2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama ya kupendeza ni nzuri sana kwa afya kwa sababu ina mafuta kidogo na kwa hivyo inachukuliwa kama bidhaa ya lishe.
Inayo vitamini vingi muhimu - B5, B6 na B12, pamoja na chuma, zinki, shaba na vitalu vingine vingi ambavyo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mifumo ya neva na ya kumengenya, na pia maono, hali ya ngozi na hivyo kuitwa
Nyama ya kupendeza ina usawa kamili wa mafuta na protini, na cholesterol haipo kabisa. Inashauriwa kutumiwa ikiwa kuna upungufu wa damu, mzigo mzito wa akili, wakati wa ujauzito. Inafaa pia kutumiwa na watoto.
Katika gramu 100 za bidhaa hii ina kcal 254 tu, wakati thamani ya nishati ya nyama ni - 20% ya mafuta, 18% ya protini na 0, 5% ya wanga. Bidhaa hii ni salama kabisa kwa afya, ndiyo sababu wakati wa kuitumia unapaswa kuongozwa tu na upendeleo wako wa upishi.
Sahani za kupendeza ni lazima kwenye hafla za sherehe katika nchi nyingi. Imepikwa tofauti katika kila nchi: na uyoga, mayai, mboga, matunda na kadhalika.
Wapishi wanapendekeza saa kupika pheasant kutumia siki ya balsamu tu, kwani nayo utaweza kuondoa harufu zisizohitajika, na pia itajazwa na ladha mpya na nzuri, ambayo imeunganishwa kwa usawa na nyama.
Bika nyama ya pheasant nzima kwenye oveni. Kabla ya hapo, hata hivyo, hakikisha kuibadilisha kwa masaa 3-4;
Kutoka kwa mabawa na miguu unaweza kuandaa pate ladha. Miguu inaweza pia kuoka na kukaanga.
Ikiwa pheasant ni kubwa zaidi, basi tunakushauri kuifunga kwa karatasi, na dakika 15 kabla ya kuiondoa, ondoa ili kuunda ukoko wa kupikwa wa kupendeza;
Jinsi ya kupika pheasantkutengeneza nyama na kuwa na ganda la dhahabu?
Chemsha glasi nane za maji (lita 2) kwenye sufuria kubwa. Ongeza nusu kikombe cha chumvi bahari, vijiko viwili vya sukari na majani machache ya bay.
Mara tu majipu ya maji, toa sufuria kutoka kwa moto, funika kwa kifuniko na uiruhusu kupoa hadi joto la kawaida. Kiasi hiki kinatosha kusindika pheasants 1 kubwa au 2 ndogo.
Loweka ndege katika suluhisho hili ili nyama iwe na juisi, na kwa kuongeza, suluhisho la chumvi litakausha ngozi na kuisaidia kuwa ya kupendeza na ya kitamu.
Baada ya maji kupoa, loweka ndege na uiache kwenye jokofu kwa masaa 4-8, kulingana na saizi ya pheasant. Basi unaweza kuijaza na mboga tofauti za chaguo lako.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Kupika Mboga
Wakati wa kupikia mboga, usitupe decoction, lakini tumia kuandaa aina tofauti za supu na michuzi. Virutubisho kutoka kwa mboga hupita ndani ya maji. Kata mboga na kisu cha chuma cha pua ikiwa hutaki mikono yako iwe nyeusi. Chambua na ukate mboga kabla ya kupika.
Vidokezo Vya Upishi Vya Kupika Mboga
Ili kuchemsha maharagwe haraka, unahitaji kumwaga maji baridi juu yao na chemsha mara moja. Kwa sasa inachemka, mimina maji baridi zaidi. Rudia hii mara nne. Baada ya dakika arobaini, maharagwe, ambayo kwa ujumla ni ngumu kuchemsha, yatapikwa kabisa.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo 5 Vya Juu Vya Kupika Afya
1. Wekeza kwenye kontena nzuri Ikiwa unapata sahani nzuri na mipako isiyo ya fimbo, mara moja utaanza kupunguza mafuta ambayo huandaa chakula. Hii ni muhimu sana kwa sufuria ambayo hutengeneza mayai, pancake na sahani zingine zinazofanana.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
