2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Saffron, ambaye nchi yake ni Mediterranean, haijulikani kwa bahati mbaya kama Mfalme wa manukato. Kwa sababu ya ukweli kwamba karibu lollipops 20,000 zinahitajika kwa kilo 1 ya mimea yenye thamani, ni kati ya ghali zaidi ulimwenguni.
Jambo la kupendeza, hata hivyo, katika kesi hii sio bei ya zafarani au matumizi yake ya upishi, lakini ukweli kwamba inageuka kuwa muhimu sana kwa macho. Hapa kuna jambo la kufurahisha kujifunza juu ya zafarani katika suala hili:
- Kwa sababu ya yaliyomo matajiri ya vioksidishaji vikali, zafarani ina athari nzuri kwenye maono na hutumiwa kwa kiwango kidogo, lakini mara kwa mara.
- Ili kuboresha maono, unahitaji kupata dondoo ya zafarani.
- Mbali na kuona vizuri, zafarani pia hutumiwa kwa tezi za toni na mishipa. Inayo athari ya diuretic, tumbo na analgesic.
- Saffron imeonyeshwa kulinda watu wazima kutokana na upotezaji wa maono, na tafiti za hivi karibuni zinaonyesha kuwa inaweza kufanya kazi vizuri kwa magonjwa ya macho ya jeni. Taarifa ya mwisho bado haijathibitishwa.
- Saffron imekuwa ikilimwa tangu zamani huko India kwa sababu ya mali yake ya uponyaji na harufu inayotoa kwa sahani.
- Ingawa zafarani hutumiwa kwa matibabu, inatumika sana katika kupikia, ambapo huongezwa kwenye sahani na nyama, samaki au mchele. Mbali na harufu, huwapa rangi nzuri na maridadi ya manjano.
- Katika siku za nyuma sana, zafarani ilikuwa moja ya viungo vilivyotumiwa mara kwa mara katika vyakula vya Kibulgaria, lakini basi kitamu kiliweza kujidhihirisha kama viungo vya Kibulgaria vilivyotumiwa zaidi, pamoja na iliki na bizari.
- Ikiwa unatumia zafarani katika kupikia, kumbuka kuwa ikiwa unafanikiwa kuipata kwenye maua, inatosha kuweka 6-7 kwa sahani ya sehemu 5, na ikiwa ni msingi wa chakula hicho hicho, kuwa na pinch 3-4.
- Kwa sababu ni ghali sana, ni vizuri kujifunza kutambua zafarani halisi, kwa sababu mara nyingi ni bandia na hubadilishwa na maua ya marigold.
- Haijalishi unatumia safroni kwa kusudi gani, kumbuka kuwa kama mimea mingi, haipaswi kuzidiwa kwa sababu husababisha sumu.
Ilipendekeza:
Pilipili Ni Nzuri Kwa Macho
Pilipili ni chaguo bora kwa meza - tunaweza kuwaandaa kwa njia nyingi tofauti na huwa ladha kila wakati. Sahani huleta harufu maalum, na kwa kuongeza ladha yote wanayo, pilipili inaweza kutukinga na ugonjwa wa moyo na mishipa na magonjwa ya macho.
Vyakula Kwa Macho Yenye Afya
Mara nyingi watu huchukua maono kwa urahisi na kuanza kufikiria afya ya macho mara tu wanapoanza kuwa na shida. Mtazamo wa kuona ni muhimu sana. Shukrani kwake tunaweza kudhibiti ulimwengu unaotuzunguka na kufurahiya uzuri ambao maisha hutupatia.
Lutein Husaidia Macho Na Macho
Matunda na mboga zina silaha nyingine ya kupigana na magonjwa kwetu: lutein. Utafiti unaonyesha kwamba carotenoid hii inalinda na kwa kiwango fulani huponya upotezaji wa maono, shida za mfumo wa kinga, saratani na ugonjwa wa moyo na mishipa.
Kuponya Macho Maumivu Kwa Njia Ya Asili
Katika hali ya maumivu ya macho tunapaswa kuwa waangalifu sana na kushauriana na daktari. Lakini pia kuna njia za watu ambazo zinaweza kutusaidia. Hapa kuna baadhi yao: Ikiwa unasumbuliwa na kiwambo cha macho, fanya kontena na majani ya kabla ya ardhi ya mallow.
Vitamini Kwa Macho
Vitamini na madini ni vitu muhimu sana kwa utendaji wa mfumo wowote, pamoja na maono. Vitamini vya macho vilivyoorodheshwa hapa vina athari ya moja kwa moja kwa utendaji wa kawaida wa macho, huimarisha ujasiri wa macho na mishipa ya damu.
