Viungo Vya Goji Berry

Video: Viungo Vya Goji Berry

Video: Viungo Vya Goji Berry
Video: Picking Fresh Goji Berry - Dehydrating Goji Berry Wolf Berry Lycium barbarum 2024, Septemba
Viungo Vya Goji Berry
Viungo Vya Goji Berry
Anonim

Goji Berry ni mwanachama wa familia ya zabibu ya mbwa, na anafanana sana na mboga - viazi, nyanya, mbilingani na pilipili. Matunda hayo yalitokea katika milima ya Himalaya ya Tibet na Mongolia na sasa inapatikana katika sehemu anuwai za ulimwengu.

Berry ya Goji inazidi kuwa sehemu ya vyakula vingi vyenye afya kutokana na faida zake kwa wanadamu. Matunda hayo yametumika katika dawa ya Kichina kwa maelfu ya miaka kwa sababu ya mali yake ya antioxidant ambayo huimarisha kinga. Inayo athari ya faida kwenye figo na ini na hupunguza maumivu ya mgongo, inazuia kizunguzungu na inaboresha maono. Mara nyingi hutumiwa mbichi, kama chai au kama kiungo katika supu.

Berry ya Goji inaboresha utendaji wa ubongo, hupunguza hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa, magonjwa mabaya, na pia huongeza matarajio ya maisha.

Ni tajiri sana katika virutubisho. Matunda ni chanzo kizuri cha vitamini A, vitamini C, chuma, protini na nyuzi za lishe.

Kikombe cha robo tu ni sawa na 90 kcal na gramu 4 za protini. Uwepo wa faida nyingi za kiafya kutokana na matumizi ya goji berry hufanya iwe muhimu katika kuzuia magonjwa anuwai. Inashauriwa kuwa wanawake wachukue gramu 46 kwa siku na wanaume - gramu 56.

Goji Berry
Goji Berry

Maadili ya nyuzi pia ni kwamba hutoa mahitaji ya kila siku ambayo mara nyingi hatuwezi kukidhi na orodha yetu ya kila siku. Kwa msaada wao kawaida peristalsis ya matumbo huhifadhiwa.

Kiasi sawa cha tunda hili huupatia mwili karibu 180% ya vitamini C inayohitajika Ni muhimu sana kwa utendaji mzuri wa mwili wa mwanadamu. Inapunguza kasi ya kuzeeka, inapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na inaimarisha mapambano dhidi ya itikadi kali ya bure.

Vitamini C pia inahusika katika utengenezaji wa collagen, muhimu kwa kujenga ngozi, cartilage, tendons na mishipa ya damu. Kiasi bora husaidia kuponya majeraha na kudumisha kucha na meno yenye afya.

Chuma kilichopatikana katika muundo wa Goji Berry, ni sehemu muhimu ya kila seli katika mwili wa mwanadamu. Inahitajika pia kwa utengenezaji wa seli za damu. Na kuingia kwenye muundo wao, chuma ni muhimu katika kujenga hemoglobin na myoglobin, protini mbili zinazohusika na usafirishaji wa oksijeni mwilini.

Ukosefu wa chuma, kwa upande wake, husababisha ukuzaji wa upungufu wa damu, kizunguzungu, kupoteza uzito, uchovu na kupumua kwa pumzi. Kama robo ya kutumikia beri ya goji huupa mwili 15% ya kipimo kinachohitajika cha kila siku.

Ilipendekeza: