2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Antioxidants ni vitu ambavyo hupunguza radicals ya oksijeni ya bure inayoitwa vioksidishaji. Vioksidishaji huzalishwa mwilini katika mchakato wa oksidi ya chakula, ambayo tunachukua na msaada wa oksijeni kutoka hewani na ni chembe zilizo na chembe ya oksijeni iliyowekwa. Wanakuwa wenye nguvu sana kwa kemikali na fujo kuelekea viumbe vyetu.
Kwa kiasi kidogo, hizi radicals za bure zinahitajika, lakini zinapokuwa nyingi, nguvu za kinga za mwili za antioxidant haziwezi kuzipunguza. Hii ni kwa sababu vitu vya antioxidant haitoshi kupambana na michakato.
Inaonekana inatisha kidogo sio? Naam hapa ni mahali pa kutambua kuwa kwa kuongeza antioxidants asili mwilini kuna njia nyingine ya kupata virutubishi. Unaweza kupata antioxidants ya kutosha kupitia lishe anuwai ambayo inajumuisha matunda, mboga mboga na bidhaa asili.
Tazama ambapo unaweza kupata antioxidants:
Vitamini A - inalinda mwili kutoka kwa magonjwa ya kupumua, inaendelea kuona vizuri, ni muhimu kwa kuimarisha ngozi, mifupa, meno, nywele. Zilizomo katika bidhaa za wanyama - ini, maziwa, mayai. Mimea mingine ina carotene, ambayo baada ya kunyonya mwili hubadilika kuwa vitamini A. Hizi ni nyanya, karoti, vitunguu kijani, malenge, parachichi na zingine.
Vitamini C - Inaimarisha hali ya jumla ya mfumo wa kinga, inalinda dhidi ya mafadhaiko na kasinojeni, inasaidia kupunguza cholesterol. Yaliyomo kwenye vitamini hupatikana katika kiwi, mbaazi, mananasi, nyanya, wiki ya saladi, mchicha, matunda ya machungwa, viazi, turnips, tikiti.
Vitamini E - inaboresha ngozi ya vitamini A na C. Inaimarisha mfumo wa kinga, inalinda mapafu kutokana na uchafuzi. Ukosefu wa vitamini E inaweza kusababisha utasa na kuharibika kwa mimba. Zilizomo katika parachichi, mafuta ya mizeituni, nafaka, mbegu na karanga.
Selenium - pamoja na vitamini E hupunguza kasi ya kuzeeka. Matumizi yao ya wakati mmoja huongeza hatua yao. Selenium inalinda dhidi ya aina fulani za tumors. Zilizomo katika nafaka, maziwa, mayai, broccoli, vitunguu, mchele wa kahawia.
Zinc - inadhibiti na inaongoza michakato ya kimetaboliki. Ukosefu wa hiyo inaweza kusababisha unyogovu, shida za kimetaboliki, kutojali na kuwashwa. Kula nyama ya ng'ombe na kuku, mayai, karanga, dagaa, nafaka.
Asali - muhimu kwa utendaji wa mfumo wa kinga. Pamoja na zinki na vitamini C, husaidia kunyooka kwa ngozi. Ni muhimu kwa ukuzaji wa mfumo wa mifupa. Kula ini, dagaa, uyoga, karanga, mikunde na nafaka.
Ilipendekeza:
Vyakula Vyenye Antioxidants
Vyakula ambavyo vina matajiri katika antioxidants ni muhimu kwa utendaji wetu wa jumla. Vyakula hivi vya "uchawi" sio tu vinaboresha afya zetu, lakini pia huongeza nguvu zetu. Wao ni wenye afya zaidi na wenye lishe zaidi. Antioxidant ni jina lililopewa kikundi cha vitu ambavyo hulinda seli za binadamu kutoka uharibifu, kawaida husababishwa na itikadi kali ya bure.
Matunda Nyekundu Yamejaa Antioxidants
Kila mtu anajua jinsi antioxidants ni muhimu - wanapambana na itikadi kali ya bure inayosababisha kuzeeka. Antioxidants kweli hupunguza au kuzuia oxidation. Radicals bure ni chembe ambazo zina elektroni isiyo ya kawaida ambayo sio katika jozi.
Asparagus Ni Matajiri Katika Antioxidants Na Huimarisha Mifupa
C avokado sahani nyingi na anuwai zinaweza kutayarishwa. Hakika utaanza kuingiza mboga kwenye menyu yako mara tu utakapoelewa jinsi ilivyo nzuri kwa afya yako. Tofauti na mboga nyingi, avokado ina maisha ya rafu ndefu. Hawaanza kunyauka mara tu wanapokatwa.
Komamanga - Bomu La Antioxidants
Komamanga ni moja ya matunda muhimu zaidi, ambayo kwa bahati mbaya bado huanguka katika safu ya mwisho kwa matumizi ya matunda na idadi ya Wabulgaria. Tofauti na Asia, ambapo imekuwa ikiheshimiwa kwa muda mrefu, hapa inaweza kupatikana katika maeneo machache sana katika fomu iliyolimwa haswa kwa sababu ya ukweli kwamba tunapendelea matunda ya asili kama vile maapulo, peari, persikor.
Antioxidants Katika Mayai
Kulingana na tafiti nyingi mayai , kati ya vitu vingine vingi vyenye faida, pia ni antioxidant nzuri. Je! Antioxidants ni nini? Hizi ni kemikali zinazozuia oxidation ya kemikali zingine na huchukua asilimia ndogo sana ya mionzi kutoka kwa mazingira.
