Kusahau Juu Ya Tambi Na Tambi - Jaribu Tambi Hii Ya Italia

Kusahau Juu Ya Tambi Na Tambi - Jaribu Tambi Hii Ya Italia
Kusahau Juu Ya Tambi Na Tambi - Jaribu Tambi Hii Ya Italia
Anonim

Vyakula vya Italia ni moja wapo ya kuenea ulimwenguni kote.

Waitaliano wanajulikana kwa tambi yao, piza zao za kushangaza na milo tamu.

Kila mmoja wetu anapenda tambi, lakini ni sehemu ndogo ya aina ya tambi ambazo zipo na vitoweo ambavyo vinaweza kutayarishwa nao.

Labda imetokea kwako angalau mara moja kwenda dukani, umedhamiria kununua tambi tofauti, kusimama mbele ya rafu ya tambi na uangalie vifurushi tofauti na majina ya ajabu ambayo hujui jinsi na kwa yale yameandaliwa.

Imenitokea na nimekuwa nikitegemea salama kupata tambi au lasagna, kwa sababu angalau najua cha kufanya nao.

Ili kufurahiya kabisa chakula hiki, ni vizuri kujua kwamba sura ya tambi hufanya chakula chochote kitamu na hata kiwe cha kufurahisha.

Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia
Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia

- Tortellini (Tortellini) - ni aina ya tambi iliyo na umbo la pete na kawaida hujazwa nyama, jibini au mboga. Lazima watumiwe kwenye mchuzi wa cream au mchuzi;

- Tortiglioni - aina ya kuweka tubular na uso wa grooved. Kutumika kwa saladi au na mchuzi mwepesi na rahisi. Uso wao unaruhusu ladha bora na kushika mchuzi juu yao;

- Rotini (Rotini) - kuweka iliyo na umbo la ond ambayo huhifadhi kabisa michuzi na vipande vya nyama. Zinastahili kama mapambo ya saladi, sahani zilizooka na kukaanga na zinaweza kuunganishwa na mchuzi wowote;

Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia
Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia

Picha: Stella Tserkovska

- Ravioli (Ravioli) - inafanana na mito, imeundwa kwa mraba, umbo la mviringo au umbo la duara, iliyojazwa nyama, jibini na viungo na unganisha vizuri na michuzi nyekundu na nyeupe;

Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia
Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia

- Bomba la bomba - hii ni kuweka ndogo ya mashimo, ikiwa kidogo na sawa na ganda la konokono. Katika mwisho mmoja ufunguzi ni pana, na kwa upande mwingine - gorofa na imefungwa kidogo. Wanafaa na nyama na jibini na katika maoni zaidi ya ubunifu ya upishi;

Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia
Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia

- Pappardelle - kuweka pana gorofa, kawaida hukunjwa kama kiota. Wanaenda na michuzi nzito na tajiri na wanafaa katika miezi ya baridi;

Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia
Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia

- Orzo - kuweka inayofanana na shayiri (kama nafaka ndogo). Imeongezwa kwa supu na sahani na msimamo zaidi wa kioevu. Kikamilifu kwa saladi na sahani za upande;

Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia
Kusahau juu ya tambi na tambi - jaribu tambi hii ya Italia

- Farfalle - na sura ya kupendeza ya utepe au upinde. Pia huitwa vipepeo. Wanaenda vizuri sana na michuzi ya cream, pamoja na jibini la bluu na saladi.

Ilipendekeza: