2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pike ni samaki mkubwa wa kuwindaji ambaye ameenea katika nchi yetu. Inaweza kupatikana karibu kila mahali - Asia, Amerika na Ulaya. Pike ana sifa nzuri sana za upishi. Hii inafanya kuwa nyongeza inayofaa na kiunga katika mapishi anuwai tofauti.
Nyama yake ni kavu kidogo, lakini ni laini sana. Wawakilishi wadogo wa pike wamekaangwa, na kubwa hukatwa vipande vikubwa na inaweza kuoka, kuchemshwa, kuvuta sigara, mkate, n.k. Pike huenda kikamilifu na bizari, cream, ndimu na vitunguu. Katika nchi zingine hutolewa pamoja na sauerkraut. Ladha ya nyama inaweza kuunganishwa na michuzi ya viungo na viungo.
Walakini, kabla ya kuamua kuitayarisha, tunahitaji kujua jinsi ya kuitakasa. Watu wachache sana wanajua siri ya kusafisha pike. Walakini, tutakufunulia. Kusafisha pike ni mchakato wa kuchosha, kama vile kusafisha aina nyingi za samaki.
Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuosha chini ya maji ya bomba ili kuondoa takataka ambazo zimeshikamana nayo, na kamasi ya asili zaidi. Kisha unahitaji kuondoa mizani.
Hii inafanywa kwa kuweka samaki kwenye kaunta ya jikoni na kutumia kisu kikali kuwafuta, kuanzia kichwa na polepole kufikia mkia. Kisha ondoa mkia na dorsal fin.
Tengeneza chale ndani ya tumbo, ukianza tena kutoka kichwa na polepole ufikie mkia. Mara baada ya kumaliza tumbo, ondoa matumbo ya pike. Mwishowe toa kichwa na safisha samaki tena.
Katika mchakato wa kuandaa samaki kwa usindikaji zaidi, kuna mambo kadhaa ambayo lazima ujue. Lazima uwe na kisu na maji makali sana. Kama ilivyoelezwa, kuna kamasi nyingi kwenye mwili wa pike. Utahitaji maji mengi na uvumilivu ili kuiondoa.
Ili usitawanye mizani kila mahali, lazima ushikilie kisu kwa pembe. Hii itafanya iwe rahisi kwako. Chaguzi ndani ya tumbo inapaswa kuwa mwangalifu sana. Ikiwa utaingiza kisu kwa kina, kuna hatari ya kupasuka nyongo, ambayo itasababisha ladha mbaya na harufu ya nyama.
Unapoangalia ndani karibu na mgongo, unaweza kuona safu nyembamba ya uwazi na vidonge vidogo vya damu. Mabonge haya, pamoja na safu ya uwazi, lazima iondolewe. Ikiwa unajua sheria hizi za msingi wakati wa kusafisha pike, basi tayari unajua siri na utaweza kutumia vidokezo hivi nyumbani.
Ilipendekeza:
Kusafisha Ini Na Cherries! Angalia Jinsi
Cherries ni kati ya matunda na mali muhimu zaidi. Wakati matunda mekundu yenye maji yanajaa kwenye soko, ni vizuri kujua ni nini tunaweza kuitumia. Inageuka kuwa iliyopitishwa kwa njia sahihi, wanaweza hata kuwa tiba . Cherries yenye juisi ni matunda ya kipekee yanayokusaidia safisha ini yako hakuna shida.
Jinsi Ya Kusafisha Wiki Vizuri Kabla Ya Matumizi
Ingawa mboga nyingi za kijani kibichi zinaweza kupatikana kwa mwaka mzima katika maduka makubwa au masoko, hakika ni bora kusisitiza utumiaji wao wakati wa chemchemi. Sababu ya taarifa hii sio tu kwamba basi ni msimu wao "na ndio safi zaidi, lakini pia ukweli kwamba wakati wa chemchemi mwili wetu umepungukiwa na chuma, ambayo iko kwa wingi ndani yao.
Jinsi Ya Kuchagua Na Kusafisha Samaki Kwa Siku Ya Mtakatifu Nicholas
Hatuhitaji kukupa mhadhara mwingine juu ya mali muhimu ya samaki. Na watoto tayari wana hakika kuwa samaki ni chakula kitamu na chenye afya kwa sababu ina asidi nyingi za amino, kama methionine na cystine, ambazo hazijatengenezwa na mwili wa mwanadamu.
Jinsi Ya Kusafisha Samaki
Mikasi ya jikoni au kisu chenye ncha kali na rahisi kubadilika inapaswa kutumika kusafisha samaki. Kuwa mwangalifu kwa sababu samaki safi huteleza sana. Ikiwa unataka kuziweka vizuri na sio kujikata mwenyewe, unahitaji kuandaa chumvi na leso.
Vidokezo Juu Ya Jinsi Ya Kusafisha Na Kupika Samaki Ladha
Majira ya joto ni msimu wa bahari, na samaki samaki wapya waliovuliwa. Sisi sote tunajua jinsi ilivyo nzuri kwa afya yetu. Tajiri wa amino asidi, protini, madini na mpishi kwa urahisi na haraka. Inayo mafuta kidogo, kwa hivyo inafaa kwa kila kizazi na imeamriwa katika lishe yoyote.
