2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa mtu ambaye hana uzoefu na utayarishaji wa artichokes, utayarishaji wake unaweza kuonekana kama mtihani halisi. Kwa kweli, hakuna kitu ngumu sana na ukifuata hatua fulani, jaribio la kwanza litatoa matokeo mazuri.
Unahitaji kisu kikubwa, mkasi, sufuria yenye enameled - katika alumini au artichoke ya chuma iliyosaidiwa, colander, kitambaa cha jikoni na kijiko. Kutoa mtu na artichoke moja na limau.
Kata 1/3 ya juu ya artichoke ili msingi wake uonekane. Kata shina na majani ya nje, ikiwa kuna majani yaliyoharibiwa - ondoa.
Kata sehemu ya juu ya kila jani na mkasi - haitumiwi kula. Osha artichokes vizuri, utunzaji usiache uchafu kati ya majani. Panua nusu ya limau kwenye majani ambapo uliyakata ili yasigike.
Mimina maji kwenye sufuria na chemsha. Weka kiasi chote cha artichokes kwenye colander na mizizi juu. Weka colander juu ya maji ya moto kwa muda wa dakika 30-40.
Ili kuhifadhi rangi ya artichoke wakati maji yanachemka, mimina maji ya limao ndani yake - vijiko 4 kwa lita moja ya maji. Kuangalia ikiwa artichoke iko tayari, toa moja na kitambaa nene.
Vuta jani na ikiwa itatengana kwa urahisi, basi artichoke iko tayari. Ikiwa utatumikia sahani baridi na artichokes, unahitaji kuondoa colander kutoka kwa maji ya moto na uitumbukize kwenye sufuria ya maji baridi.
Kutumia kijiko au vidole vyako, toa majani machache kutoka katikati ya mboga. Katika msingi utaona sehemu yenye nyuzi - nyuzi za ndani za mmea, pia huitwa "nyasi", ambayo hailewi na lazima iondolewe.
Ni bora kutumikia artichokes ya joto kwa kumwaga mchuzi wa cream au mafuta kwenye msingi wake, viungo kama vile tarragon na jira, unaweza kuongeza maji ya limao au machungwa.
Artichoke huliwa, majani hukatwa moja kwa moja, kuanzia nje na kuyeyuka kwenye mchuzi. Moyo wa jani hutolewa nje kwa kuipitisha kati ya meno au kwa msaada wa kisu na uma.
Wakati wa kutumikia, hakikisha kuweka sahani kwa majani yaliyosalia. Hakikisha kuweka bakuli za maji na maji ya limao kuosha vidole vyako, na vile vile napu kukauka.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Kupikia Tuna Safi
Tuna mpya inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Sio kawaida sana, lakini bado kuna mapishi ya kupendeza nayo. Tunaweza kuiandaa kwenye birika, kukaanga, sufuria ya kukaanga, kwenye oveni, kwenye saladi na na michuzi tofauti na marinades. Ukweli wa kupendeza ni kwamba tuna ni kati ya vyakula vya chini kabisa vya kalori.
Vidokezo Vya Kupikia Buckwheat
Kwa kuongezeka, tunapata mapishi yaliyoandaliwa na buckwheat kama hiyo, au ile inayoitwa. nguruwe. Hapa kwa mtindo mfupi, mfupi, sahihi na wazi, nitawasilisha muhtasari katika utayarishaji wa buckwheat katika kupikia. Ikiwa sahani imekusudiwa chakula cha watoto, usiongeze chumvi, na ikiwa ni kwa watu wazima, chumvi huongezwa ili kuonja katika maji ambayo yatachemka.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo Vya Kuchagua Vyombo Vya Kupikia
Kupika katika sahani rahisi na za kuaminika ni ndoto kwa kila mama wa nyumbani. Chaguo ni kubwa sana, lakini wakati mwingine kila mtu anaweza kuchanganyikiwa ni sahani gani inayokidhi mahitaji ya kisasa ya kula kiafya. Jambo la kwanza kuzingatia wakati wa kununua vyombo ni wakati ambao watatuhudumia.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
