2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitamini, nyuzi, kalsiamu, magnesiamu, chuma - yote haya yamo kwenye "vichwa" vya kupendeza vya kolifulawa. Tunaweza kuchukua faida ya sifa zake katika msimu wake - vuli. Cauliflower ni chakula bora ambacho hutoa nguvu na nguvu.
Huduma moja tu ya gramu 200 za cauliflower hupa mwili kiwango kinachohitajika cha vitamini C. Wakati huo huo ina kalori kidogo, lakini inaweza kushiba. Kwa hivyo, mara nyingi hupendekezwa kwa aina tofauti za lishe. Yaliyomo juu ya nyuzi huruhusu iweze kumeng'enywa kwa urahisi na kupunguza uwekaji wa maji kwenye tishu. Cauliflower ni chanzo bora cha asidi folic, potasiamu na vitamini B6.
Kama kabichi za kila aina, ina athari za kupambana na saratani, inalinda duodenum, koloni na Prostate.
Matumizi ya cauliflower hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, arthritis na rheumatism. Mboga yana vitu vya goitrogens, ambavyo vinaweza kuathiri vyema kazi ya tezi ya tezi.
Cauliflower inaboresha detoxification ya seli na inasaidia kusafisha mwili. Phytonutrients zake husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa Enzymes zinazohusika na ovyo wa sumu.
Cauliflower inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi tofauti. Kuoka na kupika, hata hivyo, ni njia bora za kuiandaa. Tunapo chemsha ndani ya maji, tunapoteza hadi 40% ya vitamini zake, na pia madini yake.
Tunaweza pia kula mbichi. Katika hali hii, ni hazina halisi ya virutubisho. Katika nchi yetu kuna wapenzi wengi wa kolifulawa katika kachumbari ya kifalme. Sio ukweli unaojulikana kuwa tunaweza kutengeneza supu kutoka kwa majani ya cauliflower.
Tunaweza kupata cauliflower kwenye soko karibu mwaka mzima. Tunapaswa kuchagua kabichi nzito na thabiti na bouquets zenye chembechembe nzuri. Rangi yao inapaswa kuwa nyeupe na majani ya kijani kibichi na yenye juisi. Upya wao unahakikisha kuwa kolifulawa imechukuliwa hivi karibuni.
Hatimaye, siri kidogo katika maandalizi yake. Ili kupunguza harufu kali ya kawaida ya cauliflower wakati wa kupika, weka kipande kidogo cha mkate kwenye sufuria. Chaguo jingine ni kuongeza kwenye maji vijiko viwili vya unga na juisi ya limau nusu. Kwa hivyo, kolifulawa huhifadhi rangi yake na karibu haina harufu.
Ilipendekeza:
Cauliflower
Cauliflower ni mboga ya cruciferous kutoka kwa familia moja ya mmea kama broccoli, kabichi, kale, n.k. Cauliflower ni kichwa nyeupe chembamba, na saizi ya wastani ya inchi sita, ambayo ina buds za maua ambazo hazijaendelea. Buds hizi zimeunganishwa kwenye shina.
Cauliflower - Dawa Ya Kupendeza Ya Vuli
Cauliflower ina madini mengi, fuatilia vitu, vitamini na virutubisho. Kwa upande wa vitamini C, kwa mfano, ni bora kuliko kabichi ya kawaida, kwa hivyo haishangazi kuwa 50 g tu ya cauliflower ndiyo inayowapa mwili mahitaji ya kila siku ya vitamini C.
Faida 8 Za Juu Za Kiafya Za Cauliflower
Cauliflower ni mboga yenye afya sana na faida kadhaa za kiafya. Angalia 8 faida ya kula cauliflower : 1. Ina virutubisho vingi Cauliflower ina kalori kidogo, lakini ina vitamini nyingi. Ukweli ni kwamba ina karibu vitamini na madini yote ambayo mwili wetu unahitaji.
Sababu Zilizofichwa Za Kupata Uzito
Zaidi na zaidi wanawake na wanaume leo wako tayari kwa chochote kupata sura "sahihi" na uzani. Bado, kuna tofauti kubwa katika kuweka malengo. Wengine wanataka tu kuonekana mzuri, wakati wengine wanashikilia takwimu ndogo. Walakini, kuna mambo mengi nje ya lishe na mazoezi ambayo yanaathiri uzito wa mwili wetu.
Mashabiki Wa Mbegu Walikuwa Ndimu Zilizofichwa
Wanasaikolojia wanadai kuwa mashabiki wa mbegu za malenge na alizeti wana kutofautiana na hata hatari kwa wengine. Kulingana na wataalam wanaoongoza, ushirika wa mbegu mara nyingi huficha woga na tabia ya vurugu. Katika sayansi ambayo huchunguza kina cha ufahamu wa kibinadamu, kuna tawi zima ambalo linasoma na kusoma uhusiano wa mtazamo wa mwanadamu na chakula na upendeleo wa ulimwengu wake wa ndani.
