Faida Za Kiafya Za Karanga Za Macadamia

Video: Faida Za Kiafya Za Karanga Za Macadamia

Video: Faida Za Kiafya Za Karanga Za Macadamia
Video: FAIDA THELATHINI ZA JUISI YA MIWA NA ULAJI WA MIWA KITIBA/MAGONJWA 30 YANAYOTIBIWA NA MIWA 2024, Septemba
Faida Za Kiafya Za Karanga Za Macadamia
Faida Za Kiafya Za Karanga Za Macadamia
Anonim

Ufalme wa karanga una mfalme wake, na jina lake ni macadamia. Ukuu wake unatoka Australia. Huyu ndiye mwakilishi wa gharama kubwa zaidi na kalori wa aina yake. Bei kubwa ya walnut ya Australia ni kwa sababu ya ukweli kwamba ni ngumu kukua.

Mti mdogo, hadi 15 m mrefu, na majani laini ya ngozi, huanza kuzaa matunda tu katika mwaka wa 8-10 wa maisha, lakini huzaa matunda hadi miaka 100. Karanga huiva ndani ya miezi 6-7. Katika nchi yake macadamia imekuwa ikizingatiwa kuwa nati takatifu.

Miaka 150 iliyopita, mtaalam wa mimea mkuu wa jimbo la Australia la Victoria, Ferdinand von Müller, kwanza alielezea familia ya Waaborigine ya karanga na akaipa jina la rafiki yake, Scotsman John McAdam.

Mnamo 1858, Walter Hill, mkurugenzi wa Bustani ya Botaniki huko Brisbane, alikuwa wa kwanza kulima mti wa walnut. Kwa kuongezea, Hill alikua msaidizi wa macadamia, miche inayokua, ambayo aliisambaza kwa walowezi wa eneo hilo na manahodha wa meli.

Macadamia hazina halisi ya virutubisho vyenye thamani. Nati hii husaidia kwa migraines, hupunguza uchovu, inalisha na inanyonya ngozi, huponya kuchoma na kupunguza cholesterol. Karanga za Macadamia ni chanzo cha kalsiamu na madini mengine. Ina kiwango kidogo cha wanga lakini ina mafuta mengi.

faida ya karanga za macadamia
faida ya karanga za macadamia

Kulingana na wanasayansi, ulaji wa kawaida wa karanga zenye afya hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, saratani zingine na hata huchangia kupoteza uzito, licha ya kiwango cha juu cha kalori. Nati pia ina mafuta muhimu, mafuta, wanga, protini, nyuzi, madini, sukari, vitamini.

Karanga za Macadamia husaidia katika migraine, katika magonjwa ya mfupa, ni muhimu katika ugonjwa wa arthritis, hutumiwa katika upungufu wa vitamini, kutibu angina. Mafuta ya Macadamia yana mali ya antioxidant na athari za kupambana na kuzeeka na ni suluhisho bora kwa ngozi kavu.

Mafuta ya Macadamia huchochea mzunguko wa damu, huponya cellulite na ni muhimu kwa mishipa ya varicose na rosacea. Pia hutumiwa katika vipodozi vya nywele - huimarisha mane na kuifanya kung'aa. Mafuta ya Macadamia yanaweza kutibu kuchoma kwa asili anuwai.

Matunda ya Macadamia yana ladha kama karanga. Kawaida karanga kubwa huwashwa na kufunikwa na caramel au chokoleti, wakati karanga ndogo na zilizokandamizwa huongezwa kwenye saladi na sahani za dagaa au kushinikizwa kwenye siagi. Wataalam wanaamini kuwa ladha ya karanga za macadamia inasisitizwa vizuri na kahawa na sherry.

Ilipendekeza: