2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Samaki ni moja ya vyakula vitamu na vya kiafya ambavyo watu wengi hufurahiya. Ulaji wake uliopendekezwa ni angalau mara moja kwa wiki na kwa sababu nzuri. Vitu vilivyo navyo vinachangia hali nzuri na utendaji wa michakato kadhaa mwilini. Faida nyingi za samaki zinajulikana, lakini hatutazungumza juu yao leo, lakini juu ya ladha ya samaki.
Samaki Mara nyingi ni utaalam uliopendelewa kwa chakula cha jioni, wageni, hafla maalum ambayo tunaandaa. Lakini je! Tunajua njia halisi ya kuwahudumia samaki? Tunakupa maelezo zaidi kuhusu kuwahudumia samaki - Wacha kila kitu kiwe kamili kwa chakula chako cha jioni kamili cha likizo iliyowekwa kwa sahani za samaki.
Samaki ya kupikia inaweza kufanywa kwa njia nyingi - kukaanga, kukaangwa, kuoka au kukaanga. Bila kujali njia ya utayarishaji, samaki au vipande vyake lazima vihifadhi sura zao, ziwe ngumu, zisianguke kwenye sahani. Mapezi ya samaki kubwa huondolewa, sio kubwa kama trout, kwa mfano, iliyotumiwa na mkia na kichwa.
Samaki anaonekana bora kwenye bamba la duara akiwa mzima na duara wakati wa kukatwa vipande vipande. Ikiwa unatarajia wageni na umefanya zaidi, unaweza kuiweka kwenye bamba kubwa katikati ya meza, na uhakikishe kutoa vyombo vya kuhudumia, ili kila mpendwa wako aheshimu kitamu kitamu ulichokiandaa.
Ikiwa aina ya samaki uliyopika ina mifupa, ni vizuri kuwa na sahani ndogo kwao mbele ya kila mgeni. Ukiweka lengo, utagundua vyombo maalum vya samaki ambavyo vinauzwa dukani. Pia kuna zile za kuondolewa kwa mifupa rahisi. Vipu pia ni lazima kwenye meza. Ikiwa umetoa michuzi kwenye sahani yako, hutiwa kwenye sosi tofauti.
Picha: Irina Andreeva Jolie
Ikiwa unapewa samaki mzima katika mkahawa au unapotembelea marafiki wako, njia rahisi ya kuikata ni kuikata kwanza kwa nusu, urefu na kutenganisha kilele cha juu. Hii pia itasababisha ngozi kuanguka, na utaweza kuondoa mifupa, ikiwa ipo, kwa urahisi zaidi wakati samaki hugawanyika vipande viwili.
Samaki ni kozi kuu nzuri ambayo inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi na rundo la mapambo ya samaki, mradi utumie mawazo yako. Furahiya chakula na uwe mwangalifu na mifupa, haswa na hii. Fanya uzushi wako mwenyewe kuwahudumia samaki na ufurahie ladha hii!
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Samaki Ya Kupikia
Ili samaki waliooka wawe na harufu nzuri na ladha yake iwe bora, unaweza kutumia hila kadhaa za upishi. Kabla ya kuchoma samaki, funika na vipande vya limao au machungwa na ongeza vipande vya limao kwenye kioevu ambacho hutengenezwa wakati wa kukausha au kuchoma samaki.
Samaki Wa Samaki
Cod ni moja wapo ya samaki wanaotumika sana karibu ulimwenguni kote. Ikiwa hailiwi safi au iliyotakaswa, bidhaa nyingi za samaki hufanywa kutoka kwake. Kwa kuongezea kuwa kitamu na inayoweza kusindika kwa upishi, cod ni mmiliki wa rekodi katika yaliyomo kwenye vitamini muhimu, ambayo inafanya chakula cha muhimu sana.
Jinsi Ya Kusafisha Samaki Wa Samaki?
Pike ni samaki mkubwa wa kuwindaji ambaye ameenea katika nchi yetu. Inaweza kupatikana karibu kila mahali - Asia, Amerika na Ulaya. Pike ana sifa nzuri sana za upishi. Hii inafanya kuwa nyongeza inayofaa na kiunga katika mapishi anuwai tofauti.
Mbegu Za Alizeti Zinafaa Zaidi Kuliko Samaki Wa Samaki Aina Ya Cod
Mbegu za alizeti zilikuja Ulaya kwa njia sawa na viazi, nyanya na mahindi - baada ya Columbus kugundua Amerika, zililetwa na washindi wa Uhispania. Alizeti hapo awali ilizingatiwa mmea wa mapambo, na kwa faida ya mbegu zake, Wazungu kwa muda mrefu wameingizwa katika kuzima kwa habari.
Katika Hawa Ya Mwaka Mpya, Capricorn Hula Nyama Ya Samaki, Samaki - Mananasi
Kulingana na ni nani utasherehekea Mwaka Mpya na, pia inategemea na nini cha kujiandaa kwa wageni wako kwenye meza ya sherehe. Ikiwa mwakilishi wa ishara ya zodiac ya Mapacha atakaa juu yake, kumbuka kuwa yeye ni mpendaji wa vyakula vitamu. Ishara hii ya zodiac inapenda kila kitu cha kukaanga na kiafya.
