Jinsi Ya Kutengeneza Honeydew

Orodha ya maudhui:

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Honeydew

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Honeydew
Video: JINSI YA KUTENGENEZA JUICE NZITO YA MAEMBE NA PASSION TAMU SANA!! 2024, Septemba
Jinsi Ya Kutengeneza Honeydew
Jinsi Ya Kutengeneza Honeydew
Anonim

Akina mama wengi wa kisasa hawajui ni nini sega la asali, inayojulikana kama putty au squeegee, lakini ilikuwa sehemu muhimu ya utayarishaji wa chakula cha majira ya baridi na bibi zetu na mama zetu na ilistahili bidii.

Honeydew ni aina ya jam ambayo ni rahisi kuandaa na muhimu ikiwa una bidhaa zako za mazingira. Kwa njia hii utaweza kula matunda au mboga halisi wakati wote wa baridi na kufurahiya utamu wao.

Jambo pekee la kuzingatia ni kwamba honeysuckle ina sukari nyingi, kwa hivyo unapaswa kujizuia kwa idadi. Hapa kuna chaguzi 3 za jinsi ya kutengeneza honeydew:

1. Asali kutoka kwa prunes, pears na malenge

Bidhaa muhimu: 1 kg prunes, pears na malenge, 700 g sukari, 3 g asidi ya citric, 1 vanilla, 80 g walnuts

Njia ya maandalizi: Squash ni deboned na malenge hukatwa kwenye cubes na kushoto katika suluhisho la chokaa kwa masaa 2, baada ya hapo huoshwa vizuri. Pears zilizosafishwa pia hukatwa kwenye cubes na matunda yote hupangwa kwa tabaka kwenye sufuria, nyunyiza sukari na mimina nusu ya maji. Chemsha mpaka syrup inene, kisha ongeza karanga, asidi ikayeyushwa kwenye maji kidogo na vanilla.

2. Jam ya sukari

Bidhaa muhimu: Beets 2 kubwa za sukari, majani 3 ya indrishe, mchanga mweupe au majivu ya kuni

Njia ya maandalizi: Beet iliyosafishwa ya sukari imekunjwa, hukatwa kwenye grater kubwa, imewekwa kwenye sufuria na kumwaga na maji. Chemsha hadi laini, chuja na kata juisi inayosababishwa na kidole chako au majivu na chuja tena. Mchanganyiko huu huwekwa kwenye jiko na chemsha hadi inene, kisha indrisheta imeongezwa kwake.

3. Jamu ya plum

Jamu ya plum
Jamu ya plum

Picha: Sevinch Adil

Bidhaa muhimu: Prunes ya kilo 3

Njia ya maandalizi: Squash zilizooshwa zina deboned na chini. Chemsha hadi unene, kisha mimina kwenye standi ya mbao iliyowekwa na karatasi isiyo na mafuta na kavu kwenye jua au kwenye oveni kwa joto la chini. Hivyo kupatikana kupendwa imevingirishwa na tayari tayari kwa matumizi huhifadhiwa kwenye sehemu ya hewa na kavu iliyofungwa kwa karatasi.

Ilipendekeza: