2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mboga ni moja ya vitu kuu vya lishe bora. Kila mtu anahitaji kujua jinsi ya kuzihifadhi na kuzitumia vizuri.
Kuweka mboga yako safi ni ngumu sana. Kila siku baadhi ya walionunuliwa huenda kwenye takataka. Kwa njia hii unapoteza faida za kiafya na pesa. Ili usifike hapo, unahitaji tu kufuata sheria chache rahisi.
Katika nafasi ya kwanza ni ununuzi wa mboga. Usinunue kutoka kwa maduka makubwa makubwa, kwani labda wamekuwepo kwa angalau siku chache. Wakati wanafika nyumbani kwako, huwa hawafai. Shinikiza matoleo mapya ya kikaboni kwenye soko. Ni vizuri kubeti kwenye mboga zenye afya na ambazo hazijeruhiwa, ambazo hazijafungwa, lakini zina idadi. Kwa njia hii utaamua mwenyewe ni nani kati yao tunayependa. Ikiwa bado huwezi kuchagua, hii ndio njia ya kuweka upya wa mboga zilizonunuliwa kwa muda mrefu iwezekanavyo:
Nyanya - Nyanya, tofauti na wengine wote, kaa safi tena nje ya jokofu. Imewekwa kwenye jokofu, hutoa ethilini, ambayo inaongoza sio kwa uharibifu wao tu, bali pia kwa ukungu na mboga zingine kwenye jokofu.
Matango - Hifadhi kwenye jokofu bila mfuko wa plastiki, haujaoshwa. Kama nyanya, matango yanaweza kuhifadhiwa nje. Kwa hivyo hukaa safi tena. Osha mara moja kabla ya matumizi.
Lettuce - Unaponunua lettuce, mara tu unapofika nyumbani, safisha na uiache itoke kwenye maji. Hifadhi kwenye chombo kilicho na kifuniko hadi siku kadhaa.
Karoti - Karoti safi huhifadhiwa kwenye mfuko wa plastiki na mashimo ya kupumua, huwekwa kwenye sehemu ya mboga kwenye jokofu.
Uyoga - Uyoga huhifadhiwa kwenye jokofu. Ili kukaa safi kwa muda mrefu, usifue kabla na usihifadhi kwenye mifuko ya plastiki. Ukiwanyunyiza, watachukua maji, na hii itasababisha kuharibika mapema.
Ili kuongeza maisha ya mboga mboga, kila wakati uwaweke katika sehemu tofauti. Wale ambao hawapendekezi kuwekwa kwenye jokofu ni bora kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida, mahali pakavu na hewa. Hiyo ni nyanya, viazi, vitunguu na matango.
Ikiwa una shida tofauti - mboga haijaiva kutosha kulazimisha mchakato, iweke kwenye begi la karatasi ambalo halijafungwa vizuri. Kwa matokeo ya haraka zaidi, weka apple iliyoiva vizuri au ndizi ndani yake.
Ilipendekeza:
Hii Ndio Chakula Cha Familia Iliyoishi Kwa Muda Mrefu Zaidi Ulimwenguni
Familia iliyoishi kwa muda mrefu zaidi ulimwenguni imefunua kile inadaiwa maisha yake marefu. Wanachama wake wanaamini kuwa wameweza kufikia uzee shukrani kwa kiunga maalum kutoka kwenye menyu yao. Kila siku hula shayiri, sio asubuhi tu bali hata kabla ya kwenda kulala.
Wacha Tuweke Matunda Safi Kwa Muda Mrefu
Utafiti wa hivi karibuni uligundua kuwa huko Uropa na Amerika ya Kaskazini, wastani wa watumiaji hutupa kati ya kilo 95 hadi 115 za chakula kwa mwaka. Kwa sehemu kubwa, haya ni matunda na mboga. Hii ni mara nyingi kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa hizi ni za kawaida na zinaharibika.
Kwa Nini Ni Muhimu Kutafuna Chakula Kwa Muda Mrefu?
Kwa kuwa digestion nzuri huanza na enzymes mdomoni, tunahitaji kutafuna chakula chote vizuri. Kwa muda mrefu unatafuna, enzymes zinaweza kuathiri chakula, wataalam wa lishe wanasema. Kutafuna kwa kweli huweka chakula kingi kwa enzymes, ambayo husababisha mmeng'enyo bora.
Mboga 9 Na Protini Nyingi! Watakuweka Kamili Kwa Muda Mrefu
Popeye anajulikana kwa kujisifu kila wakati juu ya biceps zake kubwa. Siri yake ni nini? Sote tunajua - mchicha. Lakini hii sio mboga pekee ambayo inaweza kutupa nguvu na nguvu. Mboga mengi yana gramu 2 za protini kwa kikombe 1 mbichi au nusu kikombe kilichopikwa.
Jinsi Ya Kuweka Matunda Safi Kwa Muda Mrefu?
Kila mtu anajua kuwa njia bora na ndefu zaidi ya kuhifadhi matunda ni kukausha, kufungia au kuhifadhi. Walakini, ni ngumu kuzihifadhi safi bila kuzitia matibabu yoyote ya joto. Yaani, kwa njia hii ndio ladha zaidi na hawapotezi hata sehemu moja ya vitu vyao vya thamani.
