2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Cherries na cherries siki ni moja ya matunda tunayopenda ya kila mmoja wetu. Ingawa ni matunda ya msimu na hupatikana katika hali safi katika chemchemi na mapema majira ya joto, haiwezekani kukauka.
Matunda haya yaliyokaushwa sio duni kwa ladha kwa matunda mengine. Unaweza kuiongeza karibu na keki zako zote uipendazo, dessert au tu uzitumie.
Kwa hivyo hapa kuna maoni mawili juu ya jinsi ya kukausha cherries na cherries siki nyumbani.
Njia ya kwanza. Ondoa mawe kutoka kwa kilo moja ya cherries. Weka matunda yaliyosafishwa kwenye chombo kinachofaa na ongeza maji kwa lita moja na nusu na vikombe viwili vya sukari. Weka jiko na subiri ichemke, wacha cherries ichemke kwa muda wa dakika 20. Kisha toa kutoka kwa moto na itapunguza matunda nje ya maji.
Unaweza kueneza kwenye karatasi ya jikoni ili kuondoa maji mengi zaidi iwezekanavyo. Washa tanuri hadi digrii 50 na uweke cherries zilizobanwa tayari au cherries siki kwenye tray inayofaa iliyofunikwa na karatasi ya kuoka.
Acha matunda yaliyotayarishwa kwa njia hii kukauka kwenye oveni kwa muda wa masaa 5, bila kuyachochea kwa masaa matatu ya kwanza ili kuweka matunda yote. Ikiwa tanuri yako ina shabiki, unaweza kuiwasha ili kufupisha wakati wa kukausha.
Mara tu matunda yaliyokaushwa yamepozwa, unaweza kuyahifadhi mahali pakavu kwenye chombo kisichopitisha hewa. Juisi kutoka kwa matunda yaliyopatikana wakati wa kupikia ni kinywaji cha matunda kilichotengenezwa nyumbani, ambayo ikiwa inaonekana tamu sana unaweza kutawanyika na maji kabla ya kunywa.
Njia ya pili. Ikiwa hauna kavu ya matunda au mimea, unaweza kutumia oveni tena. Ili kufanya hivyo, ondoa mawe kutoka kwa matunda na uweke kwenye oveni kwa digrii 50.
Ruhusu cherries au cherries siki kukauka kwa muda wa masaa 8. Tofauti na njia ya kwanza ya kukausha ni kwamba matunda yaliyokaushwa hubaki tu na utamu wao wa asili, kwa sababu hakuna sukari ya ziada inayoongezwa kwao.
Baada ya kukauka kabisa, matunda hupata muonekano wa zabibu, na hii ndio njia ya kujua kuwa umezikausha kwa usahihi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kukausha Tende
Tarehe zilizokaushwa zina thamani kubwa ya lishe. Zimejaa madini yenye thamani kama potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma. Haipaswi kusahaulika kuwa pia wana kiwango cha juu cha vitamini A na B. Matumizi yao hutoa nishati ya haraka, ambayo hakuna paundi za ziada zinazobaki, kwa sababu ya sukari rahisi - sukari na fructose iliyo ndani yake.
Jinsi Ya Kukausha Bizari?
Dill safi ni nyongeza ya kitamu na muhimu kwa sahani anuwai, saladi na supu, lakini hatuwezi kuwa nayo kila wakati. Kwa hivyo, tunaweza kukausha bizari kwa wakati ambao hatutakuwa na safi safi, lakini tunataka kufurahiya ladha na harufu yake.
Jinsi Ya Kukausha Pilipili
Kukausha pilipili ni sehemu muhimu ya mila ya upishi ya Kibulgaria. Hakuna mama wa nyumbani ambaye hajui angalau mapishi kadhaa ya kujaribu na pilipili kavu. Kila sahani pamoja nao inakuwa raha isiyosahaulika na ladha ya upishi. Katika data iliyohifadhiwa kutoka karne ya kumi na saba, waganga wa zamani waliamuru pilipili kwa wagonjwa wao kwa njia ya poda.
Jinsi Ya Kukausha Parsley, Bizari Na Oregano
Fikiria jinsi sahani zako zitakavyonja baridi hii ikiwa una manukato yako kutoka bustani ili kuyaongeza. Sage, thyme, kitamu cha majira ya joto, bizari, jani la bay, oregano, rosemary na parsley sio ngumu kukauka kwa sababu ya unyevu mdogo ulio ndani ya majani yao, ambayo yanaweza kukauka au kufungia kwa urahisi.
Jinsi Ya Kukausha Mint
Mint, pia inajulikana kama gyozum na mint, ni viungo vya kudumu na harufu kali na ya kukumbukwa. Matumizi yake katika nchi yetu inawakilishwa vizuri. Inatumika kwa msimu wa kila aina ya sahani kama supu, kitoweo, kitoweo, sahani anuwai za nyama, kujaza na zaidi.
