2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kijadi, Pasaka inaashiria kumalizika kwa kipindi kirefu cha kunyimwa wakati wa Kwaresima, wakati ambapo vyakula kama nyama, mayai, siagi na mafuta ya nguruwe hayaruhusiwi, na hii ni hafla ya sherehe nyingi na ya kupendeza.
Ingawa kufunga hakuzingatiwi sana kama ilivyokuwa zamani, na katika ulimwengu wa kisasa wa vyakula vinavyoingizwa hatuna tena vizuizi vikali vya lishe, iliyoundwa asili na msimu na uhaba, Pasaka bado ni wakati wa likizo, haswa mezani.
Maneno maarufu ya Kiitaliano "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi" inamaanisha "Krismasi na wazazi wako, Pasaka na yeyote unayetaka." Kwa maneno mengine, ni jadi kutumia Krismasi na familia yako, lakini Pasaka (ingawa labda bado inajumuisha familia, kama wanavyofanya tena kwenye likizo nyingi za Italia), ni huru kidogo na unaweza kuisherehekea na marafiki wako.
Sahani kuu ya Pasaka ya Kiitaliano na viungo
Mwanzoni mwa karne ya 15, Waitaliano waliweka mayai ya Pasaka ya kuchemsha ngumu na mimea, maua na ngozi za kitunguu. Leo, kununua mayai ya chokoleti ambayo yana vitu vya kuchezea vya kushangaza ni maarufu zaidi Burudani ya Pasaka kwa watoto wa Italia.
Viungo maarufu zaidi katika Sahani za Pasaka za Italia ni mayai na wana-kondoo, ishara zote mbili za upya na kuzaliwa upya.
Waitaliano kusini mwa nchi hufanya aina nyingi za mikate tata, ambayo mara nyingi hujumuisha nyama, jibini na mayai kamili. Casatiello kutoka Naples ni mkate mmoja kama huo uliookwa kwenye pete ya yai. Mkate wa Pasaka kutoka mkoa wa Ligurian kawaida hutengenezwa na tabaka nyembamba 33 za unga, moja kwa kila mwaka wa maisha ya Yesu.
Ya jadi Menyu ya Pasaka ya Kiitaliano huanza na supu kama vile brodetto pasquale ya Kirumi, mchuzi wenye moyo uliojaa na yai na kufanywa na nyama ya ng'ombe na kondoo, au ya kawaida huko Naples ambayo imekuwa maarufu ulimwenguni kama supu ya harusi ya Italia.
Keki za Pasaka za Kiitaliano na dessert
Pia kuna mikate mingi tamu ya Pasaka, ya kawaida ni colomba, mkate wa chachu wenye umbo la njiwa uliofunikwa na mlozi na sukari ya lulu iliyochoka, sawa na muundo na ladha ya keki ya kawaida ya Krismasi ya Italia.
Mwingine anayejulikana Sahani ya Pasaka ya Kiitaliano ni pastiera napoletana, maarufu sana hivi kwamba inaliwa kila mwaka. Ni mchanganyiko mzuri wa ricotta na semolina, iliyochorwa na ngozi ya limao na maji ya machungwa, na kwa jadi hutengenezwa na masikio ya ngano (inayoashiria uzazi) na ganda la machungwa.
Ilipendekeza:
Mila Na Desturi Za Pasaka
Pasaka ni likizo bora kabisa katika Jumuiya ya Wakristo. Siku hii, kanisa la Kikristo linaheshimu Ufufuo wa mwana wa Mungu Yesu [Kristo]. Likizo ni ya rununu na inaadhimishwa Jumapili ya Wiki Takatifu, ambayo huanza na mwezi wa kwanza kamili wa chemchemi.
Mila Ya Pasaka Nchini Uholanzi
Pasaka, likizo ya Kikristo ambayo huadhimisha ufufuo wa Yesu Kristo siku tatu baada ya kusulubiwa kwake, ni moja ya likizo muhimu zaidi kwa waumini ulimwenguni kote. Inaadhimishwa nchini Uholanzi kwa njia sawa na katika nchi zingine za Kikristo, lakini pia kuna mila nyingi za Pasaka ambazo ni za kipekee kwake.
Mila Ya Siku Ya Mtakatifu George Na Pasaka
Kila Mkristo anasherehekea na kusherehekewa katika kila familia ya Kikristo Siku ya Mtakatifu George na Pasaka . Nani hapendi kula kondoo, keki ya Pasaka au kutomba na mayai? Kujiandaa kwa Siku ya Mtakatifu George inapaswa kuanza kutoka siku iliyopita.
Mila Ya Pasaka Kote Ulimwenguni
Pasaka ni likizo ya zamani kabisa ya Kikristo, iliyoadhimishwa tangu katikati ya karne ya pili. Ulimwengu wote unaadhimisha ufufuo wa Yesu Kristo, lakini kila nchi ina njia tofauti za kuadhimisha. Tazama jinsi nchi zingine zinaadhimisha Pasaka.
Mayai Ya Pasaka: Historia, Ishara Na Mila Ya Likizo
Pasaka ni likizo ya kidini iliyowekwa wakfu kwa kupaa kwa Kristo, lakini mila zingine za Pasaka, kama vile yai la Pasaka, labda zinatokana na mila ya kipagani. Wakati kwa Wakristo yai ni ishara ya ufufuo wa Yesu Kristo, ambayo inawakilisha kutoka kwake kaburini, yai lilikuwa ishara hata kabla ya Wakristo hata kuanza kusherehekea ufufuo wa Yesu.
