2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tofu (jibini la soya) hufanywa kutoka kwa maziwa ya soya yaliyopunguzwa. Ina maji mengi, kiwango kidogo cha mafuta, haina cholesterol na protini nyingi zaidi kuliko bidhaa zingine za mmea.
Tofu ni bidhaa ya kushangaza ambayo haina ladha ya aina yake na inachukua kwa urahisi ladha zingine na harufu. Ili kutengeneza tofu, maharagwe ya soya yamelowekwa ndani ya maji, ardhini na moto hadi nyuzi 100. Coagulant kisha huongezwa na sehemu ya msalaba ni sawa na jibini la maziwa.
Kulingana na usindikaji zaidi, anuwai hupatikana aina ya tofu - ngumu sana, ngumu, laini na maridadi kama hariri. Katika Bulgaria kuna jibini ngumu haswa. Tofu hutofautiana sio tu katika muundo lakini pia katika kalori na virutubisho. Maudhui ya kalori ya juu zaidi na kiwango cha juu cha protini ziko kwenye jibini laini zaidi.
Ili kutofautisha ladha, mimea yenye kunukia, vitunguu, pilipili na hata mwani huongezwa mara nyingi. Na tarehe ya kwanza ya Septemba ni kipenzi cha mashabiki wa tofu, kwa sababu leo inaadhimishwa Siku ya Tofu.
Inatumiwaje?
Inaweza kuongezwa kwa supu, sahani za mboga na saladi, kukaanga katika batter. Upole kama cream nene, tofu ya hariri ni sehemu ya dessert nyingi.
Aina zote za tofu zinaweza kutumika katika saladi. Laini, (tofu ya hariri) ni jibini iliyokatwa tu. Tofu nene inaweza kuvingirishwa kwa wanga na unga na kukaanga kwenye mafuta (kabla ya kupikwa na manukato na vitunguu).
Kwa njia, ikiwa tofu inaonekana laini sana, inaweza kutolewa kwa kuweka kati ya tabaka mbili za taulo za karatasi na kuwekwa kwa dakika chache kwenye microwave - kwa hivyo tofu inakuwa denser.
Tofu huenda vizuri na mboga na [uyoga. Mbali na kuwa kiboreshaji katika vyakula vingi vya mboga, inaweza kuunganishwa na samaki na dagaa, pamoja na nyama.
Tofu laini hutumiwa mara kwa mara katika kuandaa dawati na michuzi. Ina muundo laini sana na inaonekana kama yai nyeupe.
Uvumbuzi huu wa Wachina bila shaka huimarisha ladha na kutofautisha vyakula vya mboga.
Ilipendekeza:
Mchele - Aina Tofauti, Maandalizi Tofauti
Nyeupe au kahawia, nafaka nzima, iliyotakaswa, na nafaka fupi au ndefu… Basmati, gluten, Himalayan, dessert … Na zaidi, na zaidi - kutoka Asia, kutoka Afrika, Ulaya na moja ambayo imekuzwa katika nchi zetu. Mchele upo katika anuwai nyingi na anuwai ambayo haitakuwa wakati wa mtu kuorodhesha, kusoma na kukumbuka.
Kuburudisha Lemonade Na Ladha Tofauti
Lemonade na barafu ni kinywaji kiburudisho cha majira ya joto, na jambo zuri ni kwamba tunaweza kuiandaa nyumbani. Mbali na kufurahiya ladha ya asili, tunaweza pia kuvunja muonekano wake wa kawaida. Hii itaifanya kinywaji kipya kabisa cha matunda.
Tofauti Kati Ya Lishe Tofauti: Mboga Mboga, Veganism Au Pesketarianism?
Majina ya mlo tofauti huonekana kutatanisha. Inaonekana kuwa ya kutatanisha zaidi kwa mtu kukuambia kuwa anakula vyakula vya mimea, lakini pia anakula nyama. Au kwamba yeye ni mbogo lakini anakula samaki. Au kwamba yeye ni mboga, lakini unajua anakula mayai au jibini.
Mapishi Matatu Tofauti Ya Buns Ladha
Bays ni kipenzi cha vijana na wazee. Buns zilizoandaliwa vizuri ni dessert tamu na kiamsha kinywa kizuri. Unaweza kuandaa buns laini laini kwa njia kadhaa. Kichocheo rahisi cha buns ladha ni mapishi ya Ufaransa, ambayo ni pamoja na cream.
Makala Tofauti Ya Aina Tofauti Za Divai
Aina anuwai ya vin huruhusu kila mtu kuchagua kinywaji kinachomfaa zaidi. Mvinyo imegawanywa katika aina tofauti kulingana na rangi na sukari. Kulingana na rangi ya zabibu zinazotumiwa kuunda aina fulani ya divai, ni nyekundu au nyeupe.
