Chai Ya Ivan - Chai Yenye Afya Zaidi Ulimwenguni

Video: Chai Ya Ivan - Chai Yenye Afya Zaidi Ulimwenguni

Video: Chai Ya Ivan - Chai Yenye Afya Zaidi Ulimwenguni
Video: Иван-чай Польза 2024, Septemba
Chai Ya Ivan - Chai Yenye Afya Zaidi Ulimwenguni
Chai Ya Ivan - Chai Yenye Afya Zaidi Ulimwenguni
Anonim

Chai ya Ivan ni jina geni kwa kinywaji chetu kinachojulikana kilichotengenezwa kutoka kwa mimea anuwai. Kutoka kwa jina ni wazi mara moja kuwa hii ni chai ya Kirusi, na hadithi ina kwamba ilipewa jina la Ivan fulani, ambaye mara nyingi alionekana akiokota mimea ya rangi ya waridi nyeusi, amevaa shati lake jekundu. Ndio jinsi chai ilipata jina.

Kwa kweli, ni mmea mwembamba wenye majani machache, katika Kilatini Chamerion angustifolium, pia huitwa chai ya Kopor kwa sababu inasambazwa katika kijiji cha Kopore karibu na St.

Kinywaji ni cha zamani sana na ndicho ambacho Warusi huandaa katika samovars zao. Imekuwa ikinyweshwa kijadi na Waslavs kaskazini tangu karne ya 13, wakati ilizingatiwa kinywaji ambacho kiliwapa wanaume nguvu. Hii ni kweli kwa sababu Chai ya Ivan ni mimea yenye nguvu katika tiba ya kibofu.

Leo, chai hii inajulikana sana na inatafutwa huko Uropa, kwa hivyo inachukua moja ya nafasi kuu katika usafirishaji wa Urusi. Katika Bulgaria, Willow hukua katika sehemu za juu za Rila, Pirin na Vitosha, kwa sababu ni kati ya spishi zinazopenda baridi. Mbali na kuwa chai, inaweza kuliwa kama mmea wa kijani kibichi na saladi, laini, supu na hata omelets.

Mmea huu wenye nguvu una uwezo wa kupanda maeneo yaliyoharibiwa na moto na kwa hivyo hupanda kwanza kwenye mchanga ulioharibiwa. Walakini, inajulikana kama chai yenye afya zaidi ulimwenguni na hii ni utambuzi unaostahiki kuwa mmea umeshinda.

Athari zake za faida hazina mwisho. Vitamini C ndani yake inawakilishwa bora mara 6 kuliko limau. Pia ina vitamini vingine, haswa kikundi B na vitamini A.

Tanini, pectini na flavonoids ni viungo muhimu sana ndani yake, na chuma, manganese, nikeli, molybdenum, titani, boroni na shaba ni wawakilishi wa vitu vya kufuatilia. Potasiamu, sodiamu, kalsiamu, magnesiamu, zinki, fosforasi na lithiamu pia zinawakilishwa sana.

Chai ya Ivan
Chai ya Ivan

Wanamuita Ivan chai pia nyasi za asali, kwa sababu kila maua hutoa miligramu 25 za nekta. Na viungo hivi vina faida ya kushangaza kwa viungo na mifumo yote. Chai ina athari ya uponyaji na toni na inaimarisha nguvu muhimu za mwili.

Kitendo chake cha kupambana na uchochezi, analgesic, antiseptic haina mfano kati ya aina zingine za kinywaji hiki. Imependekezwa kwa vidonda, gastritis, colitis, kwa uponyaji wa jeraha na kama sedative kwa mfumo wa neva. Huondoa maumivu ya kichwa, husaidia na malalamiko anuwai - upungufu wa damu, manawa, shida za kupumua, uchochezi wa ngozi.

Inashauriwa kunywa chai ya Ivan baada ya jua kutua kama msaada kwa mwili kukabiliana na magonjwa, kupunguza kiwango cha moyo na shinikizo la damu, huimarisha upinzani, huongeza shughuli za mwili.

Sehemu ya ardhi ya mimea hutumiwa kutengeneza chai maarufu. Juu na mabua ya vijana huhusika katika muundo wa malighafi.

Chai ya uponyaji ya Ivan imetengenezwa ya vijiko 2-3 vya malighafi katika lita moja ya maji ya moto. Infusion hukaa kwa dakika 30 hadi 40. Uvutaji unaweza kurudiwa. Katika majira ya joto huhifadhiwa kwenye jokofu na kunywa kama kinywaji baridi. Mali yake ya uponyaji huhifadhiwa kwa siku 3 baada ya maandalizi yake. Kwa sababu haina kafeini, hakuna kikomo kwa kiwango cha chai kwa siku.

Ilipendekeza: