2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Korosho zinazidi kuwapo kwenye meza yetu ya nyumbani. Inajulikana kwetu kama karanga, kwa kweli ni jiwe la peari au pia huitwa tufaha linalokua India. Nyama pia hutumiwa, lakini huharibika haraka, ndiyo sababu tu mashimo haya ya kupendeza, pia huitwa korosho, hutufikia.
Kutenganisha nati kutoka kwa ganda ni kazi ngumu, ndiyo sababu miaka iliyopita ni raia tajiri tu walifurahiya korosho. Kusafisha inahitaji bidii, kwani kuna mafuta kwenye ganda karibu na mbegu, ambayo husababisha malengelenge kuonekana kwenye ngozi ya mwanadamu. Walakini, hutumiwa pia - kwa kuloweka kuni dhidi ya kuoza na kama malighafi ya wino.
Korosho, pamoja na ladha nzuri, imebeba faida nyingi. Ni matajiri katika vitamini A, B2, B1. Pia ina protini, wanga na chuma. Hii inafanya karanga hizi kuwa nyongeza inayofaa kwa lishe yoyote.
Imethibitishwa kuwa 60 g tu ya korosho kwa wiki inaboresha na kudumisha kazi za mfumo wa moyo. Kwa kuongeza, ulaji wake wa kawaida hupunguza viwango vya cholesterol mbaya na inaboresha utendaji wa mishipa ya damu. Hii ni kwa sababu mafuta ya monounsaturated katika korosho husaidia kupunguza viwango vya juu vya triglyceride.
Kiasi kikubwa cha chuma kinapatikana kwenye korosho mbichi. Inakuza mzunguko wa damu kwa kusaidia usambazaji wa oksijeni kwenye tishu. Iron inahitajika ili kuzuia uchovu na upungufu wa damu. Matibabu ya joto hupunguza kiasi, lakini haiharibu kabisa.
Kesi hiyo ni sawa na kitu kingine ambacho kiko kwenye korosho - seleniamu. Ni antioxidant yenye nguvu ambayo inadumisha hali bora ya DNA na utando wa seli.
Korosho ni chakula kinachothaminiwa kwa sababu ya faharisi ya chini ya glycemic na mzigo mdogo wa glycemic. Hii inafanya kuwa chanzo kizuri cha wanga polepole, inayothaminiwa na mashabiki wa programu anuwai za mazoezi ya mwili.
Moja ya kazi inayothaminiwa zaidi ya korosho ni uwezo wake wa kuondoa katika utoto wake radicals huru zinazohusika na ukuzaji wa haraka wa saratani na mchakato wa kuzeeka.
Wakati huo huo huchochea utengenezaji wa melanini kuu ya rangi kwenye ngozi na nywele. Kwa kuongezea, vipimo vinaonyesha kuwa kuchukua inaweza kurekebisha shida za kulala kwa wanawake wa menopausal.
Karanga za korosho zina idadi kubwa ya nyuzi za lishe, ambazo huwapa wiani mkubwa wa nishati na idadi kubwa ya kalori. Kwa hivyo, ulaji wake haupaswi kupita kiasi.
Ilipendekeza:
Eneo La Vegan: Jinsi Ya Kutengeneza Mtindi Wa Korosho?
Labda kila mtu anajua juu ya faida za karanga (au angalau kusikia), lakini watu wengi wanaogopa yaliyomo kwenye kalori nyingi. Ndio, karanga zina lishe sana, lakini haifai kuogopa kuzitumia: muundo wa bidhaa hizi ni pamoja na asidi muhimu ya polyunsaturated, muhimu kwa utendaji mzuri wa ubongo.
Bidhaa Ya Asidi Ya Lactic Ya Korosho Na Jibini La Korosho - Jinsi Ya Kutengeneza
Mikorosho ni aina ya mti kutoka kwa familia ya sumac. Korosho pia hujulikana kama karanga za India. Nati hii ladha ina umbo la figo na ina utajiri wa fosforasi, magnesiamu na chuma. Pia ina faharisi ya chini ya glycemic. Hii inafanya kuwa inafaa kwa matumizi ya watu wanaougua ugonjwa wa sukari au walio kwenye lishe.
Tunatarajia Rekodi Kuruka Kwa Bei Ya Korosho
Uagizaji wa korosho ya Vietnam utaongezeka hadi asilimia 40, na sababu ya maadili ya juu ni ukame katika nchi ya Asia. Hii ililazimisha kuongezeka kwa bei ya jumla hadi $ 9,000 kwa tani. Wafanyabiashara wa ndani wanasema kuwa bei za karanga zinabaki imara kwa sasa, lakini kwa kuwa sehemu kubwa ya korosho huko Bulgaria hutolewa na Vietnam, kuna uwezekano mkubwa kwamba itapanda bei katika wiki zijazo.
Karanga Za Korosho - Penda Wakati Wa Kwanza
Karanga za korosho ni za kinachojulikana. hulisha upendo mwanzoni. Mbali na ladha yao ya kipekee, pia ni chakula chenye lishe sana na ni miongoni mwa zile ambazo zinapaswa kuwa zinazotumiwa kila siku kwani zina athari nzuri kwa afya yetu.
Faida Za Kula Korosho
Asili ya kaskazini mashariki mwa Brazil, mti wa korosho inakua leo katika nchi nyingine nyingi. Matunda yake ni karanga na ladha nzuri sana, tamu kidogo na ladha ya mafuta. Korosho ni muhimu - inasaidia kazi ya idadi ya viungo na mifumo katika mwili wa mwanadamu.
