi Saladi
Saladi hupa kila mpishi fursa ya kujaribu ladha, rangi na maumbo tofauti. Wanaweza kuwa rahisi kama mchanganyiko wa mboga tofauti za majani au vyenye mchanganyiko wa kushangaza wa majani, mboga, mbegu au tambi. Ni nyongeza bora kwa nyama, samaki au dagaa.
Breaded Mshita Maua! Na Mapishi 2 Zaidi Ya Roho
Mti wa mshita , ambaye nchi yake ni Amerika Kaskazini, inaweza kupatikana katika maeneo mengi huko Bulgaria. Imekuzwa sio tu kwa sababu ya rangi nzuri, lakini pia kwa sababu inapambana kikohozi na homa. Sehemu yake inayoweza kutumika ni petals na maua yake mazuri.
Harufu Ya Bahari Ya Mediterranean: Mapishi Mawili Ya Kuku Wa Kiitaliano
Wapishi wa Kiitaliano ni fadhila za kweli katika kupikia sahani za kuku. Wanachanganya nyama ya juisi na mchuzi wa kunukia, viungo vya tabia na jibini la kupikia lenye kupendeza. Katika mapishi ya asili ya Kiitaliano, kuku huoka katika oveni na kutumiwa na jibini la mozzarella iliyoyeyuka - kawaida hutumiwa katika pizza.
Mipira Ya Nyama Ya Bulgur Kwa Muujiza Na Hadithi Ya Hadithi! Ni Kwa Mapishi Haya Matatu Tu
Vijiko vya nyama vya kukaanga vya kukaanga ni kipenzi cha vijana na wazee, lakini ikiwa tutawapika mara nyingi, watafanya ngumu. Ndio sababu ni vizuri kujifunza jinsi ya kuandaa nyama za nyama za mboga, na kwanini sio nyama za nyama za bulgur, ambayo ni suluhisho isiyo ya kawaida zaidi ambayo italeta anuwai halisi kwenye menyu yako.
Hakuna Mayai Zaidi Ya Mawili Kwa Siku Kwa Afya
Hakuna shaka kwamba mayai ni mazuri kwa afya ya mwili. Wanawaita vyakula vya juu na hii sio bahati mbaya. Wao ni wadudu wa kiumbe kipya na kwa hivyo huwa na virutubisho vyote. Walakini, wataalamu wa lishe wanashauri sio kuipindua matumizi ya mayai .
