2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mtu anajua jinsi antioxidants ni muhimu - wanapambana na itikadi kali ya bure inayosababisha kuzeeka. Antioxidants kweli hupunguza au kuzuia oxidation.
Radicals bure ni chembe ambazo zina elektroni isiyo ya kawaida ambayo sio katika jozi. Wakati wa kuingiliana na molekuli zingine, huondoa elektroni inayohitaji na hivyo kuvuruga muundo wao.
Molekuli zilizoharibika, kwa sababu tayari zina elektroni inayokosekana, hubadilika kuwa radicals bure. Ikiwa mfumo wa udhibiti wa kemikali na kemikali, ambao unadumisha kiwango cha matumizi ya vioksidishaji, hufanya kazi kawaida, mtu ana afya.
Dhiki ya oksidi inayosababishwa na itikadi kali ya bure inachukuliwa kuwa sababu ya magonjwa mengi, pamoja na atherosclerosis, pumu, ugonjwa wa sukari. Shughuli ya antioxidants ni kurejesha usawa na kuondoa mafadhaiko ya kioksidishaji.
Lishe antioxidants ni vitu vinavyojulikana zaidi ambavyo hupambana na itikadi kali ya bure. Antioxidants zingine hufanywa na mwili. Antioxidants ya Enzymatic iko kwenye tishu zote za mwili.
Antioxidants yenye uzito mdogo ni vitamini C, A, E na K, pamoja na flavonoids, hufuata vitu vya zinki na seleniamu, homoni za ngono za kike, homoni za steroid.
Matunda na mboga ni chanzo kikuu cha vitu vinavyozuia mafadhaiko ya kioksidishaji. Antioxidants nyingi hupatikana katika matunda na mboga mboga, ambazo zina ladha ya siki au tamu-tamu, na ni nyekundu, nyekundu nyekundu, hudhurungi na rangi nyeusi.
Kiasi kikubwa cha antioxidants hupatikana katika machungwa, zabibu na zabibu, komamanga, squash na prunes, matunda ya machungwa, cherries, Blueberries, raspberries, jordgubbar.
Kuna vioksidishaji vingi kwenye kabichi, radish, turnips, beets, karoti, vitunguu, vitunguu, mchicha, mbilingani, na maharagwe yaliyoiva. Viungo vyenye matajiri katika antioxidants ni karafuu, mdalasini, manjano, kitamu na iliki.
Karanga zingine pia zina mali ya antioxidant - walnuts, pistachios, almond, karanga na karanga. Kakao, chai, kahawa na divai nyekundu zina vyenye antioxidants.
Ilipendekeza:
Wataalamu: Machapisho Yamejaa
Kufunga kwa Pasaka ni kali sana ambayo Wakristo huchunguza wakati wa mwaka. Wengi wetu tunakubali changamoto ya kujizuia sio tu kutakasa roho zetu, lakini pia kuchukua pete ya ziada ambayo imetushikilia wakati wa baridi. Kinyume na matarajio, Kufunga kwa Pasaka sio tu kwamba hazitusaidii kupunguza uzito, lakini hata zinatusaidia kupata zaidi, wataalam wanasema.
Mboga Nyekundu Na Matunda Kwa Afya
Mboga nyekundu na matunda kama cherries, jordgubbar, matunda ya samawati, raspberries, tikiti maji, nyanya, pilipili nyekundu ni bidhaa maarufu za asili ambazo tunakula mara nyingi. Na sehemu bora ni kwamba kwa kuongeza kuwa kitamu sana, pia ni nzuri kwa afya.
Kula Mboga Nyekundu Na Matunda Kwa Afya Na Uzuri
Hivi karibuni, maoni ya umma yameshinda kuwa karibu vyakula vyote kwenye soko leo ni hatari. Walakini, huu ni upuuzi kamili linapokuja matunda na mboga nyekundu. Mbali na kuwa watamu, wataalam wa lishe wanaoongoza wanapendekeza tuzitumie kila mwaka kwa sababu ya faida zao nyingi za kiafya.
Maharagwe Ya Kakao Yasiyokaushwa Ni Nyekundu Nyekundu
Je! Umewahi kujiuliza mwonekano wa asili wa vinywaji vingi tunavyotumia katika maisha ya kila siku ni nini? Maandishi yanaelezea maelezo ya kupendeza juu ya mti wa kakao na maharagwe ya kakao, usambazaji wao huko Uropa na kwa jumla historia ya kunukia ya kakao na chokoleti.
Andaa Kachumbari Nyekundu Ya Kitamu Nyekundu Kwa Wakati Wowote
Beetroot ni spishi ya mmea kutoka kwa familia ya mchicha. Kuna aina mbili na ni mizizi. Aina moja ni beet nyekundu na nyingine ni beet nyeupe ya sukari. 30% ya sukari hutengenezwa kutoka kwa beets nyeupe za sukari. Uzalishaji wa kawaida wa beet ya sukari unafanywa katika mkoa wa Anatolia.
