2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Maziwa ya nyati yana jina lingine na ni muujiza wa maumbile. Mtindi wa nyati ndio wa faida zaidi. Ni bidhaa yenye thamani kubwa na lishe ya juu na mali nyingi.
Leo kiongozi katika soko la maziwa ni maziwa ya ng'ombe. Walakini, maziwa ya nyati hayapaswi kupuuzwa na inapaswa kuzidi kuwa kwenye menyu yako.
Maziwa ya nyati yana kiasi kikubwa cha mafuta ya protini na maziwa, ambayo huifanya kuwa bidhaa muhimu ya kibiolojia. Mozzarella halisi halisi kutoka Italia imetengenezwa kutoka kwa maziwa haya. Inayo usanisi wa kipekee na uwiano kamili wa asidi iliyojaa na isiyojaa mafuta.
Amino asidi katika maziwa haya ni mara nyingi zaidi kuliko mayai. Uwiano wa lishe ya juu - yaliyomo kwenye kalori ya chini katika hali safi na iliyosindikwa ni nzuri.
Maziwa ya nyati ni mazuri sana kwa afya. Ina vitamini A, E, D na C. Inasaidia mfumo wa kinga na hutoa nguvu. Mara nyingi hupendekezwa kwa wagonjwa walio na leukemia, mzio wa maziwa kutoka kwa aina zingine za maziwa na wengine.
Katika nchi yetu ufugaji wa nyati umekuwa ukiendelea tangu karne ya 7. Nyati ni sugu sana kwa magonjwa. Hawana shida na Crazy Cow, mara chache kutoka kifua kikuu, brucellosis, nk.
Inafurahisha pia kwamba baada ya utafiti uliofanywa baada ya ajali ya Chernobyl, ikawa maziwa ya nyati yana kiwango cha chini kabisa cha vitu vyenye mionzi. Ina upinzani mkubwa kwa mionzi.
Maziwa ya nyati yanapita vyakula kadhaa vya asili ya mimea na wanyama na muundo wake wa kipekee, mali muhimu ya lishe na dawa. Ina kiwango cha chini cha maji na ina mafuta mara mbili na mzito kuliko maziwa ya ng'ombe. Protini iliyo ndani yake ina globulini zaidi na albino. Rangi yake nyeupe ni kwa sababu ya ukosefu wa carotene ndani yake.
Mbali na ladha yake, maziwa ya nyati huliwa ili kuboresha hamu ya kula. Inaboresha kimetaboliki na hupunguza cholesterol mbaya, inalinda dhidi ya upungufu wa damu na inaimarisha mfumo wa kinga.
Ilipendekeza:
Maziwa Ya Nyati
Maziwa ya nyati ni bidhaa yenye thamani kubwa sana ambayo ina lishe kubwa na sifa muhimu. Kwa sababu hii, watu wengi wanapendelea kutumia Maziwa ya nyati mbele ya ng'ombe. Kwa karne nyingi, maziwa ya nyati yamekuwa chakula cha watu wengi ulimwenguni.
Kwa Nini Maziwa Ya Nyati Yanafaa Zaidi?
Maziwa ya nyati bila shaka ni bidhaa tamu sana, ambayo inazidi kuwa ngumu kupata asili ya 100%. Lakini bidhaa hii sio tu juu ya ladha, mafuta na wiani, zinageuka kuwa aina hii ya maziwa ni muhimu zaidi kwa mwili, inaweza kutukinga na shida anuwai za kiafya, na pia kusaidia na zile ambazo tayari zimetokea.
Faida Za Kiafya Za Maziwa Ya Nyati
Maziwa ya nyati ina viwango vya juu vya tocopherol ya asili ya antioxidant. Ni kinywaji chenye afya na chenye lishe kila siku na inaweza kuliwa na watu wa kila kizazi. Maziwa ya nyati ni aina anuwai ya madini na vitamini, shukrani ambayo inatambulika sana kwa thamani yake ya lishe.
Maziwa Ya Nyati Yanalinda Dhidi Ya Upungufu Wa Damu
Tunazungumza juu ya upungufu wa damu wakati kiwango cha seli nyekundu za damu (erythrocytes) na / au hemoglobin mwilini, ambayo ni sehemu ya seli na hubeba oksijeni kwa mwili, imepunguzwa. Ikiwa maadili ya chuma mwilini ni ya kawaida, basi utendaji wa mwili ni sahihi na kutakuwa na shughuli nzuri ya mwili, shughuli za kiakili tendaji, nguvu.
Maziwa Ya Mbuzi Dhidi Ya Maziwa Ya Ng'ombe: Ni Ipi Bora?
Labda unajua maziwa ya mbuzi kama Feta, lakini je! Umewahi kufikiria ndio kunywa maziwa ya mbuzi ? Ikiwa wewe ni shabiki wa maziwa ya kikaboni na alama ndogo kwenye mazingira, unaweza kuwa na hamu ya kujaribu maziwa ya mbuzi ikiwa bado haujapata mbadala wa maziwa ambayo unapendelea.
