2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Quinoa ni bidhaa mpya kwa akina mama wa nyumbani katika nchi yetu, lakini wanapaswa kujua kuwa bidhaa hii muhimu ina vitu vingi muhimu. Quinoa inaweza kutumika kuandaa chakula bora.
Saladi ya joto ya bulgur na quinoa ni ladha na afya.
Bidhaa muhimu: Gramu 50 za quinoa, gramu 100 za bulgur, karoti 1, pilipili nyekundu 1, bua 1 ya celery, kikundi 1 cha vitunguu kijani, limau nusu, gramu 50 za jibini, mililita 30 ya mafuta, basil na chumvi ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Quinoa huchemshwa kwa muda wa dakika 12, ikimimina maji ya moto kwa uwiano wa moja hadi mbili. Futa kupitia colander. Bulgur huchemshwa hadi laini na mchanga.
Karoti zilizooshwa na kung'olewa hukatwa, pilipili na celery hukatwa na kukaangwa kwa dakika 5. Ongeza basil. Ongeza bulgur na quinoa, nyunyiza na juisi na limao, ongeza chumvi.
Changanya kila kitu vizuri kwa dakika 1, toa kutoka kwa moto na uhamie kwenye bakuli la kina la saladi. Nyunyiza na jibini la manjano iliyokunwa na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri.
Quinoa na saladi ya kamba ni ladha, afya na kamili kwa wapenzi wa dagaa.
Bidhaa muhimu: Gramu 100 za quinoa, gramu 100 za mbaazi, nyanya 3, gramu 200 za kamba, kuchemsha, limau na mafuta ya mzeituni ili kuonja, chumvi na pilipili ili kuonja.
Njia ya maandalizi:Quinoa huchemshwa kwa mililita 300 za maji ya chumvi kwa dakika 15. Chuja, osha na maji baridi na ruhusu kupoa. Mbaazi huchemshwa na kumwagika.
Nyanya hukatwa kwenye cubes, parsley hukatwa vipande vidogo. Quinoa imechanganywa na mbaazi, nyanya, iliki, kamba, juisi ya limao na mafuta.
Wacha saladi isimame kwa saa moja kwenye jokofu na utumie, ukinyunyiza na pilipili na chumvi ili kuonja.
Quinoa na mchicha casserole ni ladha na afya.
Bidhaa muhimu: Gramu 450 za mchicha, vijiko 3 vya mkate, vijiko 2 vya mafuta, kitunguu 1, kijiko cha Rosemary, 2 karafuu ya vitunguu, pilipili nyekundu, vijiko 2 vya quinoa ya kuchemsha, kikombe 1 cha jumba la jumba, mayai 2, pilipili na chumvi ladha.
Njia ya maandalizi: Preheat tanuri hadi digrii 170, grisi sufuria inayofaa na uinyunyiza mkate wa mkate. Blanch mchicha katika maji ya moto kwa sekunde 10. Inachukuliwa nje katika bakuli ambayo ndani yake kuna maji baridi na barafu.
Mchicha unapopoa, futa na ukate laini. Kaanga kitunguu kilichokatwa na kitunguu saumu kwenye mafuta, ongeza pilipili nyekundu na Rosemary. Kaanga kwa muda wa dakika 8 kwenye moto wa wastani.
Katika bakuli, changanya kitunguu, mchicha, quinoa, jibini la jumba, mayai na mimina kila kitu kwenye sufuria. Oka hadi dhahabu na utumie moto.
Ilipendekeza:
Mafuta Yenye Kupikia Yenye Afya Zaidi
Sote tunafahamu faida za kiafya za kutumia mafuta ya kupikia. Inalinda moyo kwa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Walakini, kuna mafuta mengine mengi maarufu ambayo hayapaswi kudharauliwa hata kidogo. Mafuta kamili ya kupikia yanapaswa kuwa juu katika mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.
Mawazo Ya Vitafunio Yenye Afya Kwa Lishe Yenye Mafanikio
Kila mtu amesikia kwamba kiamsha kinywa kinapaswa kuwa chakula kizuri zaidi kwa siku hiyo, ambayo yote hutosheleza hamu yetu na hutupa nguvu. Wakati huo huo, hata hivyo, hii haimaanishi kwamba unapaswa kuzingatia vyakula vyenye mafuta au mafuta ambayo itaathiri haraka takwimu yako.
Mboga Yenye Afya Zaidi Na Yenye Afya
Mboga ni zawadi halisi ya asili ambayo ina athari nzuri sana kwa mwili. Katika mboga tunaweza kupata vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa lishe na unyevu wa mwili. Hawana kalori nyingi, na kuzifanya kuwa chaguo nzuri kwa lishe yoyote kudhibiti uzito na cholesterol.
Mawazo Ya Haraka Kwa Malenge Yenye Kuchoma Yenye Afya
Hali ya hewa imepoa na ni wakati wa kujaza friji na chakula kitamu na chenye lishe. Malenge ni chaguo nzuri kwa kipindi cha vuli-msimu wa baridi. Tunaweza kuiandaa ikichemshwa, kwenye keki au tu kuioka na asali kidogo na mdalasini. Kupika malenge ya kuchoma ni rahisi na haraka sana.
Mapishi Ya Jacques Pepin Ya Mizaituni Yenye Mimea Yenye Kunukia
Jacques Pepin, mmoja wa mitindo maarufu ya upishi, huwavutia mashabiki wake haswa na kile kinachoitwa chakula cha haraka. Katika kesi hii, hatuzungumzii kabisa juu ya kutengeneza burger au kaanga za Kifaransa, ambazo zinajulikana kuwa hatari, lakini tu juu ya mapishi kama hayo ambayo yanaweza kupata matumizi kwa urahisi katika maisha yetu ya kila siku ya heri.
