2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati unashangaa nini cha kupika na hauna wakati wa kutosha, labda chaguo lako bora ni kuzingatia tambi. Ikiwa ni tambi, tambi, fusili, tagliatelle na nini sio, kawaida huchukua dakika 10.
Walakini, ni muhimu kuchagua mchuzi upi wa kuitumikia. Ya kawaida katika suala hili ni michuzi Bolognese, Carbonara, Neapolitan na michuzi mingine maarufu ya Italia.
Walakini, ikiwa unataka kuwashangaza wapendwa wako na kitu kipya, ambacho wakati huo huo hakihitaji muda mwingi wa kujiandaa, ni wazo nzuri kujaribu tambi na mchuzi wa nyanya na sausage na uyoga uliokaushwa. Hivi ndivyo unahitaji:
Bidhaa muhimu: 500 g tambi, soseji 2-3 za chaguo lako, 3 tbsp. mafuta, jarida 1 kubwa la nyanya za makopo, pilipili 1 kijani, pilipili 1 nyekundu, vitunguu 2 nyekundu, 1 tsp. divai nyeupe, karafuu 4 za vitunguu, 60 g ya uyoga kavu au uyoga mwingine kavu wa chaguo lako, 1 tsp. asali, 1 tsp. oregano, 1 tsp. basil, matawi machache ya iliki safi, chumvi na pilipili ili kuonja, mikono miwili ya Parmesan iliyokunwa.
Njia ya maandalizi: Bandika huchemshwa kulingana na maagizo ya mtengenezaji na kuruhusiwa kukimbia. Kanuni kuu ni kuongeza lita 1 ya maji wakati wa kupikia 100 g ya tambi. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha na kaanga sausage iliyokatwa ndani yake kwa muda mfupi.
Wakati pinki pande zote mbili, toa na kuweka kando. Kaanga vitunguu vilivyokatwa, pilipili na uyoga kwenye mafuta sawa. Wakati laini, ongeza divai na subiri kioevu kichemke. Ongeza nyanya.
Koroga mara kwa mara na muda mfupi kabla mchuzi haujakaa vya kutosha, ongeza karafuu ya vitunguu iliyokatwa vizuri, asali na viungo vingine vyote bila iliki. Jaribu kuonja na ikiwa yote ni sawa, mimina kwenye tambi iliyomalizika pamoja na soseji zilizokaangwa.
Koroga vizuri na urejee kwenye jiko hadi joto. Mwishowe, nyunyiza jibini la Parmesan na parsley iliyokatwa vizuri. Tambi hutumiwa wakati wa joto, pamoja na divai nyekundu ya chaguo lako.
Ilipendekeza:
Mchuzi Wa Ikoni Na Ladha Zaidi Kwa Tambi Ya Italia
Tembelea mikahawa anuwai ya Kiitaliano na utaona kuwa karibu kila mtu ana sahani muhimu za kitamaduni kama tambi ya Bolognese na tambi ya Alfredo. Kila mtu anapenda mapishi haya, kwa hivyo ni wazo nzuri kujifunza jinsi ya kupika kwenye jikoni yako ya kipekee.
Je! Ni Mchuzi Kamili Kwa Aina Yoyote Ya Tambi?
Pasta sio tambi bila mchuzi. Ni muhimu sana ni mchuzi gani unaochagua, na haitegemei tu ladha yako. Kulingana na wataalamu, umbo la tambi huamua ni nini inapaswa kuwa na mchuzi unaofaa kwake. Bidhaa ndefu na nyembamba pamoja na tambi nzuri kama tambi, linguine, mafala hujazwa kikamilifu na michuzi adimu, nyepesi na yenye kufanana, na bidhaa zilizo na mashimo makubwa kama vile cannelloni, kalamu, lukamoni kama mchuzi na vipande vya nyama.
Mchuzi Mwepesi Wa Tambi
Ladha na nyepesi ni mchuzi wa tambi na nyanya, ambayo ina ladha nzuri na haina mafuta sana. Katika sufuria ya kukausha ya kina, joto vijiko viwili vya mafuta, ongeza pilipili nyekundu, iliyokatwa vizuri, na kitunguu kilichokatwa vizuri. Kitoweo hadi laini na ongeza karafuu mbili za vitunguu iliyokatwa vizuri, nyanya nne zilizochujwa na mililita 200 za mchuzi wa kuku.
Kusahau Juu Ya Tambi Na Tambi - Jaribu Tambi Hii Ya Italia
Vyakula vya Italia ni moja wapo ya kuenea ulimwenguni kote. Waitaliano wanajulikana kwa tambi yao, piza zao za kushangaza na milo tamu. Kila mmoja wetu anapenda tambi, lakini ni sehemu ndogo ya aina ya tambi ambazo zipo na vitoweo ambavyo vinaweza kutayarishwa nao.
Viungo Katika Sausages Na Sausages Ambazo Zinaua
Hadithi za jinsi ya kuweka karatasi ya choo, soya, n.k kwenye sausages, frankfurters na sausages. sio kutoka leo. Kutoridhika na bei yao pia. Hata wakati wa ujamaa, bidhaa hizi zilikuwa na ubora wa kushangaza. Iliaminika sana kuwa soseji nzuri na aina zingine za soseji zilikuwa bidhaa adimu ambazo zilionekana mara kwa mara.
