2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tuna mpya inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Sio kawaida sana, lakini bado kuna mapishi ya kupendeza nayo. Tunaweza kuiandaa kwenye birika, kukaanga, sufuria ya kukaanga, kwenye oveni, kwenye saladi na na michuzi tofauti na marinades.
Ukweli wa kupendeza ni kwamba tuna ni kati ya vyakula vya chini kabisa vya kalori. Ni samaki mkubwa, lakini nyama yake inaweza kukosewa kwa urahisi kwa nyama ya nyama au nyama nyingine.
Nchini Italia, tuna safi iliyoangaziwa na limao na mafuta hutengenezwa mara nyingi, na chumvi na pilipili, ile inayoitwa carpaccio, huongezwa.
Huko Japani, sushi mara nyingi hutengenezwa na tuna mbichi. Kipande cha tuna huyeyuka katika mchuzi wa soya na kufanywa roll na parachichi.
Mafuta yanayofaa zaidi kwa kupikia tuna ni mafuta. Ikiwa unakaanga samaki safi, kumbuka kuwa itageuka kuwa nyekundu tu pande zote mbili na samaki yuko tayari. Kabla ya kukaanga tuna, ing'oa unga na semolina.
Ikiwa unaamua kutumia marinade, basi moja ya ladha zaidi ni mchuzi wa soya na asali. Wacha tuna wazame kwa saa moja. Ladha ni ya kushangaza.
Tuna itakuwa juisi sana ikiwa utainyonya maziwa safi kabla ya kupika.
Lettuce inachanganya kikamilifu na tuna. Unaweza kuipika kwa muda mfupi na kuipaka na mafuta yanayofaa ya siki, siki na vitunguu.
Mchuzi mwingine wa kufaa sana wa tuna ni pamoja na mchuzi wa mizeituni iliyokatwa vizuri, vitunguu kijani, vifuniko na viungo vya kuonja (chumvi na pilipili).
Pombe inayofaa wakati wa kula tuna ni divai nyekundu.
Unaweza kuchanganya tuna na saladi anuwai za kijani kibichi, viazi safi, zilizochemshwa au stewed, tambi na mchanganyiko mwingine mwingi.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo Vya Kuchagua Vyombo Vya Kupikia
Kupika katika sahani rahisi na za kuaminika ni ndoto kwa kila mama wa nyumbani. Chaguo ni kubwa sana, lakini wakati mwingine kila mtu anaweza kuchanganyikiwa ni sahani gani inayokidhi mahitaji ya kisasa ya kula kiafya. Jambo la kwanza kuzingatia wakati wa kununua vyombo ni wakati ambao watatuhudumia.
Vidokezo Vya Kukaanga Uyoga Safi
Kwa mtazamo wa kwanza, kukaanga uyoga ni kazi rahisi - husafishwa, kukatwa na kukaanga. Lakini kuwa kitamu kweli, unahitaji kujua hila za upishi. Jambo la kwanza ni usafi wa uyoga - lazima zioshwe kabisa na kusafishwa. Njia rahisi kabisa ya kusafisha ni kwenye bakuli la maji ambalo umeongeza chumvi kidogo.
Vidokezo Vya Kupikia Na Mimea Safi
Hatutakushawishi juu ya faida ya ndiyo kupika na mimea safi kwa sababu mengi yamesemwa juu ya suala hili. Walakini, kabla ya kukuonyesha jinsi ya kupika nao, labda ni muhimu kutaja kuwa itakuwa faida zaidi kwako kukuza mimea yako unayopenda kwenye sufuria nyumbani kuliko kukimbilia dukani kila wakati kuipata.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
