2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uyoga ni moja ya uyoga mpendwa zaidi katika nchi yetu. Zaidi ya asilimia 95 ya uyoga wa aina hii katika nchi yetu huletwa kutoka Poland.
Kwa usindikaji wa uyoga uliozalishwa nchini Poland, teknolojia inatumiwa ambayo inaua bakteria wote kwenye uso wao. Wakati huo huo, hata hivyo, bakteria hubaki ndani yao, ambayo huharibu ubora wao. Kwa hivyo, uyoga unaoonekana safi na nyeupe huonekana kwenye soko, ambayo ni ya zamani ndani. Wao ni wa kiwango cha chini, lakini kwa upande mwingine wako kwa bei ya chini, ambayo huwafanya watafutwe zaidi na wauzaji wa ndani.
Urefu wa rafu ya uyoga ni kati ya siku 5 na 7. Inapohifadhiwa kwa digrii 2 hadi 4, kipindi kinaongezwa hadi siku 10. Walakini, uyoga kutoka Poland hudumu zaidi ya siku 14. Walakini, wataalam wanabainisha kuwa baada ya kipindi hiki uyoga hubadilika kuonekana nje na kwa ladha, lakini bado usiwe sumu.
Kati ya tani 5 hadi 10 za uyoga kutoka Poland huwasili Bulgaria kila siku. Umoja wa Wazalishaji wa Uyoga huko Bulgaria umeomba kwa Wizara ya Kilimo na Chakula msaada na ulinzi wa mtayarishaji wa uyoga wa Kibulgaria. Wanataka kulazimisha mahitaji ya usambazaji wa chini katika minyororo ya chakula ya bidhaa za Kibulgaria, na pia udhibiti wa vifaa kutoka Poland.
Kuhusu kesi inayodaiwa ya sumu ya uyoga siku chache zilizopita, walisema kwa maoni yao kuwa uyoga uliolimwa hauwezi kuwa bidhaa yenye sumu.
Ili kujua aina na haswa sababu ya sumu, lazima uchunguzi wa maabara na matibabu utingozwe. Ikiwa, hata hivyo, uyoga unathibitika kuwa sababu, usambazaji wake utalazimika kufuatiliwa na mamlaka ya kudhibiti chakula.
Ilipendekeza:
Uyoga Usiojulikana: Anise Uyoga
Uyoga aliye na jina la kupendeza Anise ana jina la Kilatini Clitocybe odora na ni mali ya familia Tricholomataceae - Uyoga wa vuli. Jina lake ni kwa sababu ya harufu kali ya anise, ndiyo sababu watu wengine wameiita harufu nzuri. Inaweza kupatikana katika misitu ya majani na ya misitu.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Fox
Fox ni jina la kupendeza la Kuvu. Haijulikani, kama uyoga mwingine mwingi huko Bulgaria. Jina lake la Kilatini ni Clitocybe gibba, ni la familia ya Tricholomataceae - uyoga wa Autumn. Inajulikana pia kama nutcracker-umbo la faneli, ambayo ni kwa sababu ya umbo la morpholojia.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Lulu
Sifongo mama-wa-lulu huko Bulgaria pia inaitwa Snow White. Ina jina la Kilatini Hygrophorus eburneus na ni ya familia ya Hygrophoraceae. Kofia ya kuvu ya mama-wa-lulu ni ya hemispherical wakati kuvu ni mchanga na inajitokeza wakati inakua.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Mlozi
Uyoga wa mlozi ina jina la kupendeza na ni aina ya uyoga wa kula ambayo hupatikana katika nchi yetu. Jina lake la Kilatini ni Hygrophorus agathosmus, mali ya familia ya Hygrophoraceae. Hood ya uyoga wa mlozi, wakati mchanga, ni mbonyeo na nundu, na kwa ukuaji wa kuvu inakuwa gorofa, karibu sentimita 5-7 na ina ukingo wazi.
Je! Mzozo Wa Kahawa Unatoka Wapi - Hatari Au Yenye Faida
Mchungaji wa mbuzi wa monasteri aliyeitwa Claudi kutoka Mlima Sable huko Yemen ndiye wa kwanza kugundua athari ya kuamsha kahawa kwenye mfumo wa neva. Mbuzi, ambao walitumia matunda yaliyoanguka kutoka kwenye misitu ya kahawa wakati wa mchana, hawakulala usiku na kutokwa na damu.
