2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wachache wanajua kuwa karanga zinatoka kwa familia ya maharagwe na njegere, sio karanga. Mmea hutoka Brazil, ambapo bado ni moja ya chakula kikuu katika maisha ya kila siku. Katika Amerika ya Kaskazini, na kutoka huko katika ulimwengu wa kisasa, inaenea kupitia biashara. Leo, nchi kama Afrika, India na China ni viongozi katika uzalishaji wa karanga.
Kuna aina nyingi, ambayo ya kawaida ni karanga ya India. Zaidi ya nusu ya idadi inayozalishwa hutumiwa kutengeneza siagi maarufu ya karanga. Kutoka kwa wengine, malighafi anuwai hutengenezwa, kama siagi, unga na hata mafuta.
Katika uzalishaji wa mafuta ya karanga, mazuri ya karanga hupotea kidogo. Wana faida kadhaa kwa sababu ya muundo wao. Protini za asili hupatikana kwa idadi kubwa zaidi ya karanga. Matumizi ya kila siku ya karanga kwa namna yoyote inaweza kuboresha afya kwa ujumla. Wana athari ya kutia nguvu kwa mwili na kuulinda kutokana na magonjwa na saratani.
Mafuta ya karanga, kama bidhaa zingine zilizotengenezwa kutoka kwa mmea huu, ni chanzo bora cha mafuta ya monounsaturated. Wao hutumiwa katika lishe zote ili kuboresha utendaji wa moyo. Hao ndio wanaoitwa mafuta mazuri ambayo hupambana na cholesterol mbaya na hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Kwa kuongeza, bidhaa hizo zinaweza kuboresha utendaji wa moyo.
Hii ni kwa sababu ya viwango vya juu vya vitamini E, niacini, asidi ya folic, protini na manganese katika kila karanga. Matumizi ya mafuta ya karanga mara kwa mara yana athari ya kuzuia dhidi ya mshtuko wa moyo kwa sababu ya resveratrol na antioxidant ya phenolic iliyo ndani yake, ambayo pia hupatikana katika zabibu nyekundu na divai.
Kiwango cha chini cha glycemic ya karanga hufanya bidhaa yoyote kufanywa kutoka kwao kuwa mtawala mzuri wa ugonjwa wa sukari. Wanafanikiwa kuathiri viwango vya insulini na wanapendekezwa kwa ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili.
Mafuta ya karanga ni chanzo cha antioxidants muhimu. Ulaji wa mara kwa mara unaboresha hali ya tumbo, hulinda dhidi ya Alzheimer's na magonjwa mengine yanayohusiana na kuharibika kwa kumbukumbu. Wengine hata wanaamini kuwa bidhaa zilizotengenezwa kwa karanga huboresha mkusanyiko na kumbukumbu.
Miongoni mwa mambo mengine, mafuta ya karanga yana ladha nzuri na laini. Walakini, utunzaji lazima uchukuliwe na hii, kwani viwango vya juu vya protini vinaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito.
Ilipendekeza:
Faida Za Kiafya Za Karanga Za Macadamia
Ufalme wa karanga una mfalme wake, na jina lake ni macadamia. Ukuu wake unatoka Australia. Huyu ndiye mwakilishi wa gharama kubwa zaidi na kalori wa aina yake. Bei kubwa ya walnut ya Australia ni kwa sababu ya ukweli kwamba ni ngumu kukua. Mti mdogo, hadi 15 m mrefu, na majani laini ya ngozi, huanza kuzaa matunda tu katika mwaka wa 8-10 wa maisha, lakini huzaa matunda hadi miaka 100.
Faida Za Kiafya Za Siagi Ya Karanga
Katika Bulgaria, siagi ya karanga haifurahii sana. Walakini, kila mmoja wetu amesikia jinsi ilivyo maarufu nchini Merika. Huko, karibu kila lishe anapendekeza kama sehemu muhimu ya menyu ya kila siku na chakula chenye afya kwa lishe yoyote ya kupoteza uzito.
Faida Za Kiafya Za Karanga
Haishangazi karanga za miti ni moja ya vitafunio vyenye virutubisho vingi ambavyo unaweza kuchagua kuongeza kwenye lishe yako. Katika ulimwengu uliojaa mafuta mengi na vihifadhi, karanga kama karanga ni suluhisho nzuri na yenye lishe. Karanga ni matajiri katika protini, nyuzi, mafuta yasiyosababishwa na vitamini na madini mengine mengi.
Faida Za Kiafya Za Karanga Za Brazil
Misitu ya Amazon ina makazi ya spishi za kipekee, kama vile nati ya Brazil. Miti ya Brazil hukaa kwenye misitu ya mvua ya kitropiki ya Brazil, Bolivia, Peru, Kolombia, na ukweli wa kufurahisha ni kwamba kwa kweli sio Brazil ambayo ndio mtayarishaji mkubwa wa karanga za kupendeza, lakini Bolivia.
Je! Ni Faida Gani Za Kiafya Za Mafuta Ya Haradali
Mafuta ya haradali ni moja ya mafuta yenye afya zaidi. Sio tu manukato na harufu ya kulewa na ladha maalum ya viungo, lakini pia mshirika muhimu ambaye hupambana na cholesterol mbaya na hulinda moyo. Mafuta ya haradali ni chanzo cha asidi ya mafuta na antioxidants asili.
