2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mboga ya chemchemi hufurahiya rangi zao nzuri na juiciness. Wao ni nafasi yetu ya kuchaji tena na nguvu na vitamini baada ya miezi mirefu ya baridi.
Ili kutumia vizuri ubichi na virutubisho kwenye mboga za chemchemi, inashauriwa kununua zile tu ambazo zina asili ya kuthibitika.
Katika chemchemi, kiwango cha juu cha nitrati kinazingatiwa kwenye mboga, kwani kuna wazalishaji wasio waaminifu ambao wanafikiria juu ya faida na sio juu ya afya ya mtumiaji.
Viwango vya juu vya nitrati ni hatari kwa mwili wa binadamu, ambayo inaweza kusababisha magonjwa anuwai. Mboga ambayo hupandwa katika maeneo karibu na barabara zenye shughuli nyingi inaweza kuwa na vitu vyenye madhara zaidi.
Pendelea mboga za kikaboni ambazo hupandwa chini ya hali maalum ambazo zinahakikisha asili yao. Mboga ya kikaboni huhifadhi virutubisho bila mapambo ya mbolea hatari.
Ni vyema kununua mboga zinazozalishwa nchini, kwani inavyotokea mboga kutoka nje ya nchi hutibiwa na vihifadhi kuhifadhi uonekano wao wa soko wakati wa safari ndefu.
Ili kupata zaidi kutoka kwa virutubishi kwenye mboga za chemchemi, nunua tu mahali ambapo una hakika kuwa ubora wa bidhaa hukaguliwa mara kwa mara.
Usinunue mboga kwenye masoko ambayo iko karibu na barabara, kwani vitu vyenye madhara kutoka kwa gesi za gari hupenya kwenye mboga.
Kabla ya kula lettuce au lettuce, loweka kwa masaa 2 kwenye maji ya kuchemsha ili kuondoa nitrati, viuatilifu na metali nzito. Kisha safisha saladi vizuri jani kwa jani.
Kata eneo lililo karibu zaidi na shina la mboga kama matango na zukini, kwani nitrati nyingi zimejilimbikizia hapo.
Hifadhi mboga za chemchemi katika vifurushi vilivyotengenezwa kwa karatasi ya aluminium, ambayo umetengeneza mashimo. Hifadhi vifurushi hivi kwenye jokofu, lakini chini kuhifadhi virutubisho vya mboga za chemchemi.
Ilipendekeza:
Matunda Na Mboga Iliyo Safi Zaidi Na Iliyochafuliwa Zaidi
Leo tunatilia maanani zaidi vyakula tunavyotumia. Tunavutiwa na asili yao na jinsi walivyolelewa. Lakini tunaweza kuorodhesha safi zaidi na matunda na mboga zilizochafuliwa zaidi ? Tutakusaidia katika kazi hii kwa kufunua ukweli usiofurahi juu ya vyakula vya mimea vya kupendwa na vilivyotumiwa.
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
9 Ya Mimea Yenye Nguvu Zaidi Ya Dawa Katika Maumbile! Maoni Ya Sayansi Nyuma Yao
Leo tunaishi wakati ambapo dawa za viwandani zinatawala, lakini inapaswa kuwa matibabu pekee? Watu wengi tayari wanageukia mimea ya dawa na dawa za mitishamba ambazo zina uwezo wa kuponya na kuchochea ustawi wa mwili na akili. Kwa kweli, mwanzoni mwa karne ya 21, 11% ya dawa 252 zinazozingatiwa kuwa muhimu na muhimu na Shirika la Afya Ulimwenguni ni "
Mboga Ya Chemchemi Ambayo Inapaswa Kuwepo Kwenye Saladi Zako
Siku zinazidi kuwa ndefu na kuzidi, na ingawa bado ni baridi nje, jua litaanza kutupendeza kwa kukumbatia kwake kwa joto. Ni wakati wa kuamka kutoka kwenye hibernation yako na uanze kutunza menyu yako yenye afya ikiwa umeiacha wakati wa miezi ya baridi.
Viazi Nyeupe? Unapoteza Sehemu Yao Yenye Thamani Zaidi
Viazi ni moja ya vyakula vya kawaida sio tu katika nchi yetu bali pia ulimwenguni. Ni rahisi kukua, haraka kuandaa na kupendeza sana na kujaza. Kwa hivyo, ziko katika idadi ya saladi, supu, kitoweo, na wakati mwingine hata kwenye dessert. Inakubaliwa kwa ujumla kwamba viazi hutumiwa baada ya kung'olewa.
