2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Parsley ni moja ya manukato ya kijani yanayotumika zaidi - hutumiwa kwa supu za msimu, sahani, saladi, kupamba farasi. Parsley inaongeza ladha na harufu nzuri kwa sahani yoyote.
Kuna njia anuwai za kuhifadhi parsley ili iweze kutumiwa wakati wowote kama nyongeza ya sahani unazopenda. Njia ya kawaida ya kuhifadhi ni kukausha.
Kabla ya kukausha, iliki husafishwa kwa majani ya manjano, yaliyokauka na yaliyooza. Kisha osha vizuri sana chini ya maji mengi ya bomba.
Parsley hutengenezwa kwa mafungu na hutegemea kukauka kwenye chumba kavu, ikiwezekana mahali ambapo kuna mkondo. Parsley ya kukausha jua haipendekezi.
Ikikaushwa nje, inavunjika kutoka kwenye miale ya jua na kupoteza rangi yake. Utayari wa iliki kavu inaweza kuchunguzwa kwa kugusa na vidole vyako.
Parsley iliyokaushwa vizuri inapaswa kugeuzwa vipande vidogo ikibanwa kidogo. Unaweza pia kukausha parsley kwenye ungo au kwenye karatasi safi.
Kukausha parsley ni haraka na rahisi katika oveni. Viungo hukatwa vizuri na kusambazwa kwenye sufuria. Joto la oveni wakati wa masaa matatu ya kwanza inapaswa kuwa digrii 40.
Wakati parsley inanyauka, joto huongezeka hadi digrii 60 na hukauka kwa hali tayari. Parsley iliyokaushwa husagwa kwa ungo wa unga na kuhifadhiwa kwenye mitungi isiyopendeza.
Kwa njia hii parsley haipoteza rangi yake na harufu. Badala ya kukausha parsley, unaweza kufungia. Hii ni njia ya haraka sana na rahisi ya kuhifadhi viungo vya kijani.
Osha parsley vizuri, kata laini, jaza mifuko ya kufungia na uweke kufungia. Wakati wa masaa mawili ya kwanza, bahasha huondolewa mara kadhaa na kutikiswa ili kuwazuia wasishikamane.
Ilipendekeza:
Uhifadhi Wa Bizari, Kiwavi Na Iliki
Ladha ya bizari, kiwavi na iliki ni sehemu muhimu ya vyakula vya jadi vya Kibulgaria. Hapa kuna sheria rahisi za kuzihifadhi. Uhifadhi wa bizari Nyunyizia mabua ya bizari kidogo kwa urefu wote na dawa, kisha uifungeni kwa uhuru kwenye karatasi ya jikoni na uifunge kwenye sanduku la plastiki au bahasha, ambayo imewekwa kwenye jokofu.
Mapishi 5 Ya Uponyaji Na Iliki
Kuna mtu ambaye hajui kuhusu iliki na matumizi yake katika kupikia, lakini mali yake ya uponyaji haipaswi kupuuzwa. Parsley ni tiba ya shida nyingi, kusaidia kupunguza uzito, cystitis, shida za ini na kuvimba kwa figo. Vitendo vya utasa na kope zilizochoka na zenye uchungu.
Uhifadhi Wa Bizari Na Iliki
Ili kuhifadhi harufu na mali ya faida ya bizari na iliki, unahitaji kuzihifadhi vizuri. Baada ya kununua iliki au bizari, zifunike kwenye gazeti na uweke gazeti kwenye nylon. Weka kifurushi hiki chini ya jokofu - kwa hivyo manukato ya kijani yatakaa safi na yenye harufu nzuri kwa muda mrefu.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Buluu
Blueberries ni tajiri sana katika vitamini A na vitamini C. Kwa kuongeza ladha yao, matunda ya bluu yana athari ya uponyaji kwa aina anuwai ya magonjwa - cholesterol ya chini, muhimu sana kwa kuboresha maono, msaada na shida za kupungua kwa neva na zaidi.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Dengu
Lens inaweza kuwa sehemu muhimu ya mpango mzuri wa kula kwa watu wanaofuata lishe ya mboga, wanataka kupunguza uzito, kupunguza cholesterol au wana ugonjwa wa sukari. Lenti zina nyuzi na protini nyingi, chanzo kizuri cha asidi ya folic, potasiamu na chuma.
