2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hakuna shaka kwamba mayai ni mazuri kwa afya ya mwili. Wanawaita vyakula vya juu na hii sio bahati mbaya. Wao ni wadudu wa kiumbe kipya na kwa hivyo huwa na virutubisho vyote. Walakini, wataalamu wa lishe wanashauri sio kuipindua matumizi ya mayai. Je! Ni hoja gani za ushauri huu?
Mayai yanasemekana kuwa na madhara kwa wingi kwa sababu viini vina cholesterol nyingi. Kiasi halisi katika yai ni miligramu 185, ambayo ni zaidi ya nusu ya kipimo kinachopendekezwa cha kila siku. Katika mazoezi, hii inamaanisha kuwa hakuna zaidi ya mayai mawili yanayopaswa kutumiwa kwa siku. Hoja ni zipi?
Inaaminika kwamba cholesterol itaongezeka sana na hii itasababisha shida za moyo. Shida hizi za kiafya ambazo zinaweza kutokea ni ugonjwa wa moyo wa ischemic, kiharusi, kupungua kwa moyo. Wao husababisha kifo cha mapema.
Ulaji wa cholesterol na chakula na viwango vyake katika damu
Mwili wa mwanadamu yenyewe hutoa cholesterol, ambayo inahitaji kama jengo la tishu na kwa uzalishaji wa homoni. Ini la mwanadamu hutoa cholesterol inayohitajika ikiwa haipatikani kupitia chakula kutoka nje. Kinachotokea mwilini wakati matumizi ya mayai?
Ili kujibu swali hili, jaribio lilifanywa na watu wanaokula mayai kila siku na zile ambazo huzibadilisha na vyakula vingine.
Matokeo ya jaribio yanaonyesha kuwa katika vikundi vyote cholesterol nzuri iliongezeka na cholesterol mbaya haikubadilika.
Hitimisho ni kwamba matumizi ya mayai ya kila siku inategemea sifa za kibinafsi za kiumbe. Kiasi salama ni Mayai 2-3 kwa siku kwa watu wenye afya wanaopenda mayai na pia kufaidika na ulaji wao.
Faida za kula mayai
- Maziwa na bidhaa za mayai ni wabebaji wa asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo hupunguza mafuta hatari katika damu;
- Maziwa yana luteini, ambayo hutunza afya ya macho;
- Ni mabomu ya protini yenye ubora ambayo huunda misuli na huimarisha mifupa;
- Athari ya kushiba ya bidhaa hizi huwafanya kufaa kuingizwa kwenye lishe ili kupambana na uzito kupita kiasi.
Ilipendekeza:
Mayai 2 Hadi 4 Kwa Wiki Kwa Menyu Yenye Afya
Mizozo juu ya faida na madhara ambayo ulaji wa mayai huleta kwa mwili wa binadamu tayari unakuwa wa methali, karibu kama shida ambayo inakuja kwanza - yai au kuku. Na kwa hivyo, katika mizozo ukweli huzaliwa na kati ya maoni mengi tofauti mtu ana haki ya kujiamulia mwenyewe nini cha kukubali kama ukweli.
Hakuna Mayai Ya Zamani Kutoka Poland Kwenye Soko La Kibulgaria
Siku chache zilizopita, wafugaji wa kuku wa Bulgaria walisema kwamba kwa njia ya Pasaka, mayai ya zamani kutoka Poland yameonekana kwenye soko katika nchi yetu. Bei za mayai zilizoingizwa kutoka Jumuiya ya Ulaya zilikuwa chini sana kuliko zile zinazozalishwa na wakulima wa eneo hilo, mashirika ya tawi yalionya.
Kiamsha Kinywa Chenye Afya Zaidi Ni Mayai
Watu wachache wanajua kwamba mayai ni moja ya vyakula kamili zaidi kwa sababu ya kiwango cha juu cha protini, chumvi za madini, mafuta na vitamini. Wakati huo huo, karibu kila mtu angekubali kuwa chakula kamili zaidi cha siku kinapaswa kuwa kifungua kinywa.
Hakuna Mayai Kwenye Soko Katika Chapa 6 Za Mayonesi
Utafiti uliofanywa na ushirika wa Watumiaji Watendaji ulionyesha kuwa ya chapa 16 zilizofanyiwa utafiti mayonesi 6 kwenye soko hazijaandaliwa na mayai, na katika chapa 9 ya yaliyomo maji yanazidi asilimia 50 ya jumla ya bidhaa. Mayonnaise ya Chakula isiyo na mayai, Mayonnaise ya Resto, Mayonesi ya Rubikon, Atlantic Co Mayonnaise, Mayonnaise ya Jedwali la Kujitengenezea na Meya ya Mboga ya Mboga imeandaliwa bila mayai.
Kula Mayai Kwa Afya! Kinga Dhidi Ya Ugonjwa Wa Kisukari Kwa Kupoteza Kumbukumbu
Mayai yana faida nyingi kiafya ambazo zinapaswa kuamriwa kwa hali kuanzia ugonjwa wa kisukari hadi kupoteza misuli na kumbukumbu, kulingana na utafiti mpya. Mchanganyiko wao wa kipekee wa protini, vitamini na madini huchukuliwa kuwa na nguvu sana kwamba zinaweza kuelezewa kwa urahisi kama multivitamini kwa asili.
